Συνταγές

Ψητά κολοκύθα στο φούρνο: χρήσιμες ιδιότητες και χαρακτηριστικά μαγειρέματος. Γλυκές συνταγές με μήλα, μέλι, ζάχαρη, αποξηραμένα φρούτα. Αλμυρές επιλογές με κοτόπουλο, μανιτάρια, πατάτες, κρέας και ρύζι.

Γεμάτο σκουός για το χειμώνα: χρήσιμες ιδιότητες και συνταγές. Κλασική συντήρηση με μπαχαρικά. Πώς να κάνετε με το άρωμα των μανιταριών. Ένα πλούσιο ορεκτικό με πιπέρι. Τραγανό πιάτο με λάχανο. Express επιλογές.

Η συνταγή για μια σαλάτα κυνηγών. Χρήσιμη σύνθεση και περιεκτικότητα σε συστατικά σε θερμίδες. Πώς να κάνετε ένα σνακ χωρίς λάχανο ή χωρίς αγγούρια. Επιλογές μαγειρικής με κολοκυθάκια, μελιτζάνα, πράσινες ντομάτες, μανιτάρια, ρύζι.

Συνταγές σαλάτας ραπανάκι με βούτυρο, κρέας, τεύτλα, καρότα, σκόρδο, μήλο. Ποικιλίες πιάτων με μαύρα, άσπρα, πράσινα λαχανικά, daikon. Σνακ μαγειρικής στο Ουζμπεκιστάν και στην Κορεατική.

Στεγνώστε στο σπίτι: προετοιμάστε το κρέας και τα ψάρια σε κονσέρβα. Χυμοί χοιρινού χυμού. Χρήσιμο - από το βόειο κρέας. Λεπτά πιάτα πουλερικών και κουνελιών. Προκατασκευασμένα ψάρια ποταμών. Αποστείρωση με αυτόκαυστο. Λάθη κατά την εργασία με τη συσκευή.

Λουκάνικα σε φλούδες κρεμμυδιού: βρασμένο και αλμυρό. Πώς να μαγειρέψετε σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές στη σόμπα, στο φούρνο, αργή κουζίνα. Παραλλαγές του "πέντε λεπτών", σε άλμη, σε σακούλα, με σκόρδο, adjika, δαμάσκηνα και υγρό καπνό.

Τζέρι στο σπίτι: κλασικά, συνταγές σε Αρμενικά και Λευκορωσικά. Μαγείρεμα στο φούρνο, ψυγείο, βραστήρα. Ξήρανση εν ξηρώ και κρύα, εμποτισμένη σε άλμη.

Borsch dressing για το χειμώνα: μια κλασική συνταγή με τεύτλα. Παραλλαγές: με λάχανο, φασόλια, μελιτζάνα, μήλα, φέτες τεύτλων και λάχανο, από τομάτες. Πώς να κάνετε ένα κενό σε μια αργή κουζίνα και αυτόκλειστο.

Θαλασσινό δέντρο με ζάχαρη χωρίς μαγείρεμα για το χειμώνα: κανόνες για την επιλογή των πρώτων υλών και το μαγείρεμα. Η συνταγή για τη μοσχοκάρδαθρα, τριμμένη με ζάχαρη, μέλι. Επιλογή κυλίνδρου ολόκληρου του μούρου. Πικάντικη με πορτοκάλια, λεμόνια, τζίντζερ. Μαρμελάδα με μήλα.

Jam από ranetki στο σπίτι: κανόνες μαγειρικής. Κλασικό και χωρίς ζάχαρη. Μαρμελάδα με λεμόνι, κανέλα, πορτοκάλι. Μια απόλαυση με αχλάδι, κολοκύθα ή δαμάσκηνο. Πιάτο με αποξηραμένα βερίκοκα, αρωνία και συμπυκνωμένο γάλα.

Ρίξτε συνταγές για το χειμώνα σε βάζα: πώς να κάνετε μια περιστροφή με ντομάτες, ρύζι, κριθάρι, κολοκυθάκια, χωρίς ξύδι. Επιλογές με φρέσκα και τουρσιά. Πώς να μαγειρέψετε σε μια βραδεία κουζίνα. Τρόποι για το μαστίγιο και χωρίς αγγούρια.

Πώς να αποστειρώσετε τα δοχεία στο φούρνο: πλεονεκτήματα της μεθόδου. Πώς να κανονίσετε τράπεζες. Σε ποια θερμοκρασία πρέπει να θερμανθεί ο φούρνος. Πώς να προστατεύετε τα δοχεία από τη ρωγμή. Βήμα-βήμα οδηγίες για την αποστείρωση κενών δοχείων και κενών.

Αποστείρωση κονσερβών σε φούρνο μικροκυμάτων: Γιατί ρίχνετε νερό, πώς να συλλάβετε ένα δοχείο μετά την επεξεργασία και γιατί δεν μπορείτε να υπερεκφράσετε τα δοχεία στη συσκευή. Υγρές και ξηρές μέθοδοι αποστείρωσης και παστερίωσης.

Η συνταγή για χρένο για το χειμώνα: κανένα μαγείρεμα και το ηλιοβασίλεμα. Πώς να επιλέξετε χρένο. Επιλογές με μήλα, πράσινες ντομάτες, λεμόνι, πιπεριά. Πώς να κόψει το χρένο και να μην κλαίει. Τι να κάνετε έτσι ώστε το τεμάχιο εργασίας να μην είναι ξινό.

Διαφανή μαρμελάδα από ranetki με ουρά: κανόνες μαγειρέματος. Πώς να διατηρήσετε την ακεραιότητα του καρπού. Επιλογές φέτες, με την προσθήκη καρυδιών, κονιάκ, χυμό μήλου, σε μια αργή κουζίνα.