Συνταγές

Συνταγές για την παρασκευή lecho από αγγούρια για το χειμώνα. Επιλογές με και χωρίς αποστείρωση. Ένας τρόπος για να αποκαταστήσετε τα αργά "πράσινα". Περιστρέψτε με ντομάτα και πιπέρι, με μελιτζάνα, στα Γεωργιανά. Πρωτότυπο ορεκτικό σε ζελέ "υπό βότκα".

Πέντε συνταγές για το χαβιάρι από μανιτάρια μελιού για το χειμώνα. Η κλασική έκδοση με καρότα και κρεμμύδια. Ποικιλίες με μελιτζάνες, σκόρδο, πιπέρι, πάστα ντομάτας. Κανόνες συλλογής και πρώτης επεξεργασίας πρώτων υλών. Μαγειρικές συμβουλές για να γίνει πιο γευστικό.

Συνταγές για αχλάδια σε σιρόπι για το χειμώνα. Επιλογές με λεμόνι, μέλι, βανίλια, κανέλα, κρασί. Διατήρηση σε φέτες, χωρίς φλούδα, ολόκληρα φρούτα, χωρίς αποστείρωση, με κιτρικό οξύ. Μαγειρεμένα γευσμένα φρούτα. Κριτικές

Ανακατεύετε συνταγές από αχλάδια για το χειμώνα. Μαγειρέψτε σε μια σόμπα, σε μια βραδεία κουζίνα, φούρνο, χωρίς αποστείρωση και χωρίς ζάχαρη. Μαγειρέψτε από φρούτα κύλισης μέσω ενός μύλου με κρέας, με την προσθήκη λεμονιού, πορτοκαλιού, δαμάσκηνων και μήλων. Κριτικές

Αλατισμένες συνταγές αγγουριού σε μια τσάντα. Γρήγορα αλατισμένα σε βάζα, κατσαρόλα, κάδο. Παρασκευή λαχανικών. Μαγειρική με ξηρούς, ζεστούς και κρύους τρόπους. Πειράματα με μπαχαρικά και μπαχαρικά. Αποθήκευση.

Συνταγές για ψιλοκομμένα αγγούρια για το χειμώνα. Ο κλασικός τρόπος. Επιλογές με κόκκινη φραγκοστάφυλα, κέτσαπ, βότκα, κιτρικό οξύ. Μέθοδος χωρίς αποστείρωση και χωρίς ραφή. Γρήγορο κενό στην τσάντα. Κανόνες επιλογής λαχανικών.

Συνταγές μαρμελάδας αχλαδιών με ή χωρίς ζάχαρη. Με λεμόνι, πορτοκάλι, μήλα. Μαγειρική "Πέντε λεπτά", πορτοκαλί και διαφανή καλούδια. Παραλλαγές με φέτες, ολόκληρες, σε μια βραδεία κουζίνα, φούρνο μικροκυμάτων, με σπόρους παπαρούνας, σκύλο.

Τρόποι προετοιμασίας βακκίνια με ζάχαρη για το χειμώνα χωρίς μαγείρεμα. Συνταγές πλιγουριών και κατεψυγμένων μούρων αποστειρωμένα στο χυμό τους. "Πέντε λεπτά" χωρίς βράσιμο και παραλλαγή με ζελατίνη, ξηροί καρποί. Αποθήκευση. Κριτικές

Μια απλή συνταγή για μια πίτα βατόμουρου. Παραλλαγές κουλουρακιού, ζύμης, ανοικτού και κλειστού ψησίματος. Με φρέσκα και κατεψυγμένα μούρα. Γεμιστά με κρέμα γάλακτος, μαρέγκα, τυρί cottage. Μαγειρέψτε σε μια βραδεία κουζίνα.

Συνταγές μαρμελάδας για το χειμώνα. Επιλογές με λεμόνι, πορτοκάλι, χωρίς βρασμό, νερό και αποστείρωση. Το δημοφιλές "Πέντε λεπτά".Υπολείμματα νωπών, κατεψυγμένων, ολόκληρων μούρων. Πειράματα με ζελατίνη και σε αργή κουζίνα.

Συνταγές για την προετοιμασία κονσερβοποιημένων φασολιών για το χειμώνα. Τα οφέλη του προϊόντος. Κανόνες επιλογής και παρασκευής οσπρίων. Γυρίζει ντομάτα, με πάστα ντομάτας, λαχανικά, με χυμό και με βότανα. Επιλογής σάλτσα μπορς.

Κλασικές και μοντέρνες συνταγές παστίλιου δαμάσκηνου. Μέθοδοι μαγειρέματος στο φούρνο, βραστήρα, φούρνο μικροκυμάτων, ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Παραλλαγές χωρίς ζάχαρη, με μήλα, από μαρμελάδα. Τρεις μέθοδοι αποθήκευσης.

Συνταγές για σάλτσα δαμάσκηνων για το χειμώνα. Βασικές και μη τυποποιημένες επιλογές μαγειρέματος. Κατάλληλα πρόσθετα συστατικά και μπαχαρικά. Τρόποι για να κάνετε καρύκευμα σε μια αργή κουζίνα και από μαρμελάδα. Προδιαγραφές χωρίς μαγείρεμα.

Συνταγές για γεμιστά δαμάσκηνα για το χειμώνα. Τα οφέλη από το κύριο συστατικό. Κριτήρια για την επιλογή των πρώτων υλών. Πικάντικη συγκομιδή με σκόρδο, σταφύλια και μπαχαρικά. Περιστρέψτε με τη γεύση των ελιών. "Drunk" φρούτα με κονιάκ.

Βασικές και αυθεντικές συνταγές μαρμελάδας δαμάσκηνου. Χρήσιμες ιδιότητες του κύριου συστατικού. Επιλογές μαγειρέματος χωρίς μαγείρεμα και ζάχαρη σε μια βραδεία κουζίνα. Μια περιποίηση με σοκολάτα. Χρήση ενός jellyfix.