Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- μια σόμπα ή μια εστία?
- pan
- κουτιά για το μαγείρεμα σε ένα πολυάριθμο?
- αργή κουζίνα.
Τα συστατικά
- Γάλα - 1-3 L
- Sourdough - 1 φακελάκι
Βήμα μαγειρέματος
- Πάρτε 1 με 3 λίτρα σπιτικό γάλα και βάλτε το σε βράση σε κατσαρόλα.
- Ψύξτε το γάλα σε θερμοκρασία 35-40 μοίρες.
- Πάρτε 1 συσκευασία sourdough και προσθέστε το στο γάλα.
- Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς και στη συνέχεια διανείμετε το υγρό σε βάζα για να φτιάξετε γιαούρτι.
- Καλύψτε τα γεμάτα δοχεία με τα καπάκια και στείλτε το στο δοχείο του multicooker. Ρυθμίστε τη λειτουργία γιαουρτιού και αφήστε τη σύνθεσή σας να φτάσει σε 8 ώρες.
- Στο τέλος της περιόδου, μετακινήστε τα βάζα του γιαουρτιού στο ψυγείο και αφήστε τα να παρασκευαστούν.
- Σερβίρετε στο τραπέζι με καρύδια ή μούρα.
Συνταγή βίντεο
Χρησιμοποιώντας τη συνταγή για νόστιμο γιαούρτι που παρουσιάζεται στο άρθρο, διαβάστε τις συστάσεις των ειδικευμένων σεφ. Για να το κάνετε αυτό, μελετήστε τα παρακάτω βίντεο.
Δημιουργώντας μοναδικά πιάτα στο σπίτι, μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία. Αφήστε λογικές συστάσεις στα σχόλια του άρθρου, φροντίζοντας έτσι τις δεξιότητες των αρχαρίων ειδικευμένων μαγειρικής που φροντίζουν κάθε συμβουλή.