Συνταγές ζύμης ζύμης 🍲 πώς να κάνετε ζύμη ζύμης, γρήγορες και εύκολες συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες

Δείτε και επιλέξτε τις συνταγές ζύμης για κάθε γεύση και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές για ζαχαροπλάστες με φωτογραφίες για το μαγείρεμα στο σπίτι. Διαβάστε περισσότερα για τη ζύμη ζαχαροπλαστικής ...

Διαβάστε περισσότερα για τη ζύμη ζαχαροπλαστικής

Δεν κάθε νοικοκυρά καταφέρνει να προετοιμάσει μια γρήγορη ζύμη για πίτες και πίτες για να γίνει νόστιμο και υπέροχο. Και όπως γνωρίζετε, μια απλή ζύμη για πίτες είναι η βάση ενός νόστιμου προϊόντος στην έξοδο. Πριν κάνετε τις πίτες, πρέπει να ξέρετε πώς να φτιάξετε μια ζύμη για πίτες, ποια είναι τα μυστικά και οι αποχρώσεις που υπάρχουν. Είναι εξίσου σημαντικό πριν αρχίσετε να ψάχνετε μια συνταγή για τη ζύμη ζαχαροπλαστικής, για να καταλάβετε πώς θέλετε να κάνετε πίτες: τη τηγανίζετε σε ένα τηγάνι ή ψήνετε σε φούρνο. Η μέθοδος παρασκευής θα καθορίσει ποια ζύμη πίτας είναι καλύτερα να παρασκευαστεί.

Υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές μαγειρικής που θα μάθετε πώς να κάνετε μια ζύμη για πίτες. Στις περισσότερες συνταγές, παρασκευάζονται γρήγορες πίτες χρησιμοποιώντας αυτά τα βασικά συστατικά - ζάχαρη, αλεύρι, ζύμη και γάλα. Αν δεν έχετε γάλα, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με νερό. Η καλύτερη και ταχύτερη ζύμη ζύμης για πίτες μπορεί να γίνει από ξηρή ή πιεστή ζύμη. Πολλές νοικοκυρές φοβούνται να δουλεύουν με ζύμη στη μαγιά, επειδή δεν μπορούν να ξεκινήσουν γρήγορα και να ζυμωθούν. Αλλά αξίζει να γνωρίζουμε ότι ακόμη και μια ζύμη για τις ζύμες ζύμης πολύ νόστιμη μπορεί να γίνει σε λίγα λεπτά. Μια τέτοια γρήγορη ζύμη είναι καλύτερη για το ψήσιμο στο φούρνο παρά σε ένα τηγάνι. Η ζύμη ζύμης ζύμης είναι γρήγορη στις περισσότερες περιπτώσεις αναμειγνύεται με μια ελάχιστη ποσότητα προϊόντων όπως αλεύρι, νερό, φυτικό έλαιο και ζύμη. Πολλές συνταγές που περιγράφουν πώς να φτιάξετε μια ζύμη για πίτες δεν δείχνουν την ποσότητα ζάχαρης και αλατιού. Μπορείτε να προσαρμόσετε ανεξάρτητα τις αναλογίες αυτών των προϊόντων, ανάλογα με την πλήρωση των μαρκαδόρων.

Εάν θέλετε να μάθετε πώς να ζυμώνετε τη ζύμη σε πίτες χωρίς να χρησιμοποιείτε μαγιά, συνιστάται να προσθέσετε κεφίρ σε αυτό. Μια τέτοια νόστιμη ζύμη για πίτες είναι κατάλληλη για το τηγάνισμα τους σε μια κατσαρόλα. Λίγοι άνθρωποι θα δυσκολευτούν να ζητήσουν πώς να κάνουν ζύμη σε πίτες χωρίς μαγιά, δεδομένου ότι ένα τέτοιο προϊόν είναι αρκετά εύπλαστο, καλά επεξεργασμένο και δεν χρειάζεται χρόνο να αυξηθεί.

Αξίζει επίσης να γνωρίζουμε ότι όχι πάντα η πιο νόστιμη ζύμη ζύμης πρέπει πάντα να περιέχει μαγιά. Η ζύμη πίτας μπορεί επίσης να είναι ρουφηξιά χωρίς μαγιά, και ταυτόχρονα αποκτάται ένα πολύ νόστιμο πιάτο στην έξοδο. Μπορείτε να κάνετε μια τέτοια γρήγορη ζύμη για πίτες σε 15 λεπτά, ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε γέμιση, τόσο αλμυρή όσο και γλυκιά. Πολλοί επίσης προσπαθούν να κάνουν γρήγορη ζύμη για πίτες με ξηρή μαγιά ή να μην τις προσθέτουν καθόλου, πιστεύοντας ότι το τελικό προϊόν θα περιέχει λιγότερες θερμίδες. Αλλά πρέπει να ξέρετε ότι για να ελαχιστοποιήσετε τις θερμίδες στη ζύμη, προσθέστε καθαρό νερό σε αυτό.