Παρακολουθήστε και επιλέξτε συνταγές γεωργιανής κουζίνας για κάθε γούστο και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές γεωργιανής κουζίνας με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Διαβάστε περισσότερα για τη γεωργιανή κουζίνα ...
Γεωργιανή κουζίνα
Επιλογή βάσει κριτηρίων
256151
1,5 ώρες
120 kcal
Το άρθρο μας για το πώς να μαγειρεύουμε το chakhokhbili από το κοτόπουλο σωστά. Θα σας πούμε: μια κλασική συνταγή, ένα πιάτο πατάτας και το μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα!
15764
7 ώρες
47,3 kcal
Κολοκυθάκια για το χειμώνα: πώς να μαγειρεύουν και να σώζονται. Όροι για την κατάλληλη κονσερβοποίηση. Το σνακ θα βλάψει την φιγούρα; Δημοφιλείς συνταγές: από το κλασικό χωρίς γεμάτο λαχανικά μέχρι το γρήγορο Αρμένιο.
3834
30 λεπτά
101 kcal
Συνταγές της τηγανισμένης μελιτζάνα με κρεμμύδια, ντομάτες, τυρί, στα κινέζικα, "σαν μανιτάρια", σε κτύπημα, με πιπέρι, σκόρδο. Παρασκευές με adjika στις τράπεζες για το χειμώνα. Οι λεπτές λεπτομέρειες μαγειρέματος μπλε κύκλους σε μια κατσαρόλα.
3362
35 λεπτά
134 kcal
Η κλασική συνταγή σαλάτας Tbilisi βήμα προς βήμα. Παραλλαγές με συστατικά κρέατος - κοτόπουλο, χοιρινό, ζαμπόν, γλώσσα. Παλιές λύσεις με ψάρια και λαχανικά. Τι χρειάζεστε για μια επιτυχημένη μαρινάδα.
3079
1 ώρα
46 kcal
Συνταγή Tkemali: κλασικό δαμάσκηνο και εναλλακτικές λύσεις. Με ξινή κίτρινη δαμάσκηνο. Ρωσικά με καρύδια. Η μέθοδος χωρίς μαγείρεμα. Πώς να μαγειρέψετε και με τι να το φάτε. Πόσα και πώς να αποθηκεύσετε.
2021
45 λεπτά
219 kcal
Γεωργιανή συνταγή μελιτζάνας βήμα προς βήμα. Παρασκευάζουμε απλά ρολά με γέμιση από καρύδια και καρύδια. Κάνουμε πικάντικα, πικάντικα, γεμιστά λίγο μπλε και ajapsandali.
1800
2 ώρες
59 kcal
Adjika για το χειμώνα με πιπέρι, καρύδια και επιλογές με μελιτζάνα, σκόρδο. Παραλλαγές ορεκτικών στα Βουλγαρικά, Γεωργιανά, Αρμενικά, Αμπχαζικά. Μαγειρέψτε σε μια βραδεία κουζίνα, χωρίς μαγείρεμα, χωρίς ξύδι και με ασπιρίνη.
1498
1,5 ώρες
68 kcal
Μια κλασική συνταγή για adjika από ντομάτες και σκόρδο: πώς να φτιάξετε ένα ζεστό, ζεστό, πράσινο, ωμό ή μαγειρεμένο ορεκτικό. Επιλογές για το χειμώνα χωρίς μαγείρεμα, με χρένο, πιπέρι, δαμάσκηνα, μελιτζάνα. Μαγειρέψτε σε μια βραδεία κουζίνα. Κριτικές
1303
1,5 ώρες
68 kcal
Adjika συνταγές με μήλα και ντομάτες για το χειμώνα: με καρότα, πιπεριές, σκόρδο, χωρίς μαγείρεμα και ξύδι. Πώς να φτιάξετε σε μια αργή κουζίνα, περιστρέψτε με χρένο ή πάστα ντομάτας, κρεμμύδια, δαμάσκηνα, κόλιαντρο.
1234
40 λεπτά
48 kcal
8 τρόποι για να μαγειρέψετε το τηγανισμένο πιπέρι για το χειμώνα. Πώς να επιλέξετε το κύριο συστατικό. Πώς να προετοιμάσετε τα δοχεία. Κόψτε πιπέρι ή διατηρήστε ολόκληρο. Συνταγές με το παρασκεύασμα: σαλάτα, κατσαρόλα, σάντουιτς.
904
1,5 ώρες
77 kcal
Adzhika συνταγές δαμάσκηνων για το χειμώνα με ντομάτες, δαμάσκηνα, μήλα, κολοκυθάκια, πάστα ντομάτας. Μαγείρεμα χωρίς ξύδι, χωρίς μαγείρεμα, στη σόμπα και στη βραστήρα. Κλασικές και γεωργιανές πικάντικες επιλογές.
832
2 ώρες
63,1 kcal
Γεμιστή μελιτζάνα για το χειμώνα. Πώς να επιλέξετε το κύριο συστατικό. Τρόποι για την εξάλειψη της πικρής σολανίνης. Τι είναι καλύτερο να συνδυαστεί. Μια γρήγορη συνταγή. Μπλε σε σάλτσα μελιού, Γεωργιανού και μεταμφιεσμένο ως μανιτάρια.
- 1
- 2
Δημοφιλείς συνταγές
8236020
1,5 ώρες
233 kcal
Στο άρθρο θα μάθετε πώς να φτιάξετε ζύμη από τηγανίτα. Προσφέρουμε απλές και γρήγορες συνταγές για τη ζύμη με γάλα, κεφίρ και νερό!
5763871
1 ώρα
167 kcal
Cottage κατσαρόλα τυρί όπως στο νηπιαγωγείο - κλασικές συνταγές. Πώς να μαγειρέψετε την τέλεια κατσαρόλα - συμβουλές και βασικές αρχές. Συνταγή Mannica χωρίς τυρί cottage, μια γρήγορη συνταγή για κατσαρόλα 3 συστατικών. Συνταγή χαμηλών θερμίδων στο φούρνο.
2292461
20 λεπτά
279 kcal
Μάθετε πώς να φτιάχνετε τη ζύμη για τις παστίλιες στο γάλα, το κεφίρ, τη βότκα ή το βραστό νερό, ώστε οι γαρνιτούρες σας να αποδειχθούν υπέροχα νόστιμα!
2263998
2 ώρες
195 kcal
Μάθετε πώς να ψήνετε το κοτόπουλο στο φούρνο και να πάρετε μια πανέμορφη χρυσή κρούστα! Προσφέρουμε 3 απλές και πρωτότυπες συνταγές για πιάτα με λαχανικά από την Τουρκία και σάλτσα σκόρδου με λεμόνι.
1873033
10 λεπτά
186 kcal
Πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα με γάλα σε ένα τηγάνι. Μαγειρεμένη συνταγή ομελέτα. Μαγειρικές λεπτές αποχρώσεις και μαγειρικές συμβουλές. Πώς να γυρίσετε ένα πιάτο. Περιεκτικότητα σε θερμίδες, οφέλη, βλάβη και θρεπτική αξία.
Διαβάστε περισσότερα για τη γεωργιανή κουζίνα
Η εθνική κουζίνα της Γεωργίας είναι μια από τις πιο διακριτικές και πλούσιες στον κόσμο. Γεωργιανά πιάτα κρέατος είναι γνωστά πολύ πέρα από τα σύνορα αυτής της χώρας με τον ίδιο τρόπο όπως και τα γεωργιανά γλυκά. Από την παιδική ηλικία, πολλοί γνωρίζουν το γεωργιανό επιδόρπιο με το περίεργο όνομα churchkhela, και το adjarian khachapuri είναι συχνά ανάμεσα στα δέκα κορυφαία αγαπημένα πιάτα. Κατά κανόνα, τα γεωργιανά πιάτα παρασκευάζονται με πολλά μπαχαρικά και μπαχαρικά, αλλά αυτό τους δίνει μόνο μια μοναδική γεύση.
Ένα εξαίρετο παράδειγμα είναι αυτό - το γεωργιανό εθνικό πιάτο με κρέας, το οποίο έχει ένα μοναδικό πικάντικο άρωμα και αν το δοκιμάσετε τουλάχιστον μια φορά στη ζωή σας, σίγουρα δεν θα το συγχέουμε με τίποτα. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο γεωργιανής κουζίνας μόνοι σας. Για να γίνει αυτό, αρκεί να βρείτε μια λεπτομερή συνταγή, κατά προτίμηση με μια φωτογραφία, η οποία βήμα βήμα περιγράφει τι και σε ποια σειρά θα πρέπει να μαγειρέψετε. Αυτό μπορεί να είναι σαλάτες, σνακ, σούπες, πίτες και ψημένο κρέας. Και αφήστε τα ονόματα αυτών των πιάτων να φαίνονται ασυνήθιστα και άγνωστα για εμάς, κάθε γεωργιανό πιάτο θα χτυπήσει εύκολα και τους πιο απαιτητικούς γκουρμέ.Το βόειο κρέας συχνά μαγειρεύεται στη Γεωργία, αλλά στο μενού μπορείτε να βρείτε και κοτόπουλο της Γεωργίας και άλλα πιάτα πουλερικών.
Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ketsi - ένα παραδοσιακό τηγάνι από κόκκινο πηλό, το οποίο σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε όσο το δυνατόν λιγότερα λάδια και να αποδίδετε στα πιάτα μια ιδιαίτερη γεύση λόγω της μακροχρόνιας συντήρησης της θερμοκρασίας. Οι γεωργιανές συνταγές μπορεί να φαίνονται περίπλοκες λόγω του μεγάλου αριθμού των συστατικών, των μπαχαρικών και των σάλτσες, αλλά στην πραγματικότητα, όλα είναι πολύ απλούστερα. Σχεδόν κάθε γεωργιανή εθνική κουζίνα μπορεί να προετοιμαστεί στο σπίτι, αν ακολουθήσετε τη συνταγή και τηρήσετε ορισμένους κανόνες. Οι άνθρωποι που επισκέφθηκαν τη Γεωργία συχνά μιλάνε για την καταπληκτική φιλοξενία των κατοίκων της χώρας, αφού το τραπέζι της Γεωργίας εκτοξεύεται πάντα με κάθε είδους διακρίσεις και πονηρά πιάτα. Τα γεωργιανά επιδόρπια παρασκευάζονται συνήθως με βάση διαφορετικούς καρπούς με κέλυφος και μέλι και έχουν μια μπουκιά έντονης αλκοόλης. Γεωργιανά σνακ συνήθως παρασκευάζονται από πράσινα φασόλια, μελιτζάνες και μανιτάρια. Οι γεωργιανές σούπες είναι συχνά πολύ πικάντικες και πικάντικες.
Πιθανότατα, δεν υπάρχει τέτοιο πρόσωπο που δεν θα ακούσει ούτε καν για τη σούπα kharcho, επειδή έχει μαγειρευτεί σε πολλές χώρες του κόσμου εδώ και δεκαετίες. Γεωργιανά αρτοσκευάσματα θα χαρούν επίσης σίγουρα όλους τους λάτρεις γλυκών και αμυλούχων τροφίμων. Εάν θέλετε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε εθνικά γεωργιανά πιάτα, μπορείτε να οδηγείτε συνταγές γεωργιανής κουζίνας με φωτογραφίες στη γραμμή αναζήτησης βήμα προς βήμα και μην φοβάστε να πειραματιστείτε.
Ζευγάρι πίτα ψαριού σύμφωνα με μια απλή 🐟 συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία
Βόειο κρέας σε γλάστρες συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία
Κέικ Napoleon χωρίς ψήσιμο συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία
Σαλάτα σαλάτας και φασολιών: Βήμα προς βήμα 🍲 Συνταγή με φωτογραφία