Ψημένα πιάτα 🍲 πώς να μαγειρεύετε πιάτα στη σχάρα, γρήγορες και εύκολες συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες

Δείτε και επιλέξτε τις συνταγές για τα πιάτα στη σχάρα για κάθε γούστο και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές για ψητά πιάτα με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Περισσότερα για τη σχάρα ...

Λεπτομέρειες ψησταριάς

Εάν θέλετε να μαγειρέψετε κρέας, ψάρι ή λαχανικά υγιεινά και νόστιμα, αυτό θα σας βοηθήσει με μια ψησταριά. Τα πιάτα στη σχάρα έχουν ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Τι είναι ένα σχάρα δεν είναι μυστικό σε κανέναν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτή είναι μια τέτοια ρύθμιση (φορητή ή στατική) για το μαγείρεμα πιάτων με κάρβουνο, θερμότητα. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες σχάρας - αέριο, ηλεκτρικό και κάρβουνο. Υπάρχουν σχάρες με και χωρίς καπάκι. Η λειτουργία σχάρας ενσωματώνεται επίσης σε ορισμένους φούρνους και φούρνους μικροκυμάτων.

Εάν έχετε μια σπιτική σχάρα, και δεν ξέρετε τι μπορείτε να μαγειρέψετε σε μια ηλεκτρική σχάρα, δεν έχει σημασία. Ένα βιβλίο συνταγών για το μαγείρεμα στο σπίτι μπορεί να επισυναφθεί σε αυτή την τεχνική. Οι συνταγές στο ηλεκτρικό σχάρα είναι αρκετά απλές. Το κοτόπουλο στη σχάρα είναι πολύ νόστιμο. Μπορεί να μαγειρευτεί εν όλω ή εν μέρει αν το φτιάξετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στον φούρνο. Μπορείτε να μαγειρέψετε αρωματικές χυμώδεις χοιρινές μπριζόλες ή μπριζόλες. Αν η σχάρα είναι σε κάρβουνο, τότε οι μπριζόλες μπάρμπεκιου είναι πολύ νόστιμες.

Συνταγές για ηλεκτρικές σχάρες κλειστού τύπου διαφέρουν μόνο επειδή δεν χρειάζεται να γυρίσετε το πιάτο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Η πρέσα σχάρας είναι ιδιαίτερα καλή για μια τέτοια περίπτωση. Η αρχή του μαγειρέματος κρέατος, ψαριών και λαχανικών σε αυτή τη σχάρα είναι πολύ απλή. Πρέπει να τοποθετήσετε τα πάντα στην πλάκα βάσης της σχάρας και πιέστε προς τα κάτω στην κορυφή. Όσο ισχυρότερη είναι η πίεση, τόσο πιο γρήγορα θα είναι έτοιμο το φαγητό. Η πρέσα ψησίματος είναι πολύ άνετη και θερμαίνεται καλά. Τα πιάτα είναι καλά τηγανητά και έχουν μια υπέροχη χρυσή κρούστα. Σε αυτή την περίπτωση, συχνά δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε πετρέλαιο, αλλά μάλλον νόστιμο μαριναρισμένο κρέας ή ψάρι.

Οι συνταγές στην ηλεκτρική σχάρα είναι πολύ νόστιμες - ψητές πέστροφα, σολομό, σκουμπρί, σολομός. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε καρυκεύματα και λάδι για μια καλή μαρινάδα και το πιάτο σας θα αποδειχθεί καταπληκτικό. Υπάρχει μια άλλη επιλογή που μπορείτε να μαγειρέψετε σε μια ηλεκτρική σχάρα, εκτός από τα ψάρια, για παράδειγμα γαρίδες στη σχάρα. Συνταγές για ηλεκτρική ψησταριά είναι πολύ διαφορετικές, και όλες μπορούν να μαγειρευτούν στο σπίτι. Ιδιαίτερα γρήγορα είναι διάφορα λουκάνικα και λουκάνικα, τα οποία μπορούν επίσης να τηγανιστούν με υπέροχη γεύση σε ψησταριά.

Τα πιάτα στο ταψί μαγειρεύονται γρήγορα και προαιρετικά χωρίς λάδι. Εάν αναρωτιέστε πώς να ψηφίσετε σε μια κατσαρόλα, τότε είναι πολύ απλό. Οι συνταγές στη σχάρα δεν είναι σχεδόν διαφορετικές από την ηλεκτρική σχάρα. Πρέπει να ζεσταίνεται και να τηγανίζεται με κρέας, ψάρι, λαχανικά κλπ.

Σχεδόν όλα τα πιάτα που μαγειρεύονται στη σχάρα μπορούν να ψηθούν στη σχάρα χρησιμοποιώντας τη σχάρα. Εάν είστε ακόμα στη φύση, αυτό που θα μαγειρέψετε στη σχάρα δεν θα είναι πρόβλημα. Το ίδιο κρέας, ψάρι και λαχανικά που μπορούν ακόμα να τυλιχτούν σε αλουμινόχαρτο.