Δείτε και επιλέξτε τις συνταγές μελιτζάνας για κάθε γούστο και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές μελιτζάνας με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Περισσότερα για την μελιτζάνα ...
Μελιτζάνα
Επιλογή βάσει κριτηρίων
2410
1 ώρα
94,7 kcal
Συνταγές γεμιστή μελιτζάνα με κρέας, λαχανικά, μανιτάρια, ξηρούς καρπούς και τυρί cottage. Πώς να προετοιμάσετε το "μπλε" για το ψήσιμο και γιατί να τα απορροφήσετε. Επιλογές για τη συγκομιδή μελιτζάνας γεμισμένης με γέμιση.
2186
3 ώρες
72 kcal
Η κλασική συνταγή σαλάτας "Η πεθερά του γάμου" από μελιτζάνα για το χειμώνα και οι αρχικές παραλλαγές της. Μαγειρική χωρίς αποστείρωση, χωρίς ντομάτες, με καρότα, πάστα ντομάτας, ρολά, τηγανητά και ψημένα μπλε.
2021
45 λεπτά
219 kcal
Γεωργιανή συνταγή μελιτζάνας βήμα προς βήμα. Παρασκευάζουμε απλά ρολά με γέμιση από καρύδια και καρύδια. Κάνουμε πικάντικα, πικάντικα, γεμιστά λίγο μπλε και ajapsandali.
1724
1 ώρα
19 kcal
Πώς να μαγειρέψετε διάφορα λαχανικά για το χειμώνα: τα κύρια συστατικά και τις συνταγές. Επιλογές με κολοκύθι, λάχανο, μπρόκολο, σκουός, τεύτλα, μελιτζάνα. Μπορώ να χρησιμοποιήσω ασπιρίνη ως συντηρητικό;
1515
30 λεπτά
60 kcal
4 συνταγές για το μαγείρεμα μελιτζάνας με ντομάτες και σκόρδο. Η ταχύτερη κλασική επιλογή. Τρόποι στο φούρνο και αργή κουζίνα. Νόστιμες ιδέες πιάτων σε ζύμες και ρολά.
1501
4 ώρες
83 kcal
Μελιτζάνα κορεατικού τύπου για το χειμώνα: κλασική συνταγή, heh και ποικιλίες πικάντικης σαλάτας. Γρήγορες μεθόδους μαγειρέματος με ψημένο, νωπό, στιφάδο και τηγανητό μπλε. Χαρακτηριστικά του κατεργαζόμενου τεμαχίου χωρίς αποστείρωση και χωρίς συντήρηση.
1123
5 λεπτά
kcal
Γεμιστές πιπεριές για το χειμώνα: πώς να κυλήσετε σε βάζα χωρίς αποστείρωση, με μαρινάδα, ντομάτα, με ασπιρίνη, προετοιμαστείτε σε καταψύκτη. Συνταγές με ρύζι, λάχανο, λαχανικά, καρότα και κιμά, στα βουλγαρικά και με μέλι.
1122
2 ώρες
55 kcal
Σαλάτα "Δέκα" με μελιτζάνα για το χειμώνα: μια κλασική συνταγή και δύο περισσότερες επιλογές. Χρήσιμες ιδιότητες και μπλε θερμίδων. Προετοιμασία και σωστό μαγείρεμα των λαχανικών. Ένας τρόπος για να αυξήσετε την ένταση του τεμαχίου χρησιμοποιώντας κολοκυθάκια.
1110
1 ώρα
148 kcal
Χαβιάρι μελιτζάνας για το χειμώνα: οφέλη και αντενδείξεις. Η κλασική συνταγή σύμφωνα με την GOST. Διεθνείς μέθοδοι μαγειρέματος: στο φούρνο, στη σχάρα "με καπνό", σε μια βραδεία κουζίνα και σε μια κατσαρόλα. Η μέθοδος συντήρησης χωρίς αποστείρωση.
973
1 ώρα
131 kcal
Χειμερινή σαλάτα ρύζι: συνταγές βήμα προς βήμα. Τι είδους ρύζι να επιλέξει. Χαρακτηριστικά της προετοιμασίας του κλασικού τεμαχίου. Ορεκτικά με μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πάστα ντομάτας, λάχανο, φασόλια, πράσινες ντομάτες.
832
2 ώρες
63,1 kcal
Γεμιστή μελιτζάνα για το χειμώνα. Πώς να επιλέξετε το κύριο συστατικό. Τρόποι για την εξάλειψη της πικρής σολανίνης. Τι είναι καλύτερο να συνδυαστεί. Μια γρήγορη συνταγή. Μπλε σε σάλτσα μελιού, Γεωργιανού και μεταμφιεσμένο ως μανιτάρια.
776
1 ώρα
50 kcal
Τσουκνίδα leche για το χειμώνα: πώς να μαγειρέψουν σε μια κατσαρόλα ή αργή κουζίνα. Κανόνες επιλογής προϊόντων. Γλυκό παρασκεύασμα με κρεμμύδια και πιτάνι με πιπέρι. Πικάντικη σαλάτα μελιτζάνας. Πώς να το κάνετε χωρίς αποστείρωση. Η επίδραση του προϊόντος στο σχήμα.
Δημοφιλείς συνταγές
8236160
1,5 ώρες
233 kcal
Στο άρθρο θα μάθετε πώς να φτιάξετε ζύμη από τηγανίτα. Προσφέρουμε απλές και γρήγορες συνταγές για τη ζύμη με γάλα, κεφίρ και νερό!
5764040
1 ώρα
167 kcal
Cottage κατσαρόλα τυρί όπως στο νηπιαγωγείο - κλασικές συνταγές. Πώς να μαγειρέψετε την τέλεια κατσαρόλα - συμβουλές και βασικές αρχές. Συνταγή Mannica χωρίς τυρί cottage, μια γρήγορη συνταγή για κατσαρόλα 3 συστατικών. Συνταγή χαμηλών θερμίδων στο φούρνο.
2292591
20 λεπτά
279 kcal
Μάθετε πώς να φτιάχνετε τη ζύμη για τις παστίλιες στο γάλα, το κεφίρ, τη βότκα ή το βραστό νερό, ώστε οι γαρνιτούρες σας να αποδειχθούν υπέροχα νόστιμα!
2264105
2 ώρες
195 kcal
Μάθετε πώς να ψήνετε το κοτόπουλο στο φούρνο και να πάρετε μια πανέμορφη χρυσή κρούστα! Προσφέρουμε 3 απλές και πρωτότυπες συνταγές για πιάτα με λαχανικά από την Τουρκία και σάλτσα σκόρδου με λεμόνι.
1873065
10 λεπτά
186 kcal
Πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα με γάλα σε ένα τηγάνι. Μαγειρεμένη συνταγή ομελέτα. Μαγειρικές λεπτές αποχρώσεις και μαγειρικές συμβουλές. Πώς να γυρίσετε ένα πιάτο. Περιεκτικότητα σε θερμίδες, οφέλη, βλάβη και θρεπτική αξία.
Περισσότερα για το Μελιτζάνα
Πολλοί άνθρωποι αγαπούν την μελιτζάνα, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν πόσο νόστιμο και γρήγορο μπορεί να μαγειρευτεί στο σπίτι. Το μελιτζάνα είναι επίσης δημοφιλές μπλε λόγω του χαρακτηριστικού χρώματος, ενώ έχει μια συγκεκριμένη γεύση, οπότε δεν είναι πάντα δυνατό να το κάνουμε σωστό και νόστιμο. Αλλά αν μάθετε περισσότερα για το πώς να μαγειρέψετε μελιτζάνα, τότε τα μικρά μπλε θα αποδειχθούν πολύ ζουμερά μαζί σας. Πολλοί δεν προσπαθούν ούτε καν να μάθουν τι μπορεί να μαγειρευτεί από την μελιτζάνα, επειδή γνωρίζουν ότι ένα τέτοιο φρέσκο λαχανικό μπορεί να δώσει πικρία αν είναι κακώς μαγειρεμένο σε τηγάνι ή στιφάδο.
Από το τμήμα θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε μελιτζάνα deliciously, στην οποία τα πιάτα μπορείτε να προσθέσετε ένα λαχανικό και με ποια συστατικά πηγαίνει καλά. Πολλές συνταγές με φωτογραφίες είναι πολύ απλές, ενώ στην έξοδο παίρνετε ένα νόστιμο και ασυνήθιστο πιάτο. Από την μελιτζάνα μπορείτε να φτιάχνετε καθημερινά ένα διαφορετικό πιάτο για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.Τα πιάτα μελιτζάνας ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό από γεύση και έρχονται σε πικάντικες και πολύ ευαίσθητες γεύσεις.
Πριν κοιτάξετε τις συνταγές μελιτζάνας, είναι εξίσου σημαντικό να γνωρίζετε πώς να επιλέξετε ένα λαχανικό. Για να κάνετε ένα πιάτο μελιτζάνας γρήγορα και νόστιμο, συνιστάται να επιλέξετε μεσαίου μεγέθους λαχανικά, στα οποία τα φύλλα είναι σφικτά στο φλοιό. Πολλές συνταγές μελιτζάνας χρησιμοποιούν ελαστικά φρούτα, επειδή δεν βράζουν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος και παραμένουν πυκνά και γευστικά.
Μελιτζάνα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, και συχνά προστίθενται στη σαλάτα. Εάν δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε από τη μελιτζάνα και ποια πλευρά πιάτο για να εξυπηρετήσει μαζί τους, τότε μπορείτε να εξοικειωθείτε με διάφορες συνταγές. Η πιο εύκολη συνταγή μελιτζάνας είναι το τηγάνισμα τους σε ένα τηγάνι. Για ένα τέτοιο πιάτο με μελιτζάνα, πρέπει πρώτα να τα κόψετε σε λεπτές φέτες και να τα βάζετε σε αλατισμένο νερό για αρκετά λεπτά. Μια τέτοια συνταγή με μελιτζάνα θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από πικρία και να κάνετε τη γεύση του φρούτου μαλακότερη.
Αν εξακολουθείτε να έχετε το ερώτημα τι να μαγειρεύετε από μελιτζάνες γρήγορα και νόστιμα, δοκιμάστε να τις κόψετε σε φέτες και να ψηθούν με άλλα λαχανικά. Μια παρόμοια συνταγή μελιτζάνας είναι ιδιαίτερα δημοφιλής την άνοιξη και την καλοκαιρινή περίοδο. Αυτές οι συνταγές μελιτζάνας πηγαίνουν ιδιαίτερα καλά σε μπάρμπεκιου. Αν σκέφτεστε ακόμα τι μπορεί να μαγειρευτεί από μελιτζάνα, τότε θα λειτουργήσει καλά σε χαβιάρι σκουός.
Αυτός ο συνδυασμός των συστατικών διαφοροποιεί το οικείο πιάτο. Υπάρχει μια συνταγή για πιάτα μελιτζάνας στα οποία ψήνονται στο φούρνο με σάλτσα τυριού. Υπάρχουν πολλοί περισσότεροι γρήγοροι και εύκολοι τρόποι για να μαγειρέψετε μελιτζάνα γρήγορα και νόστιμα. Μπορείτε να εξοικειωθείτε με αυτούς σε αυτή την ενότητα.
Μανιτάρια γεμιστά με κοτόπουλο 🍄 σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία
Τι να κάνετε αν βλεφθούν βλεφαρίδες
Σαλάτα Rollton συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία
Γιατί το μαργαριτάρι είναι χρήσιμο, ειδικά η επιλογή και η αποθήκευση