Sahnewurst Schritt für Schritt, Rezept mit Foto

Küchengeräte und Utensilien: Küchenwaage, Esslöffel, Mixer, Schüssel, Frischhaltefolie.

Die Zutaten

Wir verteilen 150 g gewöhnliche Kekse in einem Mixer, zerkleinern sie zu kleinen Krümeln (wenn es keinen Mixer gibt, kann dies manuell erfolgen, z. B. mit einem Nudelholz).
Wir zerkleinern die restlichen 150 g Kekse, so dass wir eine große Krume bekommen. Alles in eine Schüssel geben.
Fügen Sie der Leber 2 EL hinzu. l Kakaopulver mischen.
Fügen Sie 100-120 g Butter hinzu (Sie müssen es zuerst für ein paar Stunden aus dem Kühlschrank nehmen, um es weich zu machen). Gründlich mischen.
Fügen Sie der Masse eine Dose Kondensmilch hinzu. Gut durchkneten, bis alles glatt ist.
Gießen Sie 2 EL. l Cognac (wenn Alkohol nicht zur Hand war - es spielt keine Rolle, Sie können darauf verzichten). Rühren.
Wir verteilen die Masse auf der Frischhaltefolie und geben die Form der Wurst an. Fest einwickeln. Auf Wunsch können Sie auch Bälle arrangieren und so weiter.
Wir schicken fertige Würste in den Kühlschrank. Wenn keine Zeit ist, können Sie sie in den Gefrierschrank stellen.
Entfernen Sie vor dem Servieren die Folie und bestreuen Sie das Produkt mit Puderzucker. In Scheiben schneiden und zum Tee servieren.

Schokoladenwurst kann lange im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
In diese Dessertwurst können Sie Nüsse, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Rosinen oder andere getrocknete Früchte, weiße oder schwarze Schokoladenscheiben, kandierte Früchte, Zitrusschalen, Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne, Marmeladenstücke, Toffee oder Karamell hinzufügen.
Auch Honig oder Zitronensaft können in die Dessertmasse eingemischt werden.

Das Video zeigt den Prozess des einfachsten Rezepts für die Herstellung einer köstlichen Sahnewurst unter Zugabe von Kondensmilch.

Und Sie, liebe Leser, bereiten so ein einfaches und leckeres Dessert zu? Oder komplexere Optionen bevorzugen? Wir warten auf Ihr Feedback.