Küchengeräte und Utensilien: Teelöffel und Esslöffel, Pfanne, Herd, Schneidebrett, Messer, Sieb, Spatel, Schüssel.
Die Zutaten
| Bow | 1 Stck |
| Dosenbohnen (ohne Tomate) | 1 kann |
| Tomatenmark | 1 TL |
| Koreanische Karotten | 2-4 Art. l |
| Pflanzenöl | 2 EL. l |
| Salz | zu schmecken |
| Koriander | zu schmecken |
| Petersilie | zu schmecken |
| Dill | zu schmecken |
| Getrockneter Knoblauch | zu schmecken |
| Gemahlener schwarzer Pfeffer | zu schmecken |
Schritt kochen
- Zwiebel schälen, fein hacken.
- Wir erhitzen die Pfanne, gießen 2 EL. l Pflanzenöl. Die Zwiebeln in die Pfanne geben und anbraten.
- Wir werfen die Bohnen aus dem Glas in ein Sieb, damit die gesamte Flüssigkeit aus Glas besteht. Sobald die Zwiebel durchsichtig wird - die Bohnen in die Pfanne geben, mischen und 3-4 Minuten köcheln lassen.
- Als nächstes in einer Pfanne 2-4 EL verteilen. l Koreanische Karotten.
- Dort senden wir 1 TL. Tomatenmark, gut umrühren, eine Minute köcheln lassen.
- Mit getrocknetem Knoblauch, schwarzem Pfeffer und Koriander abschmecken. Lassen Sie uns das Gericht noch eine Minute schwitzen.
- Bei Bedarf prüfen wir den Geschmack von Salz und Pfeffer - fügen Sie hinzu. Petersilie und Dill mahlen.
- Das fertige Gericht mit Gemüse abschmecken.
Hilfreiche Ratschläge
- Bohnensalat kann in einer Vielzahl von Optionen zubereitet werden, wobei der Schwerpunkt auf Ihren Vorlieben liegt. Weitere Zutaten können sein: Hühnchen und Rindfleisch, Wurst und Mais in Dosen, eingelegte und frische Champignons und Rüben, Krabbenstangen und Tomaten, Thunfisch- und Peking-Kohl, Eier und Gurken, Schinken und Walnüsse, Paprika und Käse. Jedes Mal, wenn Sie Fantasie gezeigt haben, können Sie ein neues, originelles Gericht erhalten.
- Anstelle von Bohnen aus der Dose können Sie die übliche verwenden, nur müssen Sie Zeit für die Zubereitung aufwenden. Vor dem Kochen die Bohnen 3-4 Stunden einweichen, am besten über Nacht. Danach kochen - die Garzeit der eingeweichten Bohnen hängt von der Art und Größe ab. Sie dauert etwa 40 Minuten - eine Stunde.
Video Rezept
Das Video zeigt alle Phasen der Zubereitung eines schnellen, schmackhaften und gesunden Salats mit Bohnenkonserven.
Liebe Köche, das vorgestellte Salatrezept mit Bohnenkonserven ist sehr einfach. Vielleicht kochst du es irgendwie anders? Schreiben Sie in die Kommentare zu Ihrem Rezept.