Küchengeräte und Utensilien: Küchenwaage, Tee und Esslöffel, Schneidebrett, Messer, Schüssel, feine Reibe, Pfanne, Herd, Papiertücher, Spachtel.
Die Zutaten
| Krabbenstäbchen | 250 g |
| Das ei | 1 Stck |
| Hartkäse | 4 EL. l |
| Zitronensaft | 0,5 TL |
| Mayonnaise | 2 EL. l |
| Salz | zu schmecken |
| Gemahlener schwarzer Pfeffer | zu schmecken |
| Semmelbrösel | 3 EL. l |
| Paprika | 1 TL |
| Getrockneter Knoblauch | 0,5 TL |
| Pflanzenfett | zum braten |
| Burger Brötchen | 2 Stück |
| Ketchup | zu schmecken |
| Senf | zu schmecken |
| Zwiebeln | 2 Ringe |
| Käse | 2 Scheiben |
| Salatblätter | 2 Stück |
| Eingelegte Gurke | 4 Scheiben |
| Tomate | 4 Tassen |
Schritt kochen
- 250 g Krabbenstäbchen fein hacken und in eine Schüssel geben.
- Das Hühnerei in dieselbe Schüssel geben.
- 4 EL zugeben. l geriebener Hartkäse. Gießen Sie 3 EL. l Paniermehl. 1 TL zugeben. Paprika. 0,5 TL zugeben. getrockneter Knoblauch.
- Auf ein Gesamtgewicht von 2 EL auftragen. l Mayonnaise.
- Gießen Sie 0,5 TL. Zitronensaft.
- Pfeffer nach Geschmack. Sie können isoli hinzufügen, aber hier sollte beachtet werden, dass Mayonnaise und Krabbenstangen Salz enthalten, also nicht über salzen! Mischen, bis alles glatt ist.
- Wir machen 2 Schnitzel aus dem resultierenden Hackfleisch.
- In einer Pfanne etwas Pflanzenöl erhitzen, die Pastetchen hineinlegen. Sie müssen nicht lange gebraten werden, so dass nur eine goldene Kruste auf beiden Seiten greift.
- Wir legen fertige Schnitzel auf Papiertücher, um sie von überschüssigem Fett zu befreien.
- 2 Burgerbrötchen längs halbieren. Auf einer trockenen, vorgewärmten Pfanne die Brötchen mit den Scheiben nach unten verteilen, damit sie vollständig leicht getrocknet sind.
- Wir legen Schnitzel auf den Boden der Brötchen.
- Wir verteilen ein wenig Ketchup und süßen Senf auf den Bratlingen. Die Sauce über die gesamte Oberfläche des Pastetchens verteilen.
- Fügen Sie 2 Scheiben Gurke hinzu.
- Auf eine Gurke einen kleinen Zwiebelring legen.
- Die Zwiebel mit einem Salatblatt bedecken. Eine Scheibe Hartkäse darauf legen.
- Mit ein paar Tomatenscheiben bedecken.
- Schließen Sie den zweiten Teil der Rolle.
Video Rezept
Der Algorithmus zum Zubereiten und Sammeln eines leckeren Crabsburger ist im beigefügten Video detailliert zu sehen.
Liebe Burgerliebhaber, wir warten auf Sie, um Ihre kulinarischen Köstlichkeiten mit Krabbenstäbchen zu beschreiben, die nach dem vorgeschlagenen Rezept zubereitet werden.