Køkkenudstyr og redskaber
- en komfur eller komfur;
- plader / skåle til produkter;
- en kniv;
- køkken bord;
- skovl;
- en stegepande.
Ingredienserne
- Løg - 2 stk.
- Honningsvampe - 1 kg
- Vegetabilsk olie - 50 ml
- Bugtblad - 2 stk.
- Salt og peber - efter smag
- Dild - 1 tsk.
- Brødkrumme - 1 spsk. l.
Trin madlavning
- Kog vintersvampe i 20 minutter, tøm vandet og skyl svampen. Skær 2 store løg i halve ringe.
- Varm en gryde med vegetabilsk olie.
- Send forberedte svampe til en opvarmet gryde og reducer varmen lidt.
- Derefter tilsættes løg, 2 laurbærblade, salt og peber efter smag til svampen. Bland alt sammen.
- Til smukke stegte svampe tilsættes 1 tsk. dild og bland. Stek, indtil den er helt kogt, indtil svampen klikker. I alt tager det mindre end 10 minutter at stege.
- Tilslut 1 spsk efter endt stegning. l. brødkrummer og bland godt.
Video opskrift
I betragtning af funktionerne ved madlavning af stegte svampe med løg, skal du ikke glemme at henvise til anbefalingerne fra erfarne mestere. Dernæst har vi forberedt dig videomaterialer, hvor kulinariske eksperter deler deres oplevelse med hensyn til oprettelse af en interessant og velsmagende snack derhjemme.