Køkkenudstyr og redskaber: kniv, skærebræt, blender, serveringsglas.
Ingredienserne
| banan | 450 g |
| dild | 70 g |
| Selleri stilk | 1 stk |
| spinat | 100 g |
| Påfyldningsfri yoghurt | 600 ml |
| pære | 200 g |
| salat | 100 g |
| datoer | 50 g |
| æble | 200 g |
| persille | 40 g |
Trin madlavning
Overvej 3 muligheder for at lave en grøn smoothie. Du kan kombinere alle frugter, grøntsager og andre naturlige produkter deri, og den eneste betingelse er, at cocktailen indeholder 60% grønne afgrøder (selleri, persille, dild, spinat, ruccola osv.) Og 40% af resten. Alle ingredienser vaskes forud under rindende vand.
Banan + grønne
- Skær 100 g spinat og 30 g dild, valgfrit, skær dem og send dem til en blender. Hæld 200 ml vand eller yoghurt og dræb lidt.
- Tag derefter 300 g bananer, skræl dem og skær dem i små stykker.
- Vi kombinerer alle ingredienserne og afbryder grundigt i en blender, indtil de er glatte. De grønne afbrydes sværest, derfor sender vi det til blenderen lidt tidligere.
Pære + dadler + greener
- Vi bruger 100 g selleri og 100 g salat. Riv greenerne i stykker og afbryd med vand eller yoghurt i en blender.
- 200 g pære skrælkes fra stilken og frøene og skæres derefter i små stykker for at lette blandearbejdet.
- Vi sender pæren og 50 g skrælede dadler til skålen og begynder at piske.
- Datoer på grund af deres tørhed slibes også i lang tid, så vi holder på med tålmodighed. Men i den færdige cocktail afslører de deres aroma og tilføjer en sødlig smag med orientalske noter.
Apple + banan + grønne
- Denne smoothie er endnu mere enkel og overkommelig at tilberede end de foregående, fordi produkterne i dens sammensætning er billige og fås i enhver butik. Fra urterne tager vi 40 g dild og 40 g persille. Slib dem i en blender med vand eller yoghurt.
- Vi renser æblet fra stilken og frøene og skæres i små stykker. Skræl bananen og skær den også.
- Vi afbryder ingredienserne, indtil de er glatte og serverer. Denne smoothie viser sig at være tyk og derfor mere tilfredsstillende og nærende.
Ved du det Disse 3 indstillinger er ikke klassiske, så du kan eksperimentere med smag og huske 60 + 40% -reglen. Store ekstra ingredienser vil være græskar, orange, grapefrugt, mynte, paprika, fersken, mango, kiwi, abrikos, svisker, tørrede abrikoser, honning, kanel, nelliker osv.
Video opskrift
Du kan også se opskriften på at lave en grøn smoothie i videoen. Fra det finder du information om ingrediensernes gavnlige egenskaber, vanskelighederne med at tilberede drikken og ingrediensernes muligheder for at skabe en smoothie til din egen smag.
Så du har lært, hvordan du bogstaveligt talt fremstiller en grøn smoothie på næsten 10 minutter fra stort set enhver frugt og grøntsager og masser af greener. Denne cocktail vil glæde dig med en frisk smag og mætte kroppen med mange vitaminer, fiber og andre nyttige elementer. Har du nogensinde prøvet at lave smoothies? Hvilke frugter og grøntsager blev der tilføjet? Skriv om det i kommentarerne.