Lazy kone gryderet - et lækkert alternativ til almindelige dumplings

Lazy kone dumpling gryderet er en af ​​de få måder til hurtigt og velsmagende foder hele din familie. Med hensyn til kompleksitet er denne skål fra kategorien "pisk op" eller "enkel som det." Derfor er navnet berettiget.

Du kan lave mad i ovnen, langsom komfur, i en mikrobølgeovn og endda i en gryde. Alt hvad du behøver til madlavning er dumplings, ost, æg, fløde eller creme fraiche. De resterende ingredienser kan føjes til din smag. Svampe, grøntsager, greener - vil gøre skålen usædvanlig og forbedre smagen.

Ovn dumplings gryderet

Med sorrel og dild

Du har brug for:

• dumplings - 300 g;
• frisk sorrel - 100 g;
• fløde - 200 ml;
• skalotteløg eller løg - 1 medium løg;
• hård ost - 100 g;
• hvidløg - 2 stænger;
• hakket dild - 3 spsk;
• salt, peber - efter smag.

forberedelse

1. Forbered saucen til vanding: hugg sorrel, tilsæt hakket dild. Hakk løg og hvidløg fint. Tilsæt salt og peber. Fyld blandingen med fløde og bland alt.
2. Læg de let optøede dumplings i et lag i en bageplade.
3. Hæld jævnt over saucen. Spred revet ost på toppen.
4. Anbring i ovnen i 15 minutter og kog ved 200 grader.
5. Skær i portioner og læg på en tallerken med salat.

Opskrift "Lazy Wife"

Du har brug for:

• dumplings - 200 g;
• æg - 2 stykker;
• løg - 2 medium;
• ost - 100 g;
• mayonnaise - 100 g;
• salt, sort peber - efter smag.

forberedelse

1. Hakk løgene fint, og gem olie i, indtil de er rosenrøde.
2. Pisk æg med salt og peber med en visp eller gaffel.
3. Tilsæt mayonnaise og slå blandingen, indtil den er glat.
4. Riv osten.
5. Læg Thomas i en varm ovn for at varme. Tag ud efter 5-7 minutter.
6. Smør formen med solsikkeolie og hæld de frosne dumplings i et lag.
7. Spred de stegte løg ovenpå. Hæld jævnt med æg-mayonnaisesaus og drys med revet ost.
8. Sæt den i ovnen i 40 minutter og kog ved 180 grader.

Med svampe i en langsom komfur

En enkel og bekvem opskrift på gryderet med dumplings - skålen tilberedes med svampe, creme fraiche og ost. Kombinationen af ​​alle ingredienserne gør den original og lækker.

Du har brug for:

• dumplings - 400 g;
• svampe - 200 g;
• hård ost - 150 g;
• løg - 1 stykke;
• hvidløg - 2 stænger;
• fedt fløde - et halvt glas;
• creme fraiche - 3 spsk;
• salt, krydderier - efter smag.

forberedelse

1. Hakk løg med hvidløg. Steg i vegetabilsk olie i en stegepande eller i en langsom komfur i "stegning" -tilstand.
2. Hakk champignon tilfældigt og tilsæt løg og hvidløg. Stek til kogt.
3. Hæld fløde og creme fraiche i. Salt, fyld dine foretrukne krydderier og lad det småkoge i 3-5 minutter.
4. Læg dumplings jævnt i multicooker pan. For-smør beholderen med olie. Hæld champignonsaus i. Spred revet ost på toppen.
5. Vælg multicookers bageprogram, indstil timeren i 25-30 minutter.

Mikrobølgeopskrift med spinat

Hvis bare tilberedning af dumplings virker for almindeligt, reddes du af en doven gryde med dumplings. Det er ikke nødvendigt at koge skålen i ovnen. I mikrobølgeovnen vil det vise sig hurtigere og lige så velsmagende. Brug spinat til at kombinere velsmagende med sunde, det vil vise sig som på billedet.

Du har brug for:

• frosne dumplings - 300 g;
• æg - 2 stykker;
• løg - 1 stykke;
• spinat - 50 g;
• creme fraiche eller mayonnaise - 100 ml;
• hård ost - 50 g;
• formalet sort peber, salt efter smag.

forberedelse

1. Bland æggene med creme fraiche til de er glatte. Salt, tilsæt peber.
2. Finhak løg og stek til de er gyldenbrune.
3. Skyl og hug hak spinaten.
4. Hæld dumplings i en separat beholder. Tilsæt ægblandingen og spinaten til dem. Bland alt omhyggeligt.
5. Hæld blandingen i en varmebestandig form og drys med revet ost.
6. Kog i mikrobølgeovnen med en styrke på 600-800 watt i ca. 7-10 minutter, indtil de er sprøde.

Med grøntsager i en gryde

I en gryde bliver en tærte med grøntsager smuk og velsmagende, hvis du følger nogle anbefalinger. Madlavning er slet ikke svært. Den samme opskrift kan bruges til at bage gryderoller fra dumplings i ovnen. Du får en god middagsret til hele familien.

Madlavningstips

• Stekepande med non-stick belægning. Produkter må ikke brænde i gryden. Kog derfor i en non-stick eller keramisk gryde uden skader.
• Fjern overskydende væske. Hvis juice steges under stegning af grøntsager, skal den tappes.
• Grøntsager. For at spare tid kan du bruge færdige vegetabilske blandinger, som den mexicanske. Hvis du tager frisk, skal du stege dem, indtil de er halvkogte, så de, når de bages, ikke koges for meget og ikke bliver til usmagelige kartoffelmos.
• Krydderier og urter. Smag af skålen bliver mere udtalt med en behagelig aroma, hvis du tilsætter tørret dild, basilikum, en blanding af peberfrugter, koriander eller rosmarin til det.

Trin for trin opskrift

Du har brug for:

• dumplings - 300 g;
• grøntsagsblanding eller grøntsager efter smag (blomkål, løg, gulerødder, ærter, majs, zucchini) - 200 g;
• fløde - 100 ml;
• æg - 2 stykker;
• hård ost - 100 g;
• salt, krydderier, urter - efter smag.

forberedelse

1. Steg grøntsager i vegetabilsk olie, indtil det er halvt kogt.
2. Forbered fyldet: slå æggene med en visp, tilsæt fløde eller creme fraiche, salt, krydderier. Bland alt sammen.
3. Tilføj frosne dumplings i panden med grøntsager. Rør om og hæld æggeblandingen.
4. Drys revet ost ovenpå. Dæk panden, og indstil en lav varme.
5. Kog i 15 minutter. Sidste 2-3 minutters kogning, åbn låget og tænd for en stærk ild. Sluk derefter for den, og lad den køle lidt ned. Det er alt! Du kan servere gryden i gryden!

Selvom skålen kaldes Lazy Wife gryderet, tager mange mænd denne opskrift i brug og forbereder den lige så let som almindelige kogte dumplings. Forklaringen er enkel: et sæt ingredienser kan findes selv i en ungkøles køleskab, især da madlavning ikke tager meget tid. På grund af det høje kalorieindhold mættes gryden i mindst 4-5 timer. Derfor vil folk, der ikke har problemer med at være overvægtige, drage fordel af en kumfrugt til forskellige daglige menuer.