Køkkenudstyr og redskaber:
- en ovn;
- bagefad;
- containere til ingredienser;
- blender;
- en kniv;
- bord;
- skovl;
- en ske.
Ingredienserne
| boghvede | 400 g |
| løg | 150 g |
| Kyllingefilet | 250 g |
| Paprika | 200 g |
| persille | 50 g |
| Grøn løg | 50 g |
| Malet rød peber | 2 g |
| salt | 2 g |
Trin madlavning
- Kog boghvede i saltet efter smag af vand.
- Vi tilbereder resten af ingredienserne. Vask fileten, skær løgen i store ringe. Skær fileten i skiver. Vi sender filet og løg til høstmaskinen, vi afbryder alt til hakket kød.
- Skær grøntsager og læg den i en skål.
- Boghvede grød, hakket kød med løg tilsættes grøntsagerne. Salt og peber alle ingredienser og bland, indtil det er glat.
- Vi spreder alle ingredienserne i en form og rammer dem tæt med en ske. Forvarm ovnen til 180 grader, og kog gryden i 40 minutter.
- Vi tager gryden ud og lader den køle af. Udført! Bon appetit!
Variationer af servering og udsmykning af retter
Vi er vant til standardretterne på det festlige bord - bagt fisk, vinaigrette, potetmos, stegte kød og lignende. Nogle gange vil du virkelig ikke gider og opfinde noget, men der er tidspunkter, hvor du vil eksperimentere.
En sådan boghvede gryderet vil være en fremragende mulighed for ikke kun at overraske gæster med en ny skål, men også for at vise dem, hvor talentfuld du er i kulinariske færdigheder. Og selvom opskriften er ganske enkel, ser skålen virkelig usædvanlig ud! Prøv at servere det ved at tilføje følgende:
- hakkede greener (persille, dild, grønne løg);
- cherrytomater;
- en skive citron eller lime på siden af pladen;
- tegning fra sauce (eller simpel ketchup);
- drys en plade med tørrede urter i en cirkel, skab et mønster;
- tynde skiver agurker på et specielt rivejern;
- tyndt skiver gulerødder;
- oliven eller oliven.
Video opskrift
Hvis nogle vigtige punkter i instruktionerne forbliver uforståelige for dig - skal du huske at se denne video! Med det kan du ikke kun behandle hvert trin i klargøringen af gryden, men også se, hvilke trin du skal udføre for at lave en så interessant og usædvanlig ret. Få en dejlig udsigt!