Køkkenudstyr og redskaber
- køkkenvægte;
- måleenhed;
- en mixer;
- dyb kapacitet;
- en kniv;
- en spiseskefuld;
- en teskefuld;
- silikone spatel;
- bagefad;
- rivejern;
- en stegepande;
- komfur;
- en ovn.
Ingredienserne
- æg - 2 stk.
- sukker - 14 spsk. l.
- vegetabilsk olie - 9 spsk. l.
- mælk - 9 spsk. l.
- hvedemel - 12 spsk. l.
- bagepulver - 14 g
- æbler - 4 stk.
- kanel - 1/2 tsk
- pulveriseret sukker - 1 spsk. l.
- smør - 10 g
Trin madlavning
- I en dyb beholder med en mikser, slå 2 æg og 9 spsk. l. sukker.
- Til den 9 resulterende blanding tilsættes 9 spsk. l. vegetabilsk olie. Bland alle ingredienserne.
- Føj til tanken 1 spsk. l. hvetemel og 14 g bagepulver. Brug en mixer til at ede dejen.
- Tilsæt 9 spsk i den færdige dej. l. mælk. Bland alt grundigt, indtil der opnås en homogen konsistens.
- Hæld 2/3 af dejen i en bagefad og smør den med 10 g smør.
- Fordel massen jævnt langs formen og placer den i 10 minutter i en ovn, der er opvarmet til 180 ° C.
- Vi tager 4 æbler, skræl dem fra skræl og kerne, gnid på et groft rivjern.
- Overfør æbler til gryden og tilsæt 5 spsk. l. sukker. Stew alt over svag varme, omrøres lejlighedsvis.
- Når æblerne bliver bløde, tilsættes 1/2 tsk til dem. kanel.
- Vi fordeler potetmos over den færdige kage og fylder med resten af dejen.
- Bag kagen i yderligere 40 minutter. Vi tager den færdige parabol ud af formen og drys den med 1 spsk. l. pulveriseret sukker.
Vigtigt! Kun ingredienser ved stuetemperatur skal bruges til at fremstille den jellierede kage, så de skal fjernes fra køleskabet på forhånd.
En øm, blød og saftig kiks sammen med et sød syrligt æblelag vil helt sikkert blive værdsat af alle medlemmer af din familie. Server den færdige parabol med te, kaffe eller et glas mælk.
Video opskrift
Vi foreslår, at du ser en video med en detaljeret opskrift på, hvordan du fremstiller duftende, sød og mundvandende jellied tærte med æbler.
Nu kender du opskriften på en lækker og duftende æblepai, og du kan konstant glæde din familie med denne let tilberedte delikatesse. Fortæl os, var du nødt til at bage geléede tærter før? Hvilke fylde brugte du til dem? Del din kulinariske oplevelse i kommentarerne.