Køkkenudstyr og redskaber
- køkkenvægte;
- skærebræt;
- en kniv;
- en spiseskefuld;
- rivejern;
- kavel;
- pergament papir;
- en bageplade;
- en ovn.
Ingredienserne
- kogte æg - 3 stk.
- kogt pølse - 200 g
- hård ost - 200 g
- smørdeeg - 2 lag
- hvetemel - 50 g
- mayonnaise - 500 g
- pølser - 6 stk.
Trin madlavning
Vi tilbyder dig at tilberede meget nærende, aromatiske og mundvandende retter fra butterdej. Hele kulinariske processen vil tage dig meget lidt tid, men resultatet vil helt sikkert opfylde alle forventninger.
- Terning 3 kogt æg og 200 g pølse.
- På et groft rivejern gnider vi 200 g hård ost.
- Drys mel på bordet, og læg 2 lag færdig butterdej på det.
- Rul ud et af lagene, og smør det med 50 g mayonnaise.
- Læg æg, pølse og ost oven på dejen.
- Drej dejen forsigtigt i en rulle, og skær den i portioner på ca. 2 cm tyk.
- Vi flytter delene af rullen på en bageplade foret med pergamentpapir.
- Vi ruller det andet lag dej i et lag og opdeler det i 6 identiske dele. Vi tager 6 pølser, indpakker dem i strimler af dej og lægger dem på en bageplade til rullen.
- Vi sender gryden til ovnen forvarmet til 180 ° C i 15 minutter.
Video opskrift
Hvis du stadig har spørgsmål til processen med at fremstille rullen og pølserne i dejen, anbefaler vi, at du ser en video med en detaljeret opskrift på hver af disse retter.
Bagning fra butterdej er meget øm og let. Nu ved du hvordan du hurtigt og nemt kan tilberede 2 næringsrige retter fra dette produkt. Fortæl os hvad du kan lide mere: brug færdiglavet bagværk eller lav det selv? Kan du lide de bagemuligheder, du har? Du er velkommen til at efterlade dine kommentarer i kommentarerne.