Køkkenudstyr og redskaber
- komfur eller komfur
- pan
- plader / skåle til produkter,
- salatslynge
- banker.
Ingredienserne
- Tomater - 1 kg
- Sukker - 1,2 kg
- Citronsyre - på spidsen af en kniv
Trin madlavning
Efter at have fundet ud af dagligvarer og købe alt hvad du har brug for, fortsæt med at skabe en lækker marmelade. Proceduren involverer følgende handlinger:
- Vask 1 kg grønne tomater, anbring dem i en dyb gryde og sæt den i brand. Når vandet koger, lad tomaterne koge i 15 minutter.
- Kast de kogte tomater i et dørslag, og lad den overskydende fugt tømme.
- Læg en dyb gryde på ovnen, hæld 1,2 kg sukker i den, og tilsæt 200 ml vand. Tænd ilden og kog siruppen efter din marmelade. Glem ikke at omrøre det.
- Flyt tomaterne fra dørslaget i en anden dyb gryde og hæld dem ovenpå med den resulterende sirup. Lad den færdige sammensætning brygge i 3 timer.
- Sæt de infunderede tomater på ilden, og kog dem. Kog tomaterne i yderligere 20-25 minutter efter kogning. Sluk for varmen, og lad sammensætningen brygge i 2 timer. Denne procedure skal gentages yderligere 3 gange. Tilsæt citronsyre til marmeladen på spidsen af kniven før den sidste tilberedning.
- Efter den sidste kogning skal du rulle syltetøjet i præsteriliserede krukker.
Video opskrift
Gør opskriften præsenteret i artiklen så interessant og forskelligartet i smag som muligt. Brug rådgivning fra specialister til dette, som du nemt kan finde i de følgende videoer.
Efter at have oprettet grønt tomat marmelade i dit køkken og eksperimentere med forskellige ingredienser, skal du efterlade feedback. Hver af dine kommentarer i fremtiden kan hjælpe en uerfaren forbruger med at opnå den perfekte smag fra de godbidder, han har forberedt.