Køkkenudstyr og redskaber:
- køkkenvægte;
- klæbende film;
- dyb kapacitet;
- en kniv;
- en spiseskefuld;
- slev;
- skærebræt;
- aluminium pan;
- blender;
- krukker med låg;
- kogeplader.
Ingredienserne
| blommer | 3 kg |
| sukker | 3 kg |
Trin madlavning
Blommesyltetøj er en af de mest populære frugtdesserter. Duftende, sød og sur og smuk, det vil helt sikkert appellere til både voksne og børn. Vi foreslår, at du bliver bekendt med en meget enkel opskrift på blomme-delikatesser, som du kun har brug for to ingredienser til.
- Vi vasker blommer, der vejer 3 kg, og adskiller frøene fra dem.
- Skær frugten i skiver, fyld dem med 3 kg sukker, dæk med klamfilm og lad stå i 12 timer.
- Vi overfører blommer med sirup i en aluminiumsspande og sætter ovnen.
- Kog syltetøjet i 50 minutter, omrør det konstant og fra tid til anden reducerer ilden. Pisk indholdet af gryden med en blender.
- Vi sætter gryden tilbage på ovnen og kog det opnåede syltetøj i 5 minutter og dækker det lidt med et låg. Fjern skummet fra syltetøjet, og hæld det i steriliserede krukker.
Ved du det Jamkrukker kan steriliseres ved at hælde lidt vand i dem og anbringe i mikrobølgeovnen i 10 minutter. Den forberedte blommesyltetøj viser sig at være utroligt duftende og sød. Det kan tilberedes selv om vinteren og serveres med te. Dette syltetøj vil også være en god tilføjelse til pandekager, forskellige kager, hjemmelavet yoghurt og is.
Video opskrift
Hvis du stadig har spørgsmål om processen med at fremstille blomme marmelade, foreslår vi, at du ser en video med en detaljeret opskrift på denne godbit. Du kan let håndtere hvert kulinarisk trin og forstå, hvordan du korrekt steriliserer sømredskaber.