Køkkenudstyr og redskaber
- komfur eller komfur
- dyb pan
- en kniv
- skærebræt
- plader / skåle til produkter,
- omrøring paddle
- banker,
- nøgle til sømning.
Ingredienserne
- Fig. - 1 kg
- Citron - 1 stk.
- Sukker - 1 kg
Trin madlavning
Når du har købt alle de nødvendige produkter, skal du begynde at lave mad. Proceduren involverer følgende procedure:
- Sæt gryden på ilden. Hæld 200 ml vand i det, og hæld 1 kg sukker. Opløs alt sukker, laver sirup.
- Tilsæt 1 kg figner til den færdige blanding såvel som 1 skrællet og terningerne citron.
- Bring sammensætningen i kog, og sluk for brænderen. Lad marmelade køle helt af, kog den igen.
- Hæld varm marmelade i steriliserede krukker, og rul dem med metal låg. Vend dåserne om, og dæk dem med et tæppe. Vent til fuldstændig afkøling, send til et mørkt sted til opbevaring.
Video opskrift
Når du har sat dig selv målet om at diversificere smagen på den færdige godbit, skal du være opmærksom på de foreslåede videoer. I dem deler erfarne kokke vanskelighederne ved at lave marmelade af figner og give værdifulde henstillinger.
Uanset hvilken opskrift på figen-marmelade og citron, du bruger, skal du huske at give dine kommentarer. Hver af dine anmeldelser vil være nyttige til begyndere kokke. I kommentarerne kan du også dele ideer med kvalificerede håndværkere.