Køkkenudstyr og redskaber: glas krukker, låg, blender, kniv, skærebræt, spiseskefuld.
Ingredienserne
Feijoa frugter | 1 kg |
Granuleret sukker | 1 kg |
Trin for trin opskrift
- I feijoa bær, med en skarp kniv, trimmes halerne fra to sider. Til marmelade vil vi bruge et kilo feijoa. Vi vasker bærene under rindende koldt vand.
- Læg frugterne i en blender og slib dem. Vi gør dette i flere trin.
- Makuleret feijoa spredt i en separat beholder. Tilsæt et kilogram granuleret sukker. Igen afbryder vi bærene kombineret med sukker med en blender, indtil der opnås en homogen masse.
- Hæld syltetøj i glasskruer, tæt tæt med låg. Opbevar feijoa marmelade et køligt sted.
- Når vi smager feijoa marmelade uden madlavning, bemærker vi, at produktet har en meget usædvanlig smag og behagelig aroma.
Nyttige tip
- For at forberede denne dessert, prøv at bruge modne frugter - grønne, bløde bær med gennemsigtigt kød. Skræl ikke frugterne, de skal skrælkes. På grund af dette øges niveauet af vitaminer i desserten.
- For at gøre deres feijoa-marmelade endnu mere velsmagende, kan nøje hakkede valnødder, kandiserede frugter, mandler føjes til den.
- Feijoa-marmelade kan bruges som sådan: med pandekager, ruller, der bruges som fyld til bagning.
- Feijoa-frugter har et højt indhold af jod, selv overskridende tang. De er i en vandopløselig tilstand, absorberes perfekt i den menneskelige krop.
- Jam uden feijoa anbefales til personer med nedsat thyroideafunktion, der beskæftiger sig med mentalt arbejde.
- Det er også godt at spise en sådan dessert til patienter med mave-tarmkanal patologi, med gastritis, åreforkalkning, vitaminmangel, gigt, pyelonephritis og forstoppelse.
- Jam anbefales også til forebyggelse af forkølelse.
- Dessert fra feijoa frugter har antioxidantegenskaber, så den skal bruges til at forhindre kræft.
- Marmelade fremstillet af feijoa-frugter, tilberedt uden kogning, har en maksimal koncentration af næringsstoffer, hvilket betyder, at dens fordele for den menneskelige krop næppe kan overvurderes. Det påvirker ikke kun voksne, men også børns organismer.
Video opskrift
Efter at have set denne video kan du blive bekendt med en trinvis opskrift, en detaljeret proces til fremstilling af feijoa marmelade uden madlavning. Du kan bedre forstå teknologien til madlavning derhjemme.