Køkkenudstyr og redskaber
- en komfur eller komfur;
- plader / skåle til produkter;
- en kniv;
- skærebræt;
- banker;
- nøgle til spindedåser.
Ingredienserne
- Quince - 3 kg
- Sukker - 3 kg
Trin madlavning
- Skræl 3 kg kvæde og skyl dem godt under rindende vand. Skær hvert æble i 4 stykker og fjern kernen. Skær derefter alt i skiver.
- I en skål, hvor marmelade skal koges, hældes 3 kg forarbejdet kvede oven på dem, hæld 3 kg sukker. Lad alt for at insistere på 16 timer.
- Efter udløbet blandes alt og tændes. Kog indtil kogt. Kogte sammen i cirka 75 minutter.
- Steriliser glassene, anbring syltetøjet i dem og drej. Som et resultat skal du få 6 krukker marmelade til de tilgængelige ingredienser.
Video opskrift
For at du kan diversificere smagen på marmelade, anbefaler vi, at du ikke forsømmer mestringernes henstillinger. Derefter tilbyder vi dig videomateriale, hvor fagfolk deler vanskelighederne med at forberede godbidder.