Hvordan man lærer, hvordan man tilbereder lækre sprøde vafler på margarine i et vaffeljern i henhold til en simpel opskrift 🍩

Køkkenudstyr og redskaber:vaffeljern, mixer, dyb skål, spiseskefuld, serveringsskål, sigte, 250 ml måleglas, kulinarisk børste

Ingredienserne

Trin madlavning

1. Kør 4 kyllingæg i en dyb skål, tilsæt 1 kop almindelig og 1 g vaniljesukker til dem og bland med en mixer, indtil den er glat og lidt skum.
   
2. Tilsæt 200 g blødgjort smør eller margarin ved stuetemperatur til den resulterende blanding. Bland igen med en mixer, indtil den er glat. Sigt 1 glas hvedemel i en flydende masse og æl en tyk dej med en ske.
   
3. Vi forbinder vaffeljernet til stikkontakten, med en kulinarisk børste smører vi begge halvdele af det med solsikkeolie, så vaflerne ikke brænder og let adskilles, når de er klar.
   
4. Læg 1 spsk på bunden af ​​vaffeljernet. l. dej og dæk med toppen. Steg vaflen i 1-2 minutter.
   
5. Vi overfører den færdige vaffel til en serveringsskål. Valgfrit kan du rulle det til et rør eller et horn og derefter fylde det med påfyldning, men du kan lade det være fladt.
   

Ved du det Vafler serveres bedst med en fyldning indeni, så deres smag udfolder sig bedst. Fylden kan være sød: pisket fløde, glasur, kondenseret mælk, melis, vaniljesaus; eller velsmagende - her kan du bruge grøntsager, urter, ost, saucer, svampe, kød og andre ingredienser efter din smag.

Video opskrift

Madlavning af vafler ved hjælp af en speciel enhed er meget enkel, fordi du bare skal koge dejen og nedsænke den i et vaffeljern. Bliv fortrolig med skålens videoopskrift for ikke at begå en fejl med rækkefølgen af ​​ingredienser i dejen og ikke overeksponere vaflerne i enheden.

Nu ved du hvordan man laver hjemmelavede vafler i et vaffeljern, og du kan nemt gengive opskriften i dit køkken. Glæd dine kære med sprøde vafler, find dine foretrukne topfraktioner og få kun positive følelser fra madlavning.

Andre vaffelopskrifter