Køkkenudstyr og redskaber: ovn eller ovn, dyb skål, ske, bagefad, silikonebørste til smøring, plade til serveringsskåle.
Ingredienserne
| bananer | 2 stk |
| Kesam | 250 g |
| Chokolade (mørk) | 50 g |
| smør | 100 g |
| sukker | 100 g |
| Hvedemel | 250 g |
| salt | 1/3 tsk |
| vanillin | 1 pakke |
| Bagepulver | 1 tsk |
| æg | 3 stk |
Tag bananer friske, de skal være mellemstore.
Hvis det ønskes, kan du tage lidt mere chokolade.
Trin madlavning
Du kan bage denne lækre muffin ved at følge de trinvise retningslinjer:
- Tænd for ovnen. Lad det varme op til 180 grader. Smelt smøret. Det skal være flydende, men ikke varmt. Til denne opskrift er det bedre at tage pastaformet cottage cheese. Hvis din cottage cheese er stor, skal du tørre den gennem en sigte. Kombiner æg, vanille, cottage cheese, salt, smør og sukker i en dyb skål. Bland alt forsigtigt og forsigtigt, indtil det er glat.
- Hell mel i en anden skål, og tilsæt bagepulver, bland forsigtigt. Sigt mel med bagepulver og føj til dejen. Rør, indtil der er opnået en tyk dej.
- Smør formen med smør. Del dejen i to lige store dele. Sæt halvdelen af dejen i en form, og fordel den godt inde.
- Læg bananerne parallelt med hinanden oven på dejen. Du kan bryde dem lidt, så de ligger fladt langs formen. Der skulle være lidt mellemrum mellem dem.
- Knæk chokoladestangen langs, læg mellem bananerne.
- Dæk bananerne og chokoladen med den anden halvdel af dejen, fordel og glat godt.
- Sæt vores cupcake i en forvarmet ovn og bag i 40 - 45 minutter. Når skorpen bliver lysegylden, skal du kontrollere beredskabet med en trætandstikker. Stick den på forskellige steder på kagen, den skal forblive tør og ren.
- Pynt den færdige og afkølede cupcake ovenpå melis, du kan bananer og chokolade. Du kan også komme med din egen dekorationsindstilling.
Ostemasse banankage kan serveres med te, kompott, mælk eller kaffe som en uafhængig skål.
Bon appetit!
Video opskrift
Denne video demonstrerer den trinvise forberedelse af en banankage med chokolade. Du vil se og se, hvor let det er at fremstille en lækker dessert ved hjælp af enkle ingredienser. Efter at have set denne videoopskrift vil du sandsynligvis straks bage en sådan cupcake.