Kesstegryde i Redmond langsomt komfur: 3 opskrifter og 6 madlavningshemmeligheder

Sådan tilberedes cottage cheese gryderet i Redmond langsomt komfur? På grund af præparatets særlige teknologiske forhold beholder skålen sine fordelagtige egenskaber og er også passende til børns og blid ernæring. Om ønsket kan gryden fremstilles i diæt ved at erstatte sukker med søde frugter og vegetarisk, undtagen æg fra opskriften.

Du kan tilberede ostemassedessert i Redmond multicooker ved hjælp af tilstanden "Bagning", "Multipovar" (indstilling af temperaturen til 180-200 ̊ С), "Suppe".

6 tip til brug af en multicooker

1. Beskyt non-stick belægning. I forberedelsesprocessen er det bedre at bruge silikone skeer og vaske skålen kun med en blød svamp uden brug af slibemidler. Ellers brænder opvasken og fjernes dårligt fra enheden.
2. "Bagning" -tilstand er et alternativ til ovnen. Med sin hjælp er det muligt at tilberede ikke kun melprodukter (tærter, gryderoller, muffins, brød), men også stege grøntsager, fisk, kød (låg skal være åbent).
3. Tag skålen korrekt ud. Lad det køle af for at forhindre gryderetten i at smuldre. Tag en tallerken eller en dampskål, og vend skålen om, bank forsigtigt desserten på den.
4. Kasser olien. Fordelen ved multikogeren er, at det ikke er nødvendigt at smøre skålen. Non-stick belægning giver dig mulighed for at tilberede en diætret.
5. Fyld ikke komfuret mere end to tredjedele af dens volumenfor at lade skålen stige. For at gøre gryderetten høj skal du dog fylde mindst halvdelen af ​​skålen.

Åbn ikke låg under bagning. Ellers falder skålen. Når komfuret er åbent, er det bedre at lave mad i "Stege" -tilstand.

Klassiske opskrifter på gryden til Redmond multicooker

Med semulje

Kogepølen med cottage cheese med semulje og rosiner - en tæt og samtidig mør skål, ideel til madlavning i Redmond multicooker. Desseren fra køkkenenheden viser sig at være diæt og er velegnet til fodring af børn såvel som mennesker med mavesygdomme. Semulina i opskriften er ikke forbudt at erstatte med mel. Det er bedre at udjævne dejen i en langsom komfur med en silikone spatel for ikke at beskadige skåldækslet.

Du har brug for:

• sukker - 100 g;
• æg - 2 stk .;
• semulje - 40 g;
• creme fraiche - 50 g;
• bagepulver - 1 tsk;
• salt - 0,5 tsk;
• vaniljesukker - en pose;
• rosiner - 100 g.

Madlavning ostemasse

1. Pisk æg med sukker.
2. Bland den resulterende masse, creme fraiche, bagepulver, salt, semulje, vaniljesukker og rosiner med cottage cheese. Bland alt grundigt.
3. Sæt dejen i kapaciteten til multikogeren, olieret.
4. Efter at have indstillet "Bagning" -programmet, kog fat i 45 minutter.

Kogepande med cottage cheese med rosiner og semulje kan tilberedes i en Redmond M110 eller Redmond 4506 multicooker komfur. Bagepressionsventilen skal være åben. I dette tilfælde anbefales det at tilberede skålen i den samme mængde tid ved hjælp af programmerne "Bagning" eller "Suppe". Rosiner til gryderetter anbefales at bruge hvide, kødfulde, spalte. Hvis det tages tørt, skal det blødlægges i en kvart time i varm te.

Som i børnehaven

Kesstegryde som i børnehaven vil vise sig i en langsom komfur delikat og velsmagende.Baseret på de foreslåede ingredienser, kommer desserten til at komme ud lavt, så skålen stiger godt, du skal bare øge antallet med 2-3 gange. For at forhindre gryden i at brænde, er det godt at tilføje æg til dejen, men ikke mere end et for hver 100 g produkt.

Du har brug for:

• æg - 2 stk .;
• cottage cheese - 250 g;
• semulje - 30 g;
• sukker - 40 g;
• soda - et kvart tsk;
• saltkniv;
• olie - 20 g.

forberedelse

1. Pisk æg indtil skum.
2. Tilsæt sukker, soda, salt til væsken. Stir.
3. Bland cottage cheese med semulje. Kombiner den resulterende masse med æggeblandingen.
4. Læg dejen i en smurt skål.
5. Kog i 20 minutter på bageprogrammet.

Kogepande-kageopskrift i Redmond-komfuret er ikke særlig sød - det er bedre for sød tand at smage skålen med kondenseret mælk eller marmelade. For at gøre desserten mere mør kan der tilsættes lidt creme fraiche (op til 1 spsk. L.) til dejen. Til smag tilsættes citronskum, rosiner eller vanilje til skålen.

Ostemassegryde med gelé og ferskner

Opskriften på cottage cheese gryderet i Redmond 4502 multicooker, som er let at tilberede, er god til et festligt bord på grund af dets smukke servering og fremragende smag. Fadet er fuldt tilpasset vegetarisk køkken.

Du har brug for:

• semulje - 50 g;
• cottage cheese - et halvt kilogram;
• creme fraiche - 20 g;
• sukker - 100 g;
• bland til gelé - 1 pose;
• fersken - 2 stk .;
• rosiner - 100 g;
• vanilje efter smag.

forberedelse

1. Bland cottage cheese, rosiner, sukker, semulina, vanille.
2. Læg massen i skålen på multikokken. Smør med creme fraiche ovenpå.
3. Bages på bageprogrammet i cirka en time.
4. Afkøl den færdige parabol. På overfladen lå hakkede ferskner.
5. Lav gelé fra posen i henhold til instruktionerne.
6. Hæld frugt i den resulterende sauce. Anbring skålen i køleskabet i 2 timer.

Det er bedre at fremstille gelé på basis af en blanding af plantekomponenter (agar-agar, carrageenan) og ikke gelatine - med et overskud af den sidste gelé får den en udtalt kødagtig smag.

Nu ved du hvordan man koger cottage cheese gryderet i Redmond multicooker. Begyndere opfordres til at bruge klassiske opskrifter, hvorefter de kan tilpasse dem til deres enhed og eksperimentere med topfraktioner. Frugt, nødder og endda oste kan tilsættes til desserten; under alle omstændigheder vil langsomt komfur hjælpe med at forberede en sund og smuk skål.

Andre gryderet opskrifter