Kesstegryde i langsom komfur: 5 lækre opskrifter

Sådan tilberedes cottage cheese gryderet i en langsom komfur? Dette er en mere moderne analog til ovnen, hvilket gør det nemt at få en diætfat kun ved at fylde alle de nødvendige ingredienser i en skål. For at tilberede en gryderet dobbelt så hurtigt, kan du bruge en komfur, der koges under tryk.

Mange husmødre i multicooker desserter er ikke tilfredse med manglen på en gylden overflade. For at fremstille en hytteost gryderet i en langsom komfur med en lækker skorpe, skal du bare vende skålen og lade den stå i en anden kvart time i "Bagning" -tilstand.

5 pulserende frugtkombinationer

Er det muligt at lave en gryderet i en langsom komfur lækker? At gøre hytteost gryderet i en langsom komfur mere usædvanligt vil hjælpe fyldstoffer fra frugt, grøntsager, krydderier og krydderier. Her er 5 af de mest velsmagende smagskombinationer til en ostemasse-dessert.

1. Kanel og æble. Den klassiske kombination af terte og sød giver skålen en delikat, elegant smag. Kombinationen af ​​ingredienser er også godt suppleret med brune druer.
2. Karve og orange. Kombinationen af ​​en kniv kimmenfrø med citrusfrugter giver desserten en lys og aromatisk smag. Det er godt at tilføje appelsin til skålen i form af revet zest med 1-2 frugter.
3. Kakao og kardemomme. En krydret kombination får desserten til at smage eksotisk. Kardemomme i en bælg dyppes godt i varm mælk og bruges i tilberedningsprocessen. Kakao i skålen kan tilsættes i det sidste trin af æltning i dejen, samt dekorere overfladen af ​​desserten med den.
4. Stjerneanis og kirsebær. Kombinationen af ​​bittersøt, frataget hånlig anisstjerne med kirsebær, er ikke kun velsmagende, men også nyttig: krydderiet er gavnligt for fordøjelseskanalen og forlænger også skålens holdbarhed.
5. En blanding af kanel, ingefær, nelliker og muskatnød. Spice fyrværkeri vil gøre smagen af ​​den klassiske cottage cheese gryderet rigere og lysere.

Kesegryder med cottage cheese

Med kirsebær

Kesstegryde i Polaris multicooker med creme fraiche er tæt, pie-lignende og saftig takket være kirsebær. Strø dem med stivelse, når de koges, for at forhindre, at væsken fra bærene flyder under udskæringen.

Du har brug for:

• æg - 5 stk .;
• cottage cheese - 250 g;
• sukker - 100 g;
• smør - 100 g;
• creme fraiche - 1 multi-glas;
• stivelse - 25 g;
• kirsebær - 400 g;
• mel - 4 flerglas;
• bagepulver.

forberedelse

1. Poundæg (2 stk.) Med 50 g sukker, mel, smør, bagepulver. Æn dejen.
2. Læg dejen i den smurte beholder på multikokeren, og oven på den - bær, der er drysset med stivelse.
3. Bland cottage cheese med tre æg, 50 g sukker og creme fraiche. Slib med en blender.
4. Hæld kirsebæret med blandingen.
5. Kog i ”Bagning” -tilstand i 80 minutter, hvorefter skålen efterlades efter signalet i yderligere 60 minutter under det lukkede låg.

Bær i opskriften kan bruges frosne. Foruden kirsebær kan cottage ost gryderet i en langsom komfur tilberedes med kirsebær, jordbær, hindbær, brombær, røde og sorte rips. Skålens overflade kan dekoreres med fløde kondenseret mælk og creme fraiche. For at koge det, bland lige dele af ingredienserne med 25 g sukker og slå med en mixer.

Med rosiner

Ostemasse-gryderet i Panasonic-komfuret med semulje og kefir viser sig at være øm og storslået. For at gøre dette, efter at have kogt, skal du lade skålen stå på "Forvarm" i 60 minutter og derefter slukke for programmet i en anden kvart time uden at åbne låget. Dette vil gøre din cottage cheese gryderet luftig og høj.

Du har brug for:

• manka - et halvt glas;
• cottage cheese - 500 g;
• æg - 5 stk .;
• kefir - 200 ml;
• sukker - et halvt glas;
• rosiner - 3 håndfulde;
• bagepulver - 1 tsk.

forberedelse

1. Blødlægges semulina i kefir i 30 minutter.
2. Bland cottage cheese med bagepulver og æggeblommer.
3. Visp de hvide med sukker i en skum.
4. Kombiner ostemassemassen med semulje og kefir. Indtast proteinerne i den resulterende blanding, og bland.
5. Læg blandingen i det olierede køkkentøj, og drys med vaskede rosiner.
6. Kog på Multipovar-programmet i 45 minutter ved 130 grader.

Foruden rosiner kan du bruge andre tørrede frugter samt nødder i en hytteost gryderet med kefir. Det anbefales ikke at udskifte bagepulveret med soda - skålen kan vise sig at være lav. Kogessteg i en langsom komfur kan tilberedes uden kefir, hvor den erstattes med creme fraiche eller yoghurt, men i dette tilfælde skal mængden semulegryn i opskriften reduceres med 50-70 g.

Med ægnudler

Denne opskrift på cottage cheese gryderetter i en langsom komfur refererer til retter fra jødisk køkken og kaldes google. Alle ingredienserne er enkle, men desserten er usædvanlig og lækker. For at gøre det saftigt anbefales det at tage fugtig cottage cheese, ikke smuldrende eller bruge ostemassen.

Du har brug for:

• ægnudler - 400 g;
• cottage cheese - 300 g;
• æg - 4 stk .;
• æble - 3 stk .;
• rosiner - 100 g;
• sukker - 200 g;
• kanel - 1 tsk.

forberedelse

1. Kog nudlerne i saltet vand, indtil de er kogte.
2. Riv æblerne. Press overskydende juice ud.
3. Pisk æg, indtil de er frodige med sukker.
4. Riven cottage cheese, nudler, æbler, æg med sukker, kanel, rosiner og smeltet smør, kombiner og bland, indtil det er glat.
5. Sæt den resulterende masse i multicooker skålen.
6. Kog ved hjælp af bageprogrammet i en time.

Den resulterende cottage cheese gryderet i Philips langsomt komfur er ideel til babymad. Hvis du udelukker frugt og kanel fra dens sammensætning, får du en ostemasse, som ofte tilberedes i en børnehave. Det er godt at servere med en tyk sød gelé.

Med mælk

Kesstegulden til cottage cheese i Mulinex crock-pot på mælk er klassisk. Det kan let tilberedes til både børn og voksne, suppleret med andre ingredienser. Mængden af ​​mælk i skålen afhænger af konsistensen af ​​cottage cheese, hvis den er våd, kan mængden af ​​produkt reduceres til 100 ml.

Du har brug for:

• semulje - 40 g;
• mælk - 200 ml;
• cottage cheese - 400 g;
• sukker - 50 g;
• æg - 2 stk .;
• vaniljesukker - en pose.

forberedelse

1. Blødgryn semulina suges i varm mælk, indtil den svulmer.
2. Mos æggeblommerne med vaniljesukker.
3. Bland cottage cheese med sukker og mælk, indtil konsistensen af ​​creme fraiche.
4. Pisk de hvide tæt og sprøjt forsigtigt ind i blandingen.
5. Kog ved hjælp af bageprogrammet i 1 time.

En opskrift på en cottage cheese gryderet i en langsom komfur kan tilberedes uden sukker, hvis du i stedet bruger sød frugt, rosiner eller en erstatning. Kalorieindholdet i gryden i dette tilfælde vil falde, og det vil være egnet til brug af folk, der følger en diæt.

Klassisk opvaskemaskine opskrift

Kogepande i cottage presse koges dobbelt så hurtigt som i en langsom komfur, ikke kvalitet i forhold til dens modstykke. Det menes, at produkter i en trykkoger bevarer vitaminer bedre og har en rigere smag.

Du har brug for:

• ostemasse masse - 500 g;
• sukker - 50 g;
• æg - 2 stk .;
• semulje - 20 g;
• stivelse - 30 g

forberedelse

1. Med sukker skal du slå æggeblommerne separat og derefter de hvide.
2. Bland cottage cheese med stivelse, semulje, pisket hvid og æggeblommer.
3. Læg blandingen i den smurte skål på komfuret.
4. Kog på ris i 14 minutter. Når du er færdig, skal du lade skålen stå i 20 minutter under et lukket låg.

En gryde med cottage cheese i en langsom komfur i henhold til denne opskrift tilberedes i 40 minutter, hvis du vælger "Bagning" -tilstand.

Hvordan laver man en hytteost gryderet i en langsom komfur for at gøre det velsmagende? Tag friske produkter, hold proportioner nøjagtigt, og vær forsigtig, når du tilpasser opskriften til din langsomme komfur. Bon appetit!

Andre gryderet opskrifter