Ostemasse gryderet med semulje hvordan man laver mad i mikrobølgeovnen på 5 minutter

Opskriften på hytteost gryderetter i mikrobølgeovnen giver os en lækker proteinretter, der er relevant for børn, atleter såvel som folk, der foretrækker at spise sundt for kroppen og ufarlig for figuren.

Diætopskrifter uden semulje er endnu mindre kaloririgt. I skålen kan du hverken bruge korn eller mel - så bliver det lettere, og ved konsistens ligner det en souffle. Du kan bage cottage cheese gryderet uden æg - i dette tilfælde vil det blive betragtet som magert, og hvis sukker erstattes med frugt, bliver skålen en faktisk dessert til den mest strenge diæt.

5 hemmeligheder bagning i mikrobølgeovnen

1. Mikroovndej gøres bedst lidt tyndere end en ovn. Hvis der ikke er nok fugt, bliver kagen tør.
2. Bagetiden afhænger af serveringsstørrelsen. Jo mere masse, jo længere tid tager det at lave mad. Dessert, i den opskrift, som der er olie på, koges hurtigere end uden den.
3. Lad bagningen stå med mikrobølgeovnen slukket. Tilberedningsprocessen, når ovnen er slukket, fortsætter i yderligere 7-10 minutter, hvor midten af ​​skålen når normen. Overfladen på desserten kan se fugtig og skinnende ud - derfor er dens beredskab bedre at kontrollere ikke med øjet, men med en træpind.
4. Rektangulær bageform foretrækker rund. Når man bager fra kant til centrum i andre former, vil desserter tørre ud i hjørnerne.
5. Rør sukkeret grundigt. Uopløste sukkerkrystaller, som er følsomme for mikrobølgestråling, kan brænde og ødelægge skålets udseende.

Klassiske opskrifter

Som i børnehaven

Kesstegryden som i en børnehave i mikrobølgeovnen er høj, tæt og velsmagende (som på billedet). At gøre ostemasse velsmagende er ikke svært, selv for en teenager. En sådan opskrift anbefales i afsnit. Dette er en grundlæggende opskrift, der er godt suppleret med rosiner, friske frugter, kokosnød, chokoladeglasur, kanel, pulveriseret sukker, kakao osv. Det vil kun smage bedre! Hvis du vil have en skorpe på gryden, skal du dække blandingens overflade med mikrobølgefolie eller bruge Grill-funktionen.

Du har brug for:

• cottage cheese - 500 g;
• sukker - 100 g;
• æg - 4 stk .;
• semulje - 40 g;
• saltkniv;
• vanillin - klemme;
• bagepulver.

forberedelse

1. Mos cottage cheese med salt, sukker, semulje, æggeblommer og vanilje med en gaffel.
2. Pisk hvide med en visp eller en blender indtil skum.
3. Føj dem til ostemassen, bland alt sammen omhyggeligt.
4. Læg dejen i mikrobølgeovnen og kog ved 850 watt i 11 minutter.

For at piske proteinerne godt, anbefaler kulinariske eksperter at blande dem kolde med tilsætning af en knivspids salt.

En cottage cheese gryderet med semulje i mikrobølgeovnen er mere mør end med mel, hvis du lader dejen stå, så semulinaen har tid til at svulme op. Før fatet tages ud, lad det køle af: på denne måde vil gryden ikke sætte sig og let uden at smuldre blive taget ud af formen.

Diæt med æbler

En gryderet med mikroovn cottage cheese er et eksempel på en lav-kalorie dessert, der er passende i kosten for mennesker med diætbegrænsninger. Hvis cottage cheese tages vådt, kan antallet af æg i opskriften reduceres til to eller endda et. Hvis den er sprød, fungerer skålen ikke uden tre æg. Hvis du foretrækker at bage cottage cheese gryderet i mikrobølgeovnen uden æg, skal du udskifte dem med majsstivelse (50 g).

Du har brug for:

• æbler - 2 stk .;
• fedtfri cottage cheese - 500 g;
• semulje - 50 g;
• stevia (sukkererstatning) - efter smag;
• æg - 3 stk.

fremstilling:

1. Kombiner cottage cheese med æggene. Stir.
2. Tilsæt sukkererstatning og semulje til blandingen. Pisk med en blender, indtil en luftig, homogen masse. Lad det stå i et kvarter for at kvæle semulegryn.
3. Skær skrælede æbler i skiver og anbring dem i 2-3 små former. Læg blandingen oven på æblerne.
4. Mikrobølgeovn ved 800-900 W i 3 minutter. Lad gryderetterne derefter stå i 2 minutter med døren lukket. Derefter koges skålen med samme kraft i et par minutter.

Gryderet med mikrobølgeovn er tilberedt i enhver form (glas, silikone, keramik) undtagen metal. Er det muligt at lave en skål med græskar og banan? Hvorfor ikke! For at tilføje bleg farve til kager skal du tilføje revne gulerødder, orange zest eller kakao til desserten. Gulerodsfyldningen i denne skål er meget smukt kombineret med andre ingredienser.

Festlig ostemasse gryderet "Zebra"

Mikrobølgeovnspade “Zebra” - en smuk tallerken til det festlige bord. Den tilberedes hurtigt og nemt og har desuden et lavt kalorieindhold - kun 198 kcal / 100 g.

Du har brug for:

• sukker - 100 g;
• fed ostemasse - 500 g;
• æg - 2 stk .;
• semulje - 80 g;
• salt efter smag;
• vanillin - i slutningen af ​​en kniv;
• kakaopulver - 25 g;
• mælk - 150 ml.

forberedelse

1. Cottage cheese, vanille, sukker, æg, salt mix.
2. Tilsæt semulegryn og mælk til blandingen. Stir. Lad stå i 10-15 minutter.
3. Opdel blandingen i to dele, hvor en hvilken som helst går i kakao og blandes.
4. Tilsæt, skiftevis, begge masser til den smurte form.
5. Kog desserten i mikrobølgeovnen ved 750 watt i 10 minutter.

Kogepandeopskrift på cottage cheese i mikrobølgeovnen er god som familie- og feriedessert, og den tilberedes hurtigt og nemt. Bon appetit!

Andre gryderet opskrifter