4 trin-for-trin opskrifter på lækre frugt cottage cheese gryderetter

Friske sommerfrugter eller frosne om vinteren kan ikke kun bruges til at lave kompoter, men også til at behage dig selv og dine kære med søde kager. Kesstegryde med frugt er lækker og sund. Blandede frugter giver dig mulighed for at eksperimentere mindst hver dag, især da en tallerken har brug for de enkleste produkter, der kan findes i køleskabet til enhver husmor.

Frugtgryden kan koges i ovnen, i langsomt komfur og i mikrobølgeovn. Ved hjælp af gelé kan du tilberede en vitaminskål uden bagning.

Hvis du tager fedtfattig cottage cheese, fedtfattig creme fraiche og lægger lidt sukker, får du en diætkage. For alle, der taber sød tand, er denne mulighed en livredder. Fadet diversificerer menuen med frisk diæt.

Kesstegryde med ferskner

Der serveres en skål med frugt i 3 portioner. Efter tilberedning skal du ikke skynde dig at skære kagen i portioner. Lad det afkøle, og skær det derefter i stykker, tag det derefter ud - det falder ikke fra hinanden.

Du har brug for:

• cottage cheese - 500 g;
• æg - 2 stykker;
• sukker - 4 spsk;
• vaniljesukker - 1 pakke;
• konserves fersken (frisk dåse) - 300 g;
• semulje - 3 spsk;
• majsstivelse - 1 tsk.

forberedelse

1. Bland cottage cheese med æggeblommer.
2. Pisk de afkølede proteiner med en mikser i et resistent skum. Tilsæt sukker, visp igen. Hæld vaniljesukker i. Visp, indtil der dannes en lys hvid fløde.
3. Slib ferskener (200 g) i potetmos, tilsæt ostemassen og omrør.
4. Hæld semulje, stivelse og fløde fra proteiner og sukker der. Stir.
5. Smør den varmebestandige form med smør og sæt den i ovnen i 45 minutter. Bages ved 180 grader.
6. Læg skiver af den resterende fersken i en gryderet 10 minutter før kogning.

Opskrift på mikrobølge abrikos på 5 minutter

Opskriften på cottage cheese gryderetter med frugt er designet til 2 portioner. Forøg mængden af ​​ingredienser 2 eller 3 gange til madlavning til et stort firma. Foruden abrikos er en fersken eller banan velegnet til skålen.

Du har brug for:

• cottage cheese - 250 g;
• semulje (eller mel) - 2 spsk;
• æg - 2 stykker;
• abrikoser - 100 g;
• smør - 1 spsk;
• pulveriseret sukker (eller sukker) - 3 spsk;
• bagepulver - 1 tsk;
• vanillin - på spidsen af ​​en kniv;
• salt er en knivspids.

forberedelse

1. Skræl og skræl abrikoser. Tag moden frugt, da umoden vil give bitterhed. Slib med en moset blender.
2. Bland alle ingredienserne i en blenderskål, form til en pasta. Eller pisk med en mikser.
3. Tilsæt abrikospuré, omrør.
4. Smør en varmebestandig form med smør. Læg ostemasse-moussen og dæk. Hvis lågets form ikke gør det - skal du dække med klamfilm. Lav nogle små snit på toppen.
5. Mikrobølgeovn i 5 minutter. Effekt 600-800 watt.

Kesstegryde med semulje er klar. Dens konsistens er porøs og luftig, ligner en souffle. En enkel og sund skål i mikrobølgeovnen koges meget hurtigt. Det kan bruges som en dessert til gæsterne.Skær gryden ned i portioner, riv lidt chokolade ovenpå eller drys med kakaopulver og læg abrikosskiverne eller en skefuld abrikos marmelade ud.

Ikke-bagning af frugt gelé kage

Du har brug for:

• gelatine - 30 g;
• creme fraiche - 200 ml;
• melis - 200 g;
• cottage cheese - 200 g;
• fersken - 100 g;
• Kiwi - 50 g;
• appelsiner - 100 g.

forberedelse

1. Gelatine hæld 100 ml kogende vand. Rør, indtil den er opløst. Lad køle lidt af.
2. Fersken og skræl. Terning dem og resten af ​​frugten.
3. Rør creme fraiche med melis. (Du kan selv lave pulveret: form sukker i en kaffekværn i et par sekunder). Tilsæt cottage cheese jorden i pastaen.
4. Med en tynd strøm introduceres gelatine i cremen-ostemassemassen under omrøring konstant.
5. Drys hakket frugt og bland forsigtigt.
6. Flad blandingen i en beholder eller hæld i en form, dæk med fastfilm og køl i 3-4 timer.
7. Tag den færdige kage ud. Dyp formen i varmt vand i 15-20 sekunder, og vend den derefter over. Kage med cottage cheese og gelé er klar.

Opskrift i en langsom komfur med æbler og rosiner

Du har brug for:

• cottage cheese - 600 g;
• æg - 4 stykker;
• sukker - 4 spsk;
• vaniljesukker - 1 pose;
• æble - 2 medium;
• rosiner - 70 g;
• bagepulver - 1 tsk;
• semulje - 6 spsk;
• kanel - en halv teskefuld.

forberedelse

1. Slib cottage cheese gennem en sigte, så gryden bliver luftig eller pisk med en blender, indtil der opnås en homogen pasta.
2. Pisk med en mixer æg, sukker og vaniljesukker i højeste hastighed.
3. Skær æblet i små terninger. Vask rosinerne, og hæld kogende vand i 2 minutter, tøm vandet.
4. Bland bagepulver, semulje og ægblanding med cottage cheese. Drys med rosiner. Rør om med en mixer eller ske.
5. Tilsæt æbler og bland massen forsigtigt.
6. Smør væggene og bunden af ​​multikokken med smør. Drys blandingen. Cover. Indstil tilstanden "Bagning". Tilberedningstid - 60 minutter.

Når bagningen er klar, skal du slukke for apparatet og åbne låget. Kogepande med cottage cheese med frugter i en langsom komfur skal stå i yderligere 10-15 minutter. Så kan du trække det ud. Drys den færdige parabol med kanel. Bon appetit!

Frugt gryderet bliver en solid morgenmad eller en sund snack. Børn elsker meget hende, det er derfor, hun ”flyver” på et øjeblik. Mødre til jordnødder, der ikke kan lide cottage cheese, er især glade. Ingen vil nægte en bagt tærte med cottage cheese og frugt.

Du kan dekorere gryden med skiver hakket frugt, bær. Serveres med kondenseret mælk, honning, marmelade, bær og frugt syltetøj og saucer, flødeskum fløde. Efterbehandlingen kan være revet chokolade, noget kakaopulver eller muskatnød med kardemomme.

Andre gryderet opskrifter