Køkkenudstyr og redskaber
- containere til ingredienser;
- en kniv;
- bord;
- en skål;
- skovl;
- en ske
- en gaffel.
Ingredienserne
- Kesam - 200 g
- Rømme - 180 g
- Agurker - 3 stk.
- Grøn løg efter smag
- Dild - efter smag
- Salt efter smag
Trin madlavning
- Ændes cottage cheese og creme fraiche i en skål med en gaffel.
- Salt efter smag. Stir.
- Skrell agurkerne, fjern skrælen.
- Skær agurkerne i halve ringe.
- Hakk persille og grønne løg fint.
- Tilsæt agurker og greener til ostemassen blandingen.
- Bland, så er du færdig!
Madlavningsvarianter
En sådan forretter af cottage cheese med urter og agurker er en meget god måde at hurtigt tilberede noget velsmagende og på samme tid usædvanligt. Der er mange måder at bruge denne snack på. For eksempel kan du lave pitabrød med en sådan snack. Det vil kun være nødvendigt at lægge en snack med cottage cheese i pitabrød, fordele og dreje pitabrødet jævnt. Derefter skal du stege pitabrød på begge sider i en gryde med eller uden olie, eller sende pitabrød til presgrillen - det viser sig meget velsmagende.
Denne forretter kan bruges som en shawarma-sovs eller enhver anden ret. Du kan tilføje eventuelle grøntsager til ostemassen, for eksempel tomater, peberfrugter, kål og så videre. Du kan erstatte frisk agurk med salt, hvis du kan lide dem mere. Du kan tilføje hvidløg og varm peber til denne forretter - det viser sig meget velsmagende! Du kan også tilføje forskellige tørrede urter, f.eks. Italiensk eller Provence.
Video opskrift
Se denne video for at lære, hvordan man tilbereder cottage cheese med urter og agurker. Forfatteren af videoen vil vise en hurtig opskrift på cottage cheese-snacks. Få en dejlig udsigt!