Køkkenudstyr og redskaber: langsom komfur, blender eller foodprocessor, køkkenbræt, skåle, tallerkener, kniv.
Ingredienserne
| Hvidkål | 1 - 1,2 kg |
| gulerødder | 2 stk |
| løg | 1 stk |
| salt | 0,5 spsk. l. |
| Tomatpasta | 2 spsk. l. |
| Varmt vand | 0,5 kop |
| Stegolie | at smage |
Trin for trin instruktioner
- Tænd langsomt komfur i "stegning" -tilstand, tilsæt lidt vegetabilsk olie til den. Skær straks 1 løg, og send løgen til langsom komfur uden at vente på et signal om opvarmning.
- Slib med en blender eller madprocessor (kan erstattes med en almindelig fin rivejern) 2 stk. gulerødder og bland det med løg i en langsom komfur, steg løg og gulerødder sammen.
- Du vasker 1–1,2 kg kålgaffel, fjerner overskydende blade, hugger fint - i en foodprocessor eller manuelt.
- Sluk stegemetoden på langsomt komfur, hæld kålen i skålen, bland forsigtigt.
- Tilsæt 2 spsk tomatpuré, 0,5 spsk salt, 0,5 kopper varmt vand, bland grundigt.
- Luk låget på multikokken, og sæt dem til gryderet. Det er bedst at vælge madlavningstilstand "bønner". Denne tidsindstilling varer så længe som "gryderetilstand", men stuet kål er stadig bedre til "bønne" -tilstanden. Tilberedningstid i denne tilstand er 1,5 timer.
- Når langsomt komfur giver et signal om, at kålen er klar, blandes grundigt og serveres. Bon appetit!
Ved du det Brødkål har meget få kalorier, men det er meget nærende, fordi det har fiber, som igen har en positiv effekt på tarmen. Kål er et lager med mange vitaminer og mineraler, såsom fosfor, calcium, magnesium, kalium, vitamin C, PP og B2.
Video opskrift
Du kan se en video af stegt kål madlavning i en langsom komfur her.
Hvad ellers kan være enklere og mere overkommelig end almindelig hvidkål? Dette enkle produkt kan ikke kun købes i næsten enhver forretning for lidt penge, men også dyrkes i din egen have, for eksempel i et landsted. Derudover er det uhøjtidelig i opbevaring. I denne artikel lærte du kun om en opskrift til dens forberedelse. Hvordan har han det med dig? Temmelig enkel, ikke? Hvis du har dine egne interessante opskrifter til kogekål, skal du huske at skrive. Bon appetit igen, og vær sund!