Køkkenudstyr og redskaber
- komfur;
- plader / skåle til produkter;
- piskeris;
- pan;
- madlavningsring.
Ingredienserne
- Ører cookies - 800 g
- Mælk - 1 liter
- Æg - 4 stk.
- Smør - 150 g
- Sukker - 100 g
- Mel - 70 g
- Vaniljeessens - 1 tsk.
Trin madlavning
Når du har forsynet dig med alt hvad du har brug for, skal du begynde at lave mad. Processen implementeres som følger:
- Pisk 4 æg i en separat skål og tilsæt 100 g sukker til dem. Visp alt med en visp, indtil det er glat.
- Tilsæt 70 g mel til den resulterende blanding. Bland alt godt.
- Tilsæt 1 tsk. vaniljeessens og slå alt igen.
- Hæld 1 liter mælk i beholderen. Og igen, bland grundigt med en visp.
- Hæld blandingen i en gryde, og lad det simre over lav varme. Sammensætningen skal omrøres, indtil den tykner.
- Fjern den resulterende fløde fra varmen, og lad den afkøle.
- Tilsæt derefter 150 g smør til den afkølede fløde. Rør alt sammen, indtil det er glat.
- Tag 800 g “Ører” -kager, og blød hver cookie i vaniljesaus. Når du tager cookies, skal du lægge dem i en forberedt kulinarisk ring. Det bliver formen til vores kage. Fra de eksisterende cookies og formen på 22 cm får du 5-6 lag kage.
- Til sidst overtræk det sidste cookie-lag med fløde.
- Læg kagen i køleskabet i 4 timer.
- Når tiden er slut, skal du fjerne kagen, fjerne ringen fra den og smøre den med den resterende fløde. Dekorér også de resterende krummer fra cookies.
Video opskrift
Før du opretter en original godbit i dit køkken, skal du tjekke følgende videoer. I dem giver erfarne håndværkere direkte instruktioner om, hvordan man opretter den originale skål hurtigt og korrekt.
https://www.youtube.com/embed/QUv5LugPq_g&feature=youtu.be
Uanset hvilke ingredienser du eksperimenterer med, skal du lade dine kommentarer være under artiklen. I fremtiden er det takket være dine anmeldelser og råd, at mange husmødre garanteres at være i stand til at opnå den originale smag af deres kage.