Let kage uden bagte cookies med kondenseret mælk

Køkkenudstyr og redskaber: et sæt containere med forskellige dybder, øsker, ske, mixer, dyb serveringsform, mikrobølgeovn, visp

Ingredienserne

Trin madlavning

creme

1. Kør 3 æg i spanden og ryst godt med en visp.
   
2. Tilsæt 250 g kondenseret mælk og bland.
   
3. Indtast 400 ml mælk og en kniv vanillin. Bland igen.
   
4. Vi lægger øjen på en lille ild og blander cremen konstant. Så snart det begynder at koge, registrerer vi det i 1 minut, hvorefter vi fjerner det fra varmen og lader det køle af.
   
5. Pisk det bløde smør i 1 minut, før derefter den afkølede creme gradvist ind i det, og bland indtil det er glat.
   

Chokolade glasur

1. Til 2 spsk. l. sigt sukker 2 spsk. l. kakaopulver. Tilsæt 6 spsk. l. mælk og bland grundigt, indtil det er glat.
2. Læg beholderen med glasur i mikrobølgeovnen. Hvert 30 sekund fjernes og blandes. Den samlede tilberedningstid er 3 minutter. Glasur skal vise sig mørk og tyk.
   

At lave en kage

1. Vælg cookies med en solid sprød struktur. Kiks eller kiks cookies gør. Vi spreder laget på en serveringsskål, fylder det med fløde og udjævner det.
   
2. Gentag proceduren 1-2 gange mere, afhængigt af din form.
   
3. Vi spreder det sidste lag med cookies og fylder med chokoladeis.
   
4. Vi dækker formen med klamfilm eller et låg og sætte i køleskabet i 2 timer, så kagen er gennemblødt. Vores dessert er klar!
   

Vigtigt!Det anbefales ikke at bruge blød, shortbread eller cookies, der allerede er dækket med glasur eller påfyldning til kagen.

Video opskrift

En kage med cookies er så enkel som velsmagende, men hvis du har spørgsmål til, hvordan du laver den, hjælper videoen dig med at finde ud af det.

Andre kageopskrifter