Køkkenudstyr og redskaber:
- dyb kapacitet;
- piskeris;
- en ovn;
- dyb bageplade eller rektangulær form med sider;
- rivejern;
- kniven.
Ingredienserne
| Premium mel | 3 stak |
| Granuleret sukker | 1 stak |
| Smør (eller margarine) | 180-200 g |
| Kyllingæg (medium) | 2 stk |
| Bagepulver | 1 tsk |
| Jam eller marmelade | 150-200 g |
| Vegetabilsk olie | 1 spsk. l. |
Trin madlavning
- Hæld et glas sukker i en dyb skål, tilsæt 200 g smeltet smør, efter at det har tilladt det at køle lidt ned. Olien kan smeltes i et vandbad eller i en mikrobølgeovn.
- Pisk 2 kyllingæg og bland ingredienserne grundigt med en visp eller gaffel.
- Bland en 3 kopper mel i en separat skål med en teskefuld bagepulver, og tilsæt derefter gradvis til den flydende blanding.
- Bland gradvist alle ingredienserne, dejen er blød, plastisk og klæber overhovedet ikke på dine hænder.
- Derefter skal du opdele den resulterende masse i 2 ulige dele: læg lidt mere end en fjerdedel af dejen i en pose og læg i fryseren i 30 minutter, og brug resten til basen på tærten.
- Læg størstedelen af dejen i en rektangulær form, og fordel den jævnt over hele overfladen, svøbet let rundt om omkredsen af siden (bogstaveligt talt 1 cm).
- Smud 150-200 gram al ikke-flydende marmelade over hele basen.
- Hent derefter en let hærdet kugle af dejen fra fryseren og riv den over kagen, drys den jævnt over.
- Sæt den i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 20-25 minutter.
- Den færdige tærte viste sig at være rosenrød og mør. Det er nødvendigt at vente på, at delikatessen køler helt ned, hvorefter den kan skæres i portioner. For en smuk servering anbefaler vi at drysse med pulveriseret sukker og vigtigst af alt lægge det på en festlig plade. Dette er en fantastisk mulighed for at drikke te med familie eller venner til en hurtig og velsmagende morgenmad eller snack.
Ved du det Hver elskerinde har sin egen version af fyldet til revet tærte. Men vær ikke bange for at eksperimentere, fordi der er mange ideer: Du kan tilføje ostemasse, æbleos, kirsebær, marmelade til det, nødder sættes til drys osv.
Video opskrift
Denne opskrift kan også ses i videoformat for mere nøjagtigt at følge tilberedningstrinnene.
Denne kage er kendt for os fra den tidlige barndom og er kun forbundet med behagelige minder. Alles yndlingsbehandling er nu blevet endnu mere tilgængelig og lettere at tilberede, så sørg for at prøve at bage den til din familie. Vi er sikre på, at både børn og voksne vil sætte pris på den revne marmeladekage. Del dine madlavningshemmeligheder såvel som dine foretrukne fyld.
Andre kageopskrifter
Usødet spansk smørdeeg
Æble- og bananpai
Berry pie
Fisk og kartoffelpure
Fisk og ris tærte
Æble- og bananpai
Berry pie
Fisk og kartoffelpure
Fisk og ris tærte
Bon appetit!