Køkkenudstyr og redskaber
- en kniv;
- en ske;
- rivejern;
- skærebræt;
- dyb kapacitet;
- serveringsskål.
Ingredienserne
- Æg - 2 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Mayonnaise - 6 spsk. l.
- Ost - 60 g
- Hvidløg - 5 nelliker
- Lyserød laks - 1 dåse
- Løg - 2 stk.
- Krabbe pinde - 80 g
Trin madlavning
- Rist rå gulerødder og ost på et groft rivjern for at lave den første fyldning. Vi flytter alle ingredienserne i en dyb beholder og tilsætter hvidløg og mayonnaise. Bland grundigt og fortsæt med at fylde tartlets. Med al fyldning viser det sig at udfylde 10 stykker.
- For den anden fyldning skal du tage dåse lyserød laks. Vi tømmer alt vandet og renser fisken fra overskydende knogler. Vi skifter ind i en dyb beholder og æltes med en gaffel. Vi tilføjer æg til fisken, som vi gnider på et fint rivejern. Skær løgene meget fint, og tilføj også fyldet. Tilsæt 2 spsk. l. mayonnaise og bland grundigt. Vi fortsætter til dannelsen af tartlets. Denne fyldning udfylder også 10 af dem.
- Til den tredje fyldning har du brug for krabberpinde, æg og ost. Hakk krabberestængerne fint og overfør dem til en dyb skål. I den samme beholder gnider vi æg og hård ost på et fint rivejern. Tilsæt finhakket løg (valgfrit) og 2 spsk. l. mayonnaise. Bland og fyld tartlets. Fra hele fyldningen opnås også 10 tartlets.
Video opskrift
Du kan se denne opskrift i en video, der viser alle nuancerne i madlavning på hvert trin.
Nu kan du tilberede hurtige og velsmagende tartlets med tre forskellige fyld. Ved hjælp af enkle ingredienser får du 30 delikate snacks, som alle dine gæster helt sikkert vil nyde. Undertiden er gæster på vej og vil lave noget velsmagende og på ingen tid, men i køleskabet gulerødder og ost? Derefter kommer opskriften på tartlets med gulerødder til hjælp. Og med hvilken fyldning laver du tartlets? Del dine tanker i kommentarerne, fortæl dine venner om denne opskrift, og udfyld den.