Du vil elske denne parabol - meget øm, hjertelig og let at tilberede. Alle kan gøre det. Hver gang du kan prøve en ny mulighed, tilføje forskellige komponenter. Hvordan laver man en osteskål lækker? Vi afslører nogle kulinariske hemmeligheder.
Lækre ostegryderprodukter
Det kan være grøntsager, kød og mejeriprodukter, frugt, bær, pasta, fisk, svampe, urter, korn. Vælg de mad, du bedst kan lide.
- ost - Hovedingrediensen i gryden. Den skal være frisk og af god kvalitet, ellers vil smag på skålen blive forkælet.
- æg - vigtigt for gryderetter. De fastgør skålen og giver saftighed.
- Kødprodukter og fisk - gør skålen mere tilfredsstillende.
- Grøntsager, frugter, greener, bær - du kan vælge frisk sæsonbestemt eller bruge frosne arbejdsemner.
3 usødede opskrifter i ovnen
Ostegryder i ovnen er den mest almindelige måde at tilberede på. Det tilberedes ved en temperatur på 180 grader. Det er nødvendigt, at det er fuldt bagt. Men du kan tilberede skålen i mikrobølgeovnen.
Med zucchini
En enkel og sund version af skålen. Zucchini er et diætprodukt, så hvis du vil beholde din figur, kan du sikkert tilberede den.
Du har brug for:
- zucchini - 2 stk .;
- creme fraiche - 4 spsk;
- ost - 150 g;
- æg - 2 stk .;
- sennep - 1 spsk;
- salt, urter, hvidløg.
forberedelse
- Zucchini skåret i terninger, salt.
- Hakk hvidløg og føj til grøntsagerne.
- Hak krydderurterne fint, bland med resten af ingredienserne.
- Riv osten.
- Bland sennep, creme fraiche og lidt ost hver for sig.
- Pisk æg, og tilsæt sennepsmassen.
- Læg zucchini i en bageplade, hæld sauce og drys med resten af osten.
- Bages i en halv time.
Med kål, skinke og ris
Denne skål er mere nærende, da der bruges skinke og ris.
Du har brug for:
- ost - 200 g;
- skinke - 150 g;
- kål - 300 g;
- tomatsauce - 180 ml;
- ris - 150 g
forberedelse
- Hakk kål fint.
- Skær skinke og ost i tynde skiver.
- Kog ris, indtil den er kogt.
- Læg kål på en bageplade, derefter ris, hæld saucen, og læg derefter skinke og ost.
- Bages i cirka en time.
Med kartofler og hakket kød
Dette er en anden version af en solid gryderet. Hakkede kød kan erstattes med kødterninger.
Du har brug for:
- kartofler - 3 stk .;
- løg - 1 stk .;
- hakket kød - 500 g;
- paprika - 1 stk .;
- tomater - 2 stk .;
- ost - 80 g;
- mayonnaise, olivenolie, peber, salt.
forberedelse
- Riv kartofler.
- Skær tomater i skiver, peber i skiver.
- Hakk løg, bland med hakket kød, salt og peber.
- Læg hakket kød i form, derefter peber og tomater, derefter kartofler (salt og fedt med mayonnaise), drys med ost.
- Bages i ovnen i cirka 45 minutter.
Du kan bruge mere ost, skålen drager kun fordel af dette.
Sød gryderet med rosiner og flødeost
Hvis du vil lave en sød ostegryde, kan du prøve følgende opskrift. Cottage cheese og ostegryde er mørt med en original smag. Denne parabol er elsket af både voksne og børn.
Du har brug for:
- cottage cheese - 500 g;
- sød flødeost - 150 g;
- rosiner - 80 g;
- æg - 3 stk .;
- semulje - 100 g;
- vanillin - 1 pose;
- soda - en kvart teskefuld;
- salt, yoghurt og honning.
forberedelse
- Pisk æggeblommerne.
- Bland cottage cheese, semulje og æggeblommer og lad stå i en halv time.
- Tilsæt rosiner og ost, rør godt.
- Pisk de hvide i skummet, kombiner med salt og vanille, salt.
- Hæld de hvide i ostegryden med semulje og bag dem i 40 minutter.
Du kan hælde den forberedte gryderet med sauce. For at gøre det, bland honning og naturlig yoghurt. Det viser sig en ægte ostemasse.
Du kan ikke kun tilføje rosiner til denne skål, men også andre tørrede frugter, friske frugter og bær. Det er godt at tilføje gulerødder og græskar, hirse og ris, nødder til den søde cottage cheese gryderet med ost. Du kan tilberede cottage cheese gryderet med Adyghe ost, men så tilrådes det at tilsætte sukker eller honning.
Mikrobølgeovn opskrift
Hvordan laver man mad i mikrobølgeovnen? Produkterne skal være næsten klar - grøntsager stegt, kød koges. Læg alle ingredienserne i en speciel form, og sæt dem i mikrobølgeovnen i 15 minutter ved maksimal styrke. Og derefter yderligere 10 minutter i konvektion eller grilltilstand.
Du har brug for:
- kartofler - 4 stk .;
- hakket kød - 200 g;
- æg - 2 stk .;
- mælk - 2 spsk;
- løg - 1 stk .;
- tomatpuré - 1 spsk.
forberedelse
- Tær kartoflerne, og anbring dem i mikrobølgeovnen.
- Tilsæt lidt vand og bages i ovnen i 5 minutter ved en effekt på 800 watt.
- Hakk løg.
- Fyld blanding med salt, peber, tomatpuré.
- Riv ost, slå æg med mælk.
- Læg de tilberedte kartofler i en bred form ovenpå hakket kød, hæld æggemælksblandingen i og drys med ost.
- Kog på samme kraft i 10 minutter. Du kan servere med creme fraiche eller ketchup.
Gryderet med ost på en pita i en langsom komfur
Ostegryderet i en langsom komfur viser sig at være mørt, som i en børnehave. Det betyder ikke noget, hvilket firma - Redmond, Panasonic eller Polaris - under alle omstændigheder vil resultatet være efter din smag. Denne madlavningsmulighed er mest nyttig, så skålen er velegnet til alle, også til ammende mødre. Tilberedningstid afhænger af den specifikke enhed, men generelt koges en gryderet fra 30 minutter til en og en halv time.
Du har brug for:
- æg - 3 stk .;
- kefir - 250 ml;
- tynd pitabrød - 1 stk .;
- blandede grøntsager - 1 pakke;
- ost - 150 g.
forberedelse
- Skær en cirkel ud af pitabrød.
- Smør skålen med olie og læg pitabrødet.
- Riv osten.
- Bland kefir, ost og æg, og hæld pitabrød.
- Læg grøntsagsblandingen ovenpå.
- Indstil bagetilstanden til 45 minutter.
Gryderet med ost - en saftig, tilfredsstillende og velsmagende ret. Dens charme er, at hver gang du kan lave noget nyt og originalt. Eksperimentér og fantasér derfor.
Andre gryderet opskrifter
Kesstegryde i en langsom komfur Redmond
Kesstegryde i en langsom komfur
Ovn, ovn ostemasse
Kartoffel gryderet