Køkkenudstyr og redskaber: en komfur, kedel eller gryde med en tyk bund, en stegepande, skærebræt, kniv, en spiseskefuld, en teske, en tallerken eller en skål til grøntsager, en tallerken til linser.
Ingredienserne
| kyllingefilet | 500 g |
| linser | 200 g |
| vand | 2 l |
| gulerødder | 1 stk |
| dild | at smage |
| persille | at smage |
| løg | 1 stk |
| kartofler | 3-4 stk. |
| oregano (oregano) | 1 spsk. l. |
| salt | at smage |
| paprika | 2 tsk |
| formalet sort peber | at smage |
| krydder vegeta | 1 tsk |
| vegetabilsk olie | 2-3 spsk. l. |
| laurbærblad | 2 blade |
Trin madlavning
- Skræl kartofler, løg og gulerødder, skyl dem med vand. Skyl 200 g linser. Skyl og hak kyllingen i små stykker. Hæld 2-3 spsk vegetabilsk olie i en gryde med en tyk bund og opvarm godt.
- Læg den hakkede kyllingefilet i en gryde og stek under omrøring lejlighedsvis.
- Finhak løg, rasp gulerødderne på et groft rivjern. Skær kartoflerne i små terninger eller terninger.
- Når kødet stegt til en let gylden skorpe, tilsættes løg og gulerødder til det. Rør alt langsomt i 1-2 minutter.
- Tilsæt derefter kartofler i gryden.
- Hell de vaskede linser oven på alle ingredienserne, og hæld to liter vand i gryden.
- Tilsæt 2 tsk paprika, en tsk vegetation og en spiseskefuld oregano, salt suppen efter smag.
- Når din suppe koger, skal du dække gryden med et låg og koge over moderat varme i ca. 15-20 minutter, indtil kartoflerne og linserne er fuldt kogte.
- Tilføj to blade med laurbærblad til suppen 6 minutter før afslutningen af madlavningen. I mellemtiden skylles persille og dild under vand og hugges fint.
- Når din suppe er klar, skal du tilføje greener og formalet sort peber til den efter smag, bland alt sammen godt og kog op. Dit måltid er klar.
Hvis du ikke har en gryde med en tyk bund, skal du bruge en stegepande til at forberede kyllingesuppe med løg og gulerødder på samme måde. Flyt derefter alt til gryden og fortsæt med recept.
Dette lækre varme måltid kan tilberedes med ingredienser, du kan lide. Du kan separat tilføje champignoner, bacon til det, drys med kiks. Det er nok bare at slukke svampen separat og tilsættes i gryden, når kyllingen er steget. Bacon kan stegtes straks med kylling.
Video opskrift
Du kan se den detaljerede forberedelse af linsesuppe med kylling i videoen for ikke at gå glip af de mindste detaljer.
Denne lækre, men forholdsvis lette at tilberede skål skal bestemt inkluderes i din kogebog. Venligst snarere sig selv og kære med en lækker suppe.