Køkkenudstyr og redskaber:
- komfur;
- pan;
- containere til ingredienser;
- en ske;
- skovl;
- blender.
Ingredienserne
| produkt | nummer |
| løg | 1 stk |
| Vegetabilsk olie | 2 spsk. l. |
| hvidløg | 4 nelliker |
| tomat | 1 stk |
| Tomatpasta | 1 spsk. l. |
| kartofler | 1-2 stk. |
| Røde linser | 200 g |
| Salt, peber | at smage |
Trin madlavning
- Vi tilbereder alle ingredienserne. For at gøre dette, hak løg, hvidløg og tomat. Skær ikke særlig fint, så smagen mærkes. Vi opvarmer gryden og tilsætter et par spiseskefulde smagfri vegetabilsk olie der. Tilsæt løg og hvidløg der. Steg godt et par minutter, indtil aromaen vises.
- Tilsæt tomat i gryden, steg godt i et par minutter.
- Der tilsætter vi tomatpuré og steger den sammen med resten af ingredienserne.
- Tilsæt derefter terningerne. Bland alle ingredienserne. Du kan også tilføje gulerødder, når du vil, hvis du kan lide hende.
- Skyl de røde linser og føj dem til suppen. Fyld alt med vand, tilsæt salt og peber efter smag.
- Vi dækker suppen med et låg og kog den i ca. 20-30 minutter over medium varme.
- Når suppen er klar, skal du slå den med en blender i en suppepure. Hvis du ikke kan lide disse typer supper, kan du lade linsesuppen, som den var efter 20-30 minutters madlavning. Suppen er klar! Bon appetit!
Madlavningsvarianter
Rød linsesuppe er en meget velsmagende og meget sund skål. Du kan sikkert lave mad og spise det til dem, der er i diæt, eller for dem, der ikke spiser kød. I denne udførelsesform er den kalorifattig og meget nyttig. Der er dog mennesker, der ikke opfatter supper uden kødbuljong. Derfor, hvis du hører til sådanne mennesker, kan du altid lave en sådan suppe på kød eller kyllingebuljong - det vil vise sig mere lækkert. Men du kan være sikker på, at selv vandbaseret suppe viser sig at være utroligt velsmagende og saftig, simpelthen takket være nyttige ingredienser.
Du kan tilføje helt forskellige ingredienser til suppen, som du ønsker det, f.eks. Gulerødder, broccoli eller andre grøntsager. Vær ikke bange for at eksperimentere, og derefter gnister din skål med nye farver! Suppen kan også varieres ved at tilsætte forskellige krydderier og tørrede urter. De vil tilføje krydderi og rigdom til suppen. Linser kan tages ethvert, alt efter din smag og ønske.
Video opskrift
Du kan se denne video for at lære mere om hvert trin i at fremstille denne røde linsesuppe. I henhold til denne enkle opskrift vil enhver pige, også en der ikke kan lide at lave mad eller gør det ekstremt sjældent, være i stand til at tilberede suppe. Når du har fundet ud af opskriften, vil du helt sikkert få succes. Få en dejlig udsigt!