Tør æblepai 🥧 trin for trin opskrift med foto

Køkkenudstyr og redskaber

Hæld et glas semulje i en skål.
Tilsæt et glas sukker.
Tilsæt også et glas mel (tidligere sigtet).
Tilsæt 1 tsk. natron.
Hæld 1 g vanillin og 0,5 tsk. malet kanel, bland grundigt. Dej er klar.
Æbler, 5 stykker mellemstore skræl.
Vi smør bagepladen med smør (i alt er der behov for 100 g smør).
Hæld et lag tør dej til bunden.
Det næste lag gnider vi æblet på et fint rivejern.
Hæld igen et lag tør dej og igen et lag æbler. Så brug al dejen og æbler. De nedre og øverste lag er nødvendigvis dej.
Toprevet smør.
Anbring kagen med kagen i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 40 minutter.
10 minutter før tilberedning kan kagen dryses med sukker - dette danner en lækker og smuk karamelskorpe.
Drys den færdige kage med melis. Server varmt eller koldt.

I denne opskrift slukkes soda med æblejuice. Hvis æblerne ikke er meget sure, kan du tage 3 tsk i stedet for soda. bagepulver.
Om ønsket kan andre frugter eller bær, inklusive frosne, sættes til en sådan cirkel.

Oprettelse af en tør test og bagning af en cirkel med æbler kan ses detaljeret i videoen.

Skriv, kære læsere, om din personlige oplevelse med at bruge tør wienerbrød til at bage tærter. Eller foretrækker du den traditionelle version?