Køkkenudstyr og redskaber: dyb skål eller skål, målekop, kniv, skærebræt, tsk og spiseskefuld.
Ingredienserne
| mayonnaise | 400 ml |
| sennep | 1,5 tsk |
| sukker | 1,5 spsk. l. |
| gurkemeje | 2 tsk |
| løg | ¼ del |
Trin madlavning
- Tilsæt 400 ml mayonnaise i en dyb skål eller skål. Til en sådan tankning skal du vælge et produkt med en høj procentdel fedtindhold. Saucen baseret på sådan mayonnaise vil ikke være for flydende, den viser sig at være tæt i konsistensen, den vil ikke flyde, men samtidig absorberes den godt i bolle.
- En fjerdedel af en lille løg (du kan tage en skalotteløg) skåret i længderetningen i et tyndt halm og hugg til en lille terning. Jo mindre partiklerne er, desto mørere bliver smagen af den færdige sauce. Tilsæt hakkede løg i skålen med mayonnaise og bland ingredienserne godt.
- Mål 2 tsk til den resulterende blanding. gurkemeje. Føj til sausen og bland ingredienserne grundigt. Hvis farven synes falmet, tilføj nogle mere gurkemeje til din smag. Overdriv det ikke, et overskud af dette krydderi kan ødelægge smagen på saucen.
- Mål 1,5 spsk. l. granuleret sukker og send det til skålen med saucen. For at bringe krydderi og let skarphed, tilsættes 1,5 tsk til blandingen. sennep. Bland ingredienserne godt. Hvis du foretrækker krydret sauce, kan du tilføje krydret Tabasco-sauce til sammensætningen.
- Saucen er klar. Før brug skal han stå et stykke tid, så smagen af de bestanddelende ingredienser blandes til en, den, som alle elsker så meget i McDonald's burgere.
Den foreslåede sauce kan ikke kun bruges til tilberedning af hamburgere. Den er velegnet til enhver sandwich, kanap, snacks. Denne forbinding passer godt til de vigtigste kød- og fiskeretter, supplerer smagen af enhver sideskål, hvad enten det er pommes frites eller bonde. Derudover kan det bruges som forbinding til salater med flere komponenter i grøntsager og kød.
Ved du det Teknologien til at tilberede klassisk hamburger sauce fra en af de største fastfood-restaurantkæder er blevet holdt hemmelig i næsten 50 år. Opskriften officielt annonceret i 2012 fra tv-skærme angav ingredienserne, men deres forhold til denne dag er stadig en streng hemmelighed.
Video opskrift
En lille video tilbydes din opmærksomhed, hvor du kan undersøge mere detaljeret hele processen med at tilberede sauce baseret på mayonnaise i henhold til den foreslåede opskrift.
Kære læsere, jeg vil gerne vide din mening om den foreslåede opskrift. Del din oplevelse og viden, fortæl mig, om artiklen var nyttig for dig? Fik du den sauce, du ledte efter? Smager det virkelig som forbinding der bruges på McDonald's burgere?