Smoothie med banan og mælk ifølge en trinvis opskrift med foto

Køkkenudstyr og redskaber: ovn, fryser, blender, målekop, kniv, skærebræt, lille gryde.

Ingredienserne

mælk	350 ml
banan	3 stk
vanilje	1 pod (kan erstattes med 1-2 dråber vaniljeekstrakt)

Ved du det Folk over hele verden har længe spist en drink kaldet smoothies. For os er det imidlertid en sand innovation. Hvad er en smoothie, og hvordan adskiller den sig fra en cocktail, der er mere kendt for os? En cocktail er en drink, der tilberedes på basis af enhver væske - mælk, juice, spiritus, alkohol. Der tilsættes is, frugt, syltetøj, tinkturer, krydderier. Dens konsistens er ofte ret flydende. Smoothies tilberedes udelukkende på basis af frugt eller grøntsager, som er let fortyndet med mælk eller juice. Frugter males i en blender og omdannes til en slags velling. Du kan tilføje havregryn eller nødder til det og let fortynde det med væske. Derfor er smoothies normalt en ganske tyk drink - en slags flydende "puré". Han er i stand til at erstatte en rigtig morgenmad eller eftermiddags snack!

Trin madlavning

Skræl to bananer på forhånd. Vælg meget modne bananer - de bliver mere sprøde og søde. Følg reglen: en let sorte hud er bedre end en grøn nogle steder! Skær den skrællede frugt i tykke skiver. Fold i en skål og sæt dem i fryseren i et par timer.
Lige før du planlægger at lave en smoothie, skal du tænde for ovnen ved 170-175 ° C. Dæk en lille bageplade med et stykke folie (eller pergamentpapir) og læg den resterende tredje banan ud. Send den til at bage i 10 minutter.
Fjern bananen fra ovnen, og skræl den straks af til afkøling.
Fjern de frosne bananer fra fryseren, og læg dem i blenderens beholder (hvis blenderen er nedsænket, så i et specielt højt glas i plast). Pisk bananskiverne, indtil de er helt revet.
Hæld mælken i og pisk igen. Mælk kan tages både almindelig (til børn) og ikke-fedtstof (til diæt) og endda ikke-animalsk oprindelse (til dem, der er allergiske over for laktose). Det vigtigste er, at det er frisk!
Skær forsigtigt vaniljestangen med en kniv og skrap forsigtigt frøene. Vi sender dem også til blenderen og pisker igen. Hvis der ikke er nogen vanilje i bælgen - tag den sædvanlige ekstrakt og tilsæt et par dråber.
Tilføj den bagt banan i skålen og slå igen. Bringe til ensartethed.
Det er alt! Meget velsmagende og sund smoothie er klar! Bon appetit!

Video opskrift

Vil du lave en bananmælk smoothie, men har du stadig nogle spørgsmål? Eller måske synes du, at denne proces er meget kompliceret? Tøv ikke engang - bare se videoen nedenfor. Sørg for, at der ikke er noget lettere og mere velsmagende!

Selvfølgelig kan banan smoothies tilberedes uden at komplicere dit liv - du slår bananerne, tilsætter mælk og det er det. Men tro mig, hvis du bruger et par minutter mere og laver en smoothie i henhold til denne opskrift, så får du en drink, der er fantastisk i smag og anvendelighed. Både børn og voksne vil glæde sig over ham! Den specielle charme ved en banansmoothie er, at du kan tilføje en enorm mængde forskellige ingredienser til den:

jordbær (jordbær + banan - en evig klassiker);
noget kaffe (bedre vaniljesaus);
en skefuld kakao (husk at fortynde den med mælk, inden du hælder i en smoothie);
kiwi eller mango;
honning;
havregryn;
is.

Uanset hvad du pisker med mælk og en banan - alt vil være meget velsmagende! Sig mig, laver du smoothies derhjemme? Hvilken opskrift kan du lide bedst? Lad os tænke sammen, hvad ellers kan føjes til en bananmælk smoothie?

Andre drikkeopskrifter

Selleri og æble smoothie
Varm chokolade
Grøn smoothie
Vegetabilsk smoothie
Havtornornte

Bon appetit!