Køkkenudstyr og redskaber: kniv, skærebræt, blender og beholder til en blender.
Ingredienserne
Fælles for alle smoothies: | |
vand | 200 ml |
Alternativ nummer 1: | |
æble | 200 g |
Råroer | 250 g |
Hørfrø | 2 spsk. l. |
ingefær | 10 g |
Option nummer 2: | |
æble | 250 g |
gulerødder | 250 g |
kanel | 0,5 tsk |
kardemomme | 1/4 tsk |
Sesamfrø | 2 spsk. l. |
Option nummer 3: | |
citron | 1 cirkel (tykkelse 0,5 cm) |
agurk | 150 g |
Flok persille | 100 g |
Bunke spinat | 100 g |
ingefær | 10 g |
Alternativ nummer 4: | |
Rødkål | 300 g |
æble | 200 g |
En flok frisk basilikum | 100 g |
blåbær | 200 g |
Sort spidskommen | 2 g |
Trin madlavning
Mulighed nummer 1. Forbedrer stofskiftet
- Hæld vand i blenderbeholderen.
- Skræl roerne, skyl dem under rindende vand. Riv den krævede mængde på et groft rivejern (som ekstraudstyr kan du skære i terninger). Føj til blender.
- Vask æblerne. Skær og tag midten ud med frøene. Huden kan ikke fjernes. Skær æbler i store stykker, sat til roer.
- Skræl ingefæren, du kan ikke skære den i stykker, men kaste den hele, hæld hørfrø i.
- Tænd for blenderen i lave omdrejninger og slå i 1-1,5 minutter. Skift derefter til høj hastighed og slå i yderligere 1,5-2 minutter.
- Smoothie er klar!
Mulighed nummer 2. Reducerer appetitten
- Hæld vand i blenderen.
- Skrell og vask gulerødderne. Skær det i store cirkler, læg i en blenderskål.
- Vask æblerne, og fjern midten. Skær i store stykker, ikke skræl, og føj til gulerødder.
- Tilsæt sesamfrø, kanel og kardemomme. Rør først med langsom hastighed i ca. 1-2 minutter og derefter med høj hastighed i 2 minutter.
- Hæld drikken i serveringsglasset.
Mulighed nummer 3. Hjælper med at rense maven
- Hell vand i blenderskålen.
- Vask persille, og lad det dræne i vand, læg i en blender.
- Vask og skræl æblerne som i tidligere opskrifter. Skær groft og føj til persille.
- Vask agurken og skær den i store cirkler, læg i en blender.
- En halv centimeter tyk cirkel afskåret fra citronen. Skræl ingefæren, og tilsæt resten af ingredienserne.
- Bland alle ingredienserne i en blender i langsom hastighed, og slå derefter højt.
- Hell smoothien i et glas eller en kop.
Option nummer 4. Fjerner toksiner
- Hæld vand.
- Skyl basilikum under vand og læg i en blenderskål.
- Vask rødkål, fjern de øverste blade, skær den rigtige mængde af og hugg groft. Føj til basilikum.
- Vask bare blåbærene og tilføj resten af produkterne.
- Tilsæt sorte karvefrø og slå til en homogen masse uden stykker.
- Serveres i et glas eller en kop.
Video opskrift
Hvis du vil se tilberedningsprocessen for alle fire smoothie-indstillinger, se videoen nedenfor. Alle spørgsmål, du måtte have, når du har læst opskrifterne, forsvinder alene. Nyd din visning!
Andre drikkeopskrifter
Orientalsk kaffe i Turk
te
Lingonberry frugtdrik
Kiwi smoothie med banan