Køkkenudstyr og redskaber
- blender,
- skærebræt
- en kniv
- målekop.
Ingredienserne
- Søde gulerødder - 2 stk.
- Søde æbler - 2 stk.
- Banan - 1 stk.
- Æppeljuice - 50-70 ml
Trin madlavning
- Skræl først to store gulerødder fra huden. Skyl om nødvendigt grundigt og tør. Derefter skal de skrællede gulerødder hakkes så meget som muligt. Dette kan gøres ved hjælp af en blender eller rist gulerødder på et fint rivejern.
- Rivede gulerødder overføres til blenderskålen, hvor vi slår smoothien. I den samme skål skar vi 1 banan i vilkårlige stykker. Skræl derefter æblerne fra huden, og fjern også stilken og kernen med frø. Skrællede æbler skæres i små stykker og sendes også til blenderskålen.
- Vi slibe alle ingredienserne ved hjælp af en nedsænkende eller stationær blender.
- Puréen er meget tyk, så indfør æblejuice gradvist i den og bring den til ønsket konsistens. Hvis det ønskes, kan du tage en anden juice, som er kombineret med gulerødder og æbler, for eksempel hvid drue eller orange.
- Hæld den færdige smoothie i briller, og afkøl om ønsket. Bon appetit.
Video opskrift
I denne video finder du en detaljeret trin-for-trin opskrift til at fremstille en gulerodsmoothie ved hjælp af en blender. Forfatteren kommenterer detaljeret på hvert trin og deler interessante ideer til, hvordan man diversificerer smagen af en sådan smoothie.
Så nu ved du, hvordan du hurtigt og nemt kan tilberede en velsmagende og sund smoothie fra gulerødder i en blender. Kan du lide drikkevarer, der er lavet af friske grøntsager og frugter? Hvilken smoothie kan du lide bedst? Kan du lide opskriften? Del dine indtryk i kommentarerne.