Chokolade creme fraiche - en øjeblikkelig opskrift på madlavning med et foto

Køkkenudstyr og redskaber:dyb glas- eller emaljeskål 1 l, spiseskefuld 1 st, teske 1 st, glas 250 ml, tynd køkkenkniv 1 st, plastbeholder eller silikone / glas 1 l kapacitet 1 stk, papirhåndklæde 1 stk, en mixer eller en blender med en visp, en mikrobølgeovn, et køleskab, en kageplade (på størrelse med en beholder eller beholder), tallerkener eller dessertplader til servering.

Ingredienserne

Trin madlavning

Ved du det Hvis du har svært ved at fjerne bagningen fra formen, kan du adskille produktet ved forsigtigt at skære dets kanter med en kniv dyppet i vand (eller olie) langs beholderens indre omkreds. Drej derefter formen og ryst den forsigtigt ud.

1. Knæk æg 1 stk. i en skål og fyld den med 1/2 kop sukker. Pisk med en mikser, indtil den er glat.
   
2. Hæld 150 g creme fraiche i den resulterende masse, tilsæt 1/3 kop mel, 1/4 tsk. salt, 1/3 tsk bagepulver til dej eller flad soda, tilsæt 2 spsk. l. kakao.
   
3. Alle ingredienser i en skål slås grundigt med en mixer (eller blender), indtil der opnås en homogen halvflydende dej.
   
4. Smør den forberedte beholder i 1 liter med 1 tsk. olie med et papirhåndklæde.
   
5. Hæld dejen i en beholder og sæt den i mikrobølgeovnen i 6-8 minutter. ved maksimal effekt.
   
6. Efter den angivne tid tager vi beholderen ud af ovnen og kontrollerer dejen for beredskab og gennemborer den med en tynd kniv. Der skal ikke være nogen dej tilbage på kniven.
   
7. Vend beholderen og ryst forsigtigt den færdige bagning på en plade.
   
8. Vi tilbereder kager. For at gøre dette skal du skære bagningen langs vandret med en tynd kniv i 3-4 dele med en tykkelse på 1-1,5 cm.
   
9. Hæld 150-200 g creme fraiche i en skål, tilsæt 2-3 tsk. melis, bland forsigtigt med en spiseskefuld, indtil den er glat.
   
10. Vi samler kagen ved at smøre kagerne med den resulterende masse.
    
11. Gnid 1/2 chokoladestænger på et fint rivejern, drys en kage ovenpå til dekoration. Fjern kagen i køleskabet i 60 minutter. Efter den angivne tid tager vi vores dessert ud, skæres i portioner og arrangerer på tallerkener.
    

Bon appetit!

Video opskrift

I den foreslåede video vil du se, hvordan du trin for trin, og vigtigst af alt, hurtigt fremstiller chokolade creme fra kage af enkle og overkommelige ingredienser, find ud af, hvilke fødevarer og køkkenredskaber du har brug for i tilberedningsprocessen. Få en dejlig udsigt!

Andre kageopskrifter