Flødepølse trin for trin 🍫 opskrift med foto

Køkkenudstyr og redskaber: køkken skala, spiseskefuld, blender, skål, klamfilm.

Ingredienserne

Vi spreder 150 g almindelige cookies i en blender, slibes i små krummer (hvis der ikke er nogen blender, kan dette gøres manuelt, f.eks. Ved hjælp af en kavel).
Vi bryder de resterende 150 g cookies, så vi får en stor krummer. Læg alt i en skål.
Føj til leveren 2 spsk. l. kakaopulver, bland.
Tilsæt 100-120 g smør (du skal først fjerne det fra køleskabet i et par timer for at gøre det blødt). Bland grundigt.
Tilsæt en dåse kondenseret mælk til massen. Elt grundigt, indtil det er glat.
Hæld 2 spsk. l. cognac (hvis alkohol ikke var ved hånden - det betyder ikke noget, du kan undvære det). Stir.
Vi spreder massen på klamfilmen og giver pølsens form. Pakk tæt sammen. Hvis det ønskes, kan du arrangere i form af bolde osv.
Vi sender færdige pølser til køleskabet, hvis der ikke er tid, kan du lægge dem i fryseren.
Før servering skal du fjerne filmen og drys produktet med pulveriseret sukker. Skær i skiver, server til te.

Chokoladepølse kan opbevares i fryseren i lang tid.
I denne dessertpølse kan du tilføje eventuelle nødder, tørrede abrikoser, svisker, rosiner eller andre tørrede frugter, skiver af hvid eller sort chokolade, kandiseret frugt, citrusskaller, sesamfrø, valmuefrø, solsikkefrø, stykker marmelade, toffee eller karamel.
Honning eller citronsaft kan også blandes i dessertmassen.

Videoen viser processen med den enkleste opskrift til at lave en lækker cremet pølse med tilsætning af kondenseret mælk.

Og du, kære læsere, forbereder sådan en enkel og lækker dessert? Eller foretrækker mere komplekse indstillinger? Vi venter på din feedback.