Lækker sød chokolade kiks pølse - kun 3 ingredienser 🍫

Køkkenudstyr og redskaber: køleskab, køkkenvægte og andet måleudstyr, en rummelig dyb skål, en stewpan eller anden beholder med en tyk bund, en træ- eller silikone-spatel, en spiseskje, saks, en skarp kniv, en plastikpose, bagepapir.

Ingredienserne

Trin madlavning

Ænd dejen

1. Tag en stang sort og mælkechokolade, og del dem i små stykker. Læg stykker af den søde ingrediens i en gryde eller en anden beholder med en tyk bund.
   
2. Hæld der 30-50 ml mælk, og send komponenterne til en lav varme. Under aktiv og konstant omrøring smelter du chokoladen til en flydende tilstand.
   
3. Hell chokolademassen i en dyb skål, og tilsæt derefter en halv dåse kondenseret mælk til den. Bland ingredienserne med en almindelig spiseskefuld, indtil der opnås en homogen viskos konsistens.
   
4. 300 g kandbrødkager lægges i en plastikpose. Jævn den jævn i hele pakken, og slip den derefter med en kavel, så der bliver store stykker tilbage.
   
5. Vi sender store krummer i en skål til en blanding af kondenseret mælk og chokolade. Bland ingredienserne grundigt og prøv at ælte en homogen dej.
   

Vi forbereder produktet

1. Bagepapir er smurt godt med 30-50 g forblødgjort smør. Vi spreder dejen på smurt papir og med våde hænder danner vi en pølse ud fra den. Fra denne mængde dej opnås to pølser.
   
2. Vi indpakkes tæt på papiret og vender derefter kanterne og danner en slags stor slik. Vi sender pølse til køleskabe i mindst tre timer.
   
3. Efter denne tid skal du tage godbiten ud af køleskabet, og skære behandlingen i portionerede stykker uden at pakke den ud. Vi serverer et produkt med te, kaffe eller nyder dets smag uden noget.
   

Nyttige oplysninger

• Sød chokoladepølse med cookies kan opbevares i fryseren i ret lang tid, fjerne dessert når som helst og nyde den med te, kaffe eller kakao med mælk.
• Om ønsket kan pølsen frigøres fra papiret og rulle godt i melis, før den serveres den søde dessert direkte, og derefter skæres i små skiver.
• Under æltning af dejen tilsætter nogle kokke hakkede marshmallows eller forskellige kandiserede frugter. I tilfælde af kandiseret frugt vil behandlingen vise sig at være farverig og meget fugtig, hvilket utvivlsomt vil appellere til den lille søde tand.
• Denne opskrift tillader også tilføjelse af eventuelle nødder, der tidligere er brudt i små stykker.

Video opskrift

Denne video dækker detaljeret hele processen med at fremstille søde pølser fremstillet på basis af kun tre komponenter: cookies, chokolade og kondenseret mælk.