Charlotte med æbler i Polaris-komfuret og to typer fløde til det

En moderne værtinde har længe fundet en rigtig hjælper og ven i multicooker. Denne alsidige maskine kan erstatte ovn, mikrobølgeovn, komfur, spare tid og gøre mad mere sund og velsmagende. Når de vælger en passende model, bryder kvinder hovedet eller mændene. En ekstremt succesrig mulighed tilbydes af Polaris, der har forbedret tidligere modeller og lanceret multicooker PMC 0517AD.

Om Polaris 0517-modellen

Endelig bliver udseendet på husholdningsapparater mere futuristisk, strengt og moderne. Den langsomme komfur er praktisk at bruge takket være berøringsknapper, ikke så voluminøse som sine forgængere, dens fem-liters skål er dækket med keramik. Maskinen har en "Multipovar" -tilstand og 16 programmer til madlavning samt 3D-opvarmning. Pilaf, suppe, kyllingeben, charlotte i Polaris crock-pot er fremragende. Ud over dagligdagsindstillinger er der programmer til pizza og hjemmelavet yoghurt, mange muligheder for at justere tid og temperatur. En meget flot bonus ved denne model er håndtagene på skålen, der ikke giver mulighed for forbrænding. Og mødre kan ikke bekymre sig om deres børn, fordi Polaris 0517 er udstyret med Security Lock-funktionen.

Fortrolighed med den nye teknologi tilrådes at starte med almindelig charlotte. Det er således muligt at forstå, hvor godt dejen hæver sig, brænder wienerbrødet, hvor meget det er værd at smøre bunden af ​​multikogeskålen, om det er nødvendigt at drysse skålen, hvor længe dejen er bagt, fordi bagning er den mest lunefulde tilberedningsmulighed. Selvom dette ikke er første gang, du laver mad i denne form for teknik, kan spørgsmålet om, hvordan man laver charlotte i Polaris multicooker muligvis forblive åbent. Bare rolig, der er ikke noget kompliceret i det, og resultatet vil overstige alle dine forventninger.

De foreslåede opskrifter på charlotte med æbler i Polaris-multicooker kræver ikke specielle kulinariske færdigheder, er dejlige til den første parabol, der er tilberedt i multicooker, men de kan glæde hele familien og overraske gæster ved at tage mindst mulig tid fra værtinde.

Charlotte-opskrifter på multwark

klassisk

Charlotte i Polaris multicooker er en enkel og meget velsmagende dessert som på billedet, hvis opskrift er blevet tjekket og udarbejdet til mindste detalje.

Du har brug for:

• æbler - 800 g;
• sukker - 200 g;
• mel - 200 g;
• æg - 4 mellemstore eller 3 store;
• citronsaft - et par dråber;
• soda - en knivspids;
• salt efter smag.

forberedelse

1. Pisk sukker og æg med en mixer.
2. Sigt mel og pisk let sammen.
3. Hæld soda der, og hæld straks citronsaft.
4. Salt dejen og bland.
5. Skræl og hak æblerne, læg dem i bunden af ​​skålen.
6. Hæld den slagne masse på æbler, glat overfladen på tærten.
7. Pynt toppen af ​​kagen med tynde æbleskiver.
8. Vælg "Bagning" -tilstand, multicookeren tilbyder automatisk 50 minutter.

Det er bedre ikke at åbne multikogelåget under tilberedningen, dette forhindrer dejen i at hæve sig. Om ønsket kan du i stedet for soda og citron bruge en teskefuld bagepulver. Der er dem, der ønsker at smøre bunden af ​​skålen, men æbler giver fugt nok, så charlotte med æbler i Polaris multicooker ikke brænder. For dem, der ønsker at spille det sikkert, er muligheden for at smøre bunden af ​​multicookeren med smør og støvning med semulje egnet.

Med karamelliserede æbler

Denne opskrift på charlotte i Polaris multicooker er god, fordi kagen forbliver velsmagende både i den varme og i kolde tilstand, sukker æbler giver den en usædvanlig smag. Og hvis du tilføjer fløde, så vil denne dessert, som mange mennesker kender, blive en rigtig fest af stjernen.

Du har brug for:

• sure æbler - 3 stk .;
• sukker - 200 g;
• mel - 200 g;
• æg - 5 medium;
• pulveriseret sukker - en pose;
• vaniljesukker - en pose;
• smør - 50 g;
• kanel efter smag.

forberedelse

1. Adskil æggeblommerne fra proteinerne for at gøre charlotte mere storslået.
2. I en stor skål skal du slå sukkeret med proteinerne indtil skum.
3. Sigt mel, tilsæt æggeblommer, stop ikke med at piske.
4. Når de smuldrede ingredienser er helt opløst, tilsættes vaniljesukker og bland dejen.
5. Skræl æggene og skær dem i skiver.
6. Læg olie i bunden af ​​multikogeren, tænd "Frying" eller "Bagning" -tilstanden.
7. Læg bunden af ​​skålen med æbler, drys dem med sukker, stek på hver side i 5 minutter, ikke luk låget.
8. Hæld karamelliserede æbler med dej, drys med kanel.
9. Luk dækslet til multicookeren, vælg “Bagning” -tilstand i 60 minutter.
10. Lad charlotte stå i 5 minutter for at slippe fugt ud.
11. Drys pulveriseret sukker kage for skønhed.

Opskriften på charlotte med æbler i Polaris multicooker har ikke brug for særlige advarsler, fordi dette er en ny generations teknik.

Charlotte græd

For dem, der ikke ønsker at bruge en masse tid på at konvertere almindelig charlotte, er almindelige butikcremer også velegnede, som altid kan erstattes med creme fraiche, pisket med sukker. Men prøv bedre at eksperimentere.

kogt

Du har brug for:

• mælk - 200 ml;
• æggeblommer - 2 stykker;
• pulveriseret sukker - 4 tsk.
• mel - 4 tsk.

forberedelse

1. Læg æggeblommerne i gryden.
2. Tilsæt pulveriseret sukker og mel, bland.
3. Mens du omrører indholdet af gryden med en visp, hæld langsomt mælken i.
4. Tænd for lav varme.
5. Rør cremen konstant, kog ikke op.
6. Kog fløden i 7 minutter.
7. Lad det afkøle, bland grundigt.

bayerske

Du har brug for:

• gelatine - 1 pose;
• sukker - 5 spsk;
• æggeblommer - 2 stykker;
• fløde - 200 ml;
• vaniljesukker - 1 pose.

forberedelse

1. Blød gelatine i vand i 10 minutter.
2. Pisk med en blander halvdelen af ​​sukkeret med æggeblommerne.
3. Kog mælken, bland den med æggeblommerne.
4. Sæt cremen på svag varme, omrør konstant.
5. Når det bliver tykt, skal du fjerne det fra varmen.
6. Fortsæt med at blande, tilsæt gradvis gelatine, indtil det er opløst.
7. Lad cremen afkøle.
8. Pisk det resterende sukker med fløde og føj til den afkølede fløde.
9. Pisk blandingen, og sæt den i kulden i 15 minutter.

Charlotte med æbler i Polaris multicooker og Supra vil være din livredder for enhver tid, behøver ikke længere at bekymre dig om intet at tilbyde gæster eller hjemmelavet sød tand. Bagning er en fornøjelse.

Andre kageopskrifter