Charlotte opskrifter med æbler i en brødmager og madlavningshemmeligheder

En brødmaskine er blevet en uundværlig enhed i køkkenet, ikke kun for elskere at skabe kulinariske mesterværker, men også for dem, der ikke har tid nok til at lave mad. Selvom du til charlotte er nødt til at bruge en blender eller mixer og sile melet, men desserten kræver meget mindre opmærksomhed under bagning.

Det grundlæggende ved at fremstille charlotte i en brødmaskine

• Sæt ingredienserne strengt i henhold til instruktionerne. Selv en lille ændring i mængder kan føre til uventede resultater.
• For at måle produkter skal du købe en skala. De vil hjælpe med ikke at begå fejl i vægt.
• Hvis du kan lide at tilføje rosiner, nødder eller frugter med bær til en klassisk charlotte, skal du vælge en brødmaskine med en dispenser. Det er dyrere, men tilføjer højre allerede under bagning. Derudover “bryder” ingredienserne ikke og hjælper med funktionen “Forsinket start”.
• Hvis der ikke er nogen dispenser, skal du ikke skære æblerne fint, hvis de er tilgængelige, kan du endda rive det på et groft rivjern.
• Mange brødmaskiner giver dig mulighed for at indstille farven på skorpen. Vælg den, du foretrækker.
• Charlotte æbledej skal først slås med en mixer. Brug ikke brødmaskinens standardfunktion til at tilberede dejen, ellers mister kagen luftighed.
• Til madlavning skal du bruge tilstanden "Cupcake". Det er optimalt. En alternativ tilstand kan være "Quick Baking". Forskellige brødmaskinmodeller kan have forskellige tilstande.
• Charlotte med æbler i en brødmager kommer velsmagende ud, men ikke helt glatte. For at skjule den uregelmæssige form skal du skære inden servering.

Opskrifter til Panasonic med foto

Sådan bages en tærte i en langsom komfur? Disse brødmaskiner er enkle og pålidelige. De kan ikke prale af en række modeller, men de tilgængelige muligheder har etableret sig som høj kvalitet og sikker. Med en komparativ karakterisering af forskellige virksomheders teknologi er det i Panasonic, at man får den mest luftige krummer, den jævne og runde form af selve bagningen, den smukke gyldne farve på skorpen og fremragende bagning. Derfor kan vi med sikkerhed sige, at brødproducenterne i dette firma er ideelle til fremstilling af charlotte.

klassisk

Charlotte kommer lettere og frodig ud i Panasonic-brødproducenten end i ovnen. Den koges endnu længere, men kræver ikke tilstedeværelse under tilberedningen.

Du har brug for:

• mel - 150 g;
• sukker - 150 g;
• æbler - 2 stykker;
• æg - 4 stykker;
• bagepulver, kanel.

forberedelse

1. Skræl æblerne, skåret i terninger.
2. Pisk æg med sukker i en passende skål, indtil tykt og hvidt skum.
3. Sigt mel, tilsæt bagepulver og kanel, bland.
4. Hæld melet i opvasken i portioner eller i en lille strøm. Blanderen skal arbejde ved medium eller lav effekt.
5. Smør en skål med brødmager med smør, drys mel med lidt.
6. Læg æbler og dej indeni, bland.
7. Brug knappen "Menu" til at vælge det ønskede program. Det kan skrives direkte på displayet, eller det kan angives med et nummer. Se nummeret på den ønskede tilstand på selve brødmaskinen. Vælg farven på skorpen efter smag - fra lys til mørk. Brug den forsinkede startfunktion om nødvendigt.

Pisk op

Muligheden for at bage charlotte med minimal tid brugt på den forberedende fase. Velegnet, når der er mulighed for at vente, men der er ikke meget tid til at stå nær køkkenbordet.Charlotte er ikke så luftig som i den første opskrift, men ikke mindre velsmagende.

Du har brug for:

• mel - 150 g;
• sukker - 150 g;
• æble - 3 stykker;
• æg - 3 stykker;
• vanillin, bagepulver, salt.

forberedelse

1. Fjern frø og skræl fra æbler, skåret i små terninger.
2. Læg straks æg, sukker og salt i brødskålen.
3. Sigt mel og hæld bagepulver og vanilje i det.
4. Flyt melet i skålen med komfuret, tilsæt æbler.
5. Læg beholderen med ingredienserne inde i brødmaskinen, vælg tilstanden "Cupcake" og farven på skorpen. Klik på start. Tilberedningstiden vil være mere end halvanden time.
6. Lad afkøle, fjern derefter.

Opskrifter til Moulinex

Brødmaskiner fra dette selskab er udbredt på markedet for elektriske apparater. Dette skyldes en lang række modeller, blandt hvilke der er både dyre og budgetmodeller. De har mange tilstande, i funktionalitet er de ikke ringere end Panasonic-komfurer. Fås også i små og store størrelser til bagning af brød.

Sød kage "Mulinex" kommer ikke så luftig ud, så skimp ikke på bagepulver, når du bruger opskriften til charlotte med æbler i en brødmaskine.

Med æbler og blommer

En sommeropskrift, der har en meget usædvanlig smag.

Du har brug for:

• mel - 200 g;
• sukker - 250 g;
• æble - 2 stykker;
• blommer - 100 g;
• æg - 3 stykker;
• bagepulver, kanel, smør.

forberedelse

1. Fjern æbler fra frø og skræl, skåret i terninger.
2. Fjern frøene fra blommerne, skåret i 2 dele.
3. Pisk æggeblommer og hvide hver for sig, kombiner derefter, tilsæt sukker og pisk igen.
4. Sigt melet, bland med kanel og tilsæt blandingen af ​​æg og sukker.
5. Læg fylden i dejen og læg den i en brødmaskine, olieret.
6. Brug tilstanden "Cupcake" og indstil den maksimale tid (normalt halvanden time).
7. Vælg ikke den mørkeste skorpe til denne dessertindstilling, fordi blommer er til stede.

Med æbler, nødder og rosiner

Når der er en sådan nyttig ting som en dispenser i en brødmaskine, er det synd ikke at bruge det.

Du har brug for:

• mel - 200 g;
• sukker - 400 g;
• æble - 5 stykker;
• æg - 4 stykker;
• rosiner, nødder - efter smag;
• bagepulver, smør.

forberedelse

1. Skræl og hak æblerne, skyll rosinerne grundigt og hak nødderne let.
2. Pisk æg med sukker indtil hvidt skum, tilsæt sigtet mel blandet med bagepulver til dem. Når du har tilsat mel, skal du reducere mixeren.
3. Forarbejd brødmaskinen med smør, hæld dejen i den og drys æbler, bland med en almindelig træske.
4. Hæld nødder og rosiner i dispenseren.
5. Tænd for Cupcake-tilstand i halvanden time.

Kandiserede frugter er perfekt kombineret med denne charlotte. De kan ikke kun smukt forme toppen, men efter skæring tilføjes de til nødder og rosiner.

Charlotte-opskrifter i brødmaskinen findes også i instruktionerne eller i den kogebog, der følger med dette køkkenapparat. De kommer ud første gang og er meget lettere end dem, der findes i andre kilder, fordi de er designet specifikt til den købte model.

Andre kageopskrifter