Charlotte Opskrifter i Hotter og Redmond Air Grill

Aerogrill bagningsteknologi

Med bagning er alt ikke så enkelt. Kiksdej betragtes som "lun", og i ovnen er det ikke altid muligt. Og med en luftgrill er der finesser. Her er nogle tip til mestring af kager i en luftgrill.

• Valg af bagefad. Ved charlotte skal du bruge en rund form med et hul i midten, som til en cupcake. Tyndvæggede metalredskaber egner sig bedst. Dette tillader strømmen af ​​varm luft at bage kiksdej fuldstændigt.
• Brug folie. Dæk formen med et ark folie og lav nogle små huller i det. Dette giver varmen mulighed for at sprede jævnt, og kagen er velegnet.
• Varm op. Forvarm apparatet godt, så kagepanden straks blæser varm luft. For kiksdej er det vigtigt at overholde det termiske regime under tilberedning. Det tåler ikke træk og kølig luft.

Hotter Apple Charlotte Charlotte

Grundlæggende opskrift

Denne opskrift på charlotte i en grill ligner den klassiske version til ovnen, det viser sig som på billedet. Vælg æbler mere sure, i selve testen en masse sukker. Charlotte eller kiks i varm luftgrill koges hurtigt og er godt bagt - på mindre end en halv time kan du nyde duftende kager.

Du har brug for:

• æg - 4 stk .;
• sukker - 250 g;
• æbler - 4 stk .;
• mel - 1 kop;
• vanillin, bagepulver - pr. poser;
• noget olie til at smøre formen.

Madlavning trin for trin

1. Visp sukker og æg med en visp.
2. Tilsæt langsomt mel med bagepulver og vanilje.
3. Frigør æblerne fra midten og skær dem i skiver.
4. Vælg silikone bageplader til bagning. I silikoneform vil man have en meget lille del af dejen, som gør det muligt for charlotte at bage lige godt fra alle sider.
5. Smør dåserne og læg et par æbler i bunden af ​​hver.
6. Hæld dem med kiksdej, men ikke helt. Skemaet skal udfyldes i to tredjedele.
7. I cookie-skærene placeres i den forvarmede varme grill.
8. Vælg en gennemsnitlig blæseeffekt og en temperatur på 205 grader. Bages i 25 minutter.

Server den færdige portionerede charlotte med bærsauce eller pulveriseret sukker.

Med rosiner og nødder

Charlotte-opskriften i varmere luftgrill er enkel. I denne version af kagen tilsættes hakkede nødder og rosiner til fyldet. Det er bedst at bruge valnødder, men du kan vælge andre efter din smag. Rosiner skal først opbevares i kogende vand.

Du har brug for:

• æbler - 4 stk .;
• hakkede valnødder - 4 spsk. l.;
• gennemblødt rosiner - et halvt glas;
• æg - 3 stk .;
• sukker - 1 kop;
• bagepulver - 1 tsk;
• vanilje.

forberedelse

1. For æbler skal du fjerne midten og skære i tynde skiver.
2. Pisk æg ad gangen i en skål og ryst godt med en mikser med sukker og vanilje.
3. Tilsæt mel og bagepulver til blandingen. For pragt er det bedre at sile mel.
4. Sæt æblerne på bunden af ​​den olierede form med en blæser.
5. Hæld knuste nødder og forberedte rosiner på æbler.
6. Læg dejen ovenpå.
7. Forvarm luftgrillen.
8. Placer kagepanden på det midterste ledningsstativ, og vælg en temperatur på 190 grader og en langsom slaghastighed.
9. Bages i denne tilstand i 25 minutter. Øg derefter temperaturen til 205 grader og kog med en gennemsnitlig blæsehastighed i yderligere 20 minutter.

Pynt den færdige kage med kanel og sukkerpulver og server med te eller kaffe.

Med hvidt brød i mælken

Denne opskrift på charlotte med æbler i en luftgrill er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​mælk i fyldet. Og også, i stedet for melkomponenten, bruges hvidt brød. Bliv ikke overrasket over en sådan usædvanlig sammensætning af skålen. I begyndelsen af ​​det 20. århundrede blev charlotte bagt ved hjælp af en lignende teknologi.

Du har brug for:

• søde og sure æbler - 500 g;
• hvidt brød - 500 g;
• mælk - halvandet glas;
• sukker - et halvt glas;
• æg - 3 stk .;
• smør - 2 spsk. l.;
• vegetabilsk olie - 1 spsk. l.;
• kanel - en halv teskefuld.

forberedelse

1. Skræl æblerne og skær dem i små skiver.
2. I en anden skål, knækk ægene, tilsæt mælk, sukker. Pisk blandingen med en mixer.
3. Skær brødet i skiver, og læg dem i ét lag i bunden af ​​en smurt form.
4. Hæld noget af æggemassen på brødet, og læg æblerne ud.
5. Drys dem med kanel og hæld smeltet smør ovenpå.
6. Top med de resterende brødskiver og hæld dejen over.
7. Varm luftgrillen ved 180 grader.
8. Læg formen i den på den øverste grill, og bag den ved den samme temperatur i 30 minutter.

Afkøl den færdige parabol og server til familie-te.

Charlotte i Redmond Air Grill

Redmond luftgrill er en interessant og nyttig enhed. Du kan anvende den på en hvilken som helst varmebestandig pande med en passende diameter eller på skålen. Faktisk tager skålen derefter rollen som aerogrillkapacitet, og selve anordningen er bare et låg med den nødvendige funktion af varmblæsning. Hvis du ved, hvordan man bager i en langsom komfur, vil du helt sikkert få succes med charlotte med æbler i luftgrillen. Brug af luftgrill i tilberedningsprocessen gør det muligt at få en gylden skorpe ovenpå.

Du har brug for:

• æbler - 4 stk .;
• æg - 4 stk .;
• mel - 200 g;
• sukker - 200 g;
• smør - lidt for at smøre formen;
• bagepulver;
• kanel - en halv teskefuld.

forberedelse

1. Skræl æblerne fra frøene og skær dem i terninger.
2. Pisk sukker og æg indtil fluffy.
3. Tilsæt mel, bagepulver og kanel til æggene. Bland godt.
4. Smør multikogeskålen med olie, og hæld en del af dejen til bunden.
5. Drys æbler ovenpå, og tilsæt dejen.
6. Installer en luftgrill i stedet for et låg.
7. Kog kagen i "Bagning" -tilstand i 50 minutter, og tænd derefter grillen i 20 minutter. Indstil 120 grader.

Server charlotte varm, dekorer med pulver.

Med sådan en række apple charlotte-opskrifter og tilstedeværelsen af ​​trofaste køkkenhjælpere, er problemet med, at bagning af børn til eftermiddagste eller til aftente ikke længere generer dig. Og hjem, i forventning om at løbe til køkkenet, føle den vidunderlige aroma af æbler og kanel.

Andre kageopskrifter