Opskriftsalat "Delight", og med hvilken kombination af produkter det vil blive til "Orgasme"

"Glæde" er kendt blandt husmødre, så der er mange muligheder for dets forberedelse. Ved hjælp af basale produkter og styret af basisteknologier kan du nemt forvandle en standardret til et gastronomisk mesterværk. At eksperimentere med ingredienser er ikke forbudt.

Hvad man skal overveje for at gøre det mere lækkert

I uærlige selskaber har salaten det spændende navn "Orgasme", som i sig selv angiver den krydret smag af skålen. Kulinariske eksperter giver fire tip til at ”vække” appetitten og øge fornøjelsen ved at smage.

1. Feed. Lav puffesalater umiddelbart inden servering, så de får et præsentabelt udseende. Og hvis du er forberedt på forhånd, skal du ikke fjerne serveringsringen før servering.
2. Gulerødder. I salater med koreanske gulerødder skal du være forsigtig med krydderier, da der er så mange af dem i en velsmagende snack. Glem heller ikke at skære gulerødderne i små stykker. Så det vil ikke krænke salatets generelle udseende, og det kan let tages med bestik.
3. Tankstation. Hvis du tilsætter mayonnaise til salaten, dræner du væsken fra koreanske gulerødder. Hvis mayonnaise ikke findes i opskriften, skal spørgsmålet om, hvad der skal sæsones ikke opstå: krydret marinade kan let erstatte krydderier.
4. Salt. Ved en fejltagelse oversalt en skål? Tilsæt frisk agurk eller kogt æg. De absorberer overskydende salt uden at krænke smagen på harmoni.

Opskriftsalat "Delight": 9 muligheder

Spekulerer du på, hvordan man overrasker gæsterne under den festlige fest? Vælg bare en af ​​ni muligheder for en gourmetretter kaldet "Orgasme" eller Ecstasy, kog efter en trinvis opskrift.

klassisk

Egenskaber. Den klassiske version af forberedelsen af ​​en stor og festlig skål. Lækker salat med koreanske gulerødder er lagt i lag, har en fremragende smag, mundtende udseende og lokkende aroma.

Hvad det består af:

• kyllingefilet - 400 g;
• østers svampe - 350 g;
• Koreanske gulerødder - 250 g;
• agurker - to stykker;
• mayonnaise - 200 g.

handling Procedure

1. Fjern huden fra brystet, kog, indtil den er mør. Hak derefter kødet fint.
2. Hakk østers svampe og løg, stek i en gryde, indtil den er blød.
3. Slip agurker med sugerør.
4. Tag en flad plade, fedt bunden med mayonnaise - dette er det første lag.
5. Sæt steking på det andet lag, påfør et tyndt net af mayonnaise.
6. Læg brystet oven på svampen, krydre igen.
7. Lav et fjerde lag gulerødder på koreansk, læg en frisk agurk på den.
8. Smør forsigtigt toppen af ​​salaten med mayonnaise, sluk med en ske, så ingredienserne ligger jævnt.

Røget kylling

Egenskaber. Krydret salat "Delight" med røget kylling har en let røgagtig smag. Saftig og lys, det vil dekorere det festlige bord, vil blive en behagelig variation blandt klassiske retter. Røget kød til salat skal være saftigt i udseendet, have en rødlig farve. Kyllingens hud skal fjernes, for når den ryges, akkumuleres den kræftfremkaldende stoffer.

Hvad det består af:

• røget kylling - 400 g;
• kogte æg - tre stykker;
• majs - en dåse;
• hård ost - 150 g;
• tomater - tre stykker;
• hvidløg - to nelliker;
• mayonnaise - 150 g.

handling Procedure

1. Hakk det røget kød.
2. Hakk tomaterne i terninger.
3. Mal æg og ost på et fint rivejern.
4. Press hvidløg gennem en presse, bland med mayonnaise.
5. Ingredienserne er klar, læg lagene på denne måde: røget kylling, majs, tomater, æg, revet ost. Dekorer toppen med friske urter.

Med orange

Egenskaber. Højdepunktet i denne salat er en kombination af sød og sur frugt, krydret gulerødder og kylling. Opskriften på salaten med glæde med en appelsin er enkel, den kræver ikke madlavningsevner. Toppen af ​​salaten kan dekoreres med valnødtskerner, de giver skålen en smag og en smule bitterhed.

Hvad det består af:

• kyllingefilet - 400 g;
• en orange - to stykker;
• fire æg;
• Koreanske gulerødder ―300 g;
• Russisk ost ―150 g;
• онез150 mayonnaise

handling Procedure

1. Riv kyllingefileten med krydderier, bag den under folien i ovnen i 40 minutter. Når fuglen er klar, skal du skære den i pæne skiver.
2. Brug en speciel ring, sæt kyllingen i det første lag på skålen. Fedt dette og alle efterfølgende lag med en lille mængde mayonnaise.
3. Tøm væsken fra de koreanske gulerødder, send den efter kyllingen.
4. Skær appelsinerne i pæne terninger, læg dem ud med et tredje lag.
5. Ost "russisk" og kogte æg på et groft rivejern i forskellige containere.
6. Tilsæt de knuste æg i det femte lag.
7. Dæk alle ingredienser med revet ost. Fjern serveringsringen.

Med svampe

Egenskaber. Opskrift salat "Delight" med svampe - en god snack mulighed for elskere af syltede svampe. Deres let snerpende smag og behagelige aroma vil være den sidste berøring af skålen. Hvis du bruger frisk agurk, skal du koge Delight-salaten derhjemme umiddelbart før servering. Ellers vil grøntsagen fugte ingredienserne med juice og gøre produkterne til en "grød".

Hvad det består af:

• kyllingebryst - 450 g;
• syltede svampe - 400 g;
• Koreanske gulerødder - 200 g;
• agurk - to stykker;
• mayonnaise - 150 g;
• greener - 30 g.

handling Procedure

1. Skræl kyllingebrystet af, kog med salt og løg. Derefter adskilles kødet i fibre, sendes til en tallerken. Smør med mayonnaise.
2. Tøm de syltede svampe, skær dem i halvdele. Læg svampen i et andet lag, klem med en ske, så de ligger fladt. Fyld.
3. Hakk agurkerne med strå. Dæk dem med et svampelag. Smør med mayonnaise igen.
4. Koreanske gulerødder afslutter beregningen af ​​salaten. Dekorer den lyse top med greener og nyd smagen.

Med svisker som på billedet

Egenskaber. Opskriftsalat "Delight" med svisker giver en spændende sødme smag. Ristede nødder tilføjer en krydret smag til skålen. Men den mest interessante del af sammensætningen er møre ægpandekager. Prøv det, du kan ikke stoppe ved en portion.

Hvad det består af:

• kyllinglår - 500 g;
• vagtelæg - seks stykker;
• valnødder - 100 g;
• svisker - 100 g;
• hvidløg - to nelliker;
• majs (kan være vegetabilsk) olie - til stegning;
• mayonnaise - 200 g.

handling Procedure

1. Kog dine hofter. Afkøl derefter kødet, skill det fra knoglerne, skåret i små stykker.
2. Pisk æg, salt. Opvarm gryden, hæld en del af æggemassen på den. Steg indtil gyldenbrun på den ene side og den anden. Lav seks ægpandekager på denne måde på en dråbe majsolie.
3. Skær pandekagerne i tynde strimler.
4. For blødhed, hæld svisker i 15 minutter med kogende vand. Efter gennemblødning, hakkes den tørrede frugt fint.
5. Slib valnødder med en blender.
6. Hvidløgsfedd gennem en presse, føj til mayonnaise.
7. Bland alle ingredienserne, sæson.

Med ananas

Egenskaber. Denne version af opskriften kombinerer oksetunge og ananasmasse, hvilket gør den særlig tilfredsstillende og saftig. Og tilberedningen trin for trin tager højst 30 minutter.

Hvad det består af:

• dåse sprog - kan;
• syltede løg - 200 g;
• ananas - dåse;
• kyllingæg - tre stykker;
• Koreanske gulerødder - 200 g;
• ost "Edam" - 150 g;
• greener - 30 g;
• mayonnaise - 150 g.

handling Procedure

1. Åbn kanden med tungen, skær den i tynde strimler.
2. Kog æggene, hugg.
3. Tapp ananas sirup, skær dem i terninger.
4. Ost "Edam" rist på et groft rivejern.
5. Komponenterne fremstilles. Læg de revne æg på en flad skål, børst med mayonnaise.
6. Læg tungen i tynde strimler ovenpå. Fyld.
7. Dæk kyllingen med halve ringe syltede løg. Påfør mayonnaise net.
8. Tilsæt et lag ananasmasse. Fyld.
9. Afslut salaten med et lag revet ost.
10. Pynt med kviste persille og dild. Placer de resterende ananasskiver på siderne.

Med lever

Egenskaber. Budget, enkel og velsmagende tallerken. Velegnet til en familiemiddag i husstandens cirkel. Og den lyse farve på salaten munter dig op under dit daglige måltid.

Hvad det består af:

• kyllingelever - 400 g;
• løg - en ting;
• gulerødder - en ting;
• syltede agurker - to stykker;
• fire æg;
• svampe - 300 g;
• онез150 mayonnaise

handling Procedure

1. Skær leveren i tynde strimler og lad det småkoke.
2. Hakk gulerødder, svampe og løg, stek indtil de er møre.
3. Hakk pickles.
4. Kog æggene, hugg.
5. Bland alle ingredienserne i en salatskål, tilsæt koreanske gulerødder og mayonnaise.
6. Rør igen. Pynt med friske urter, hvis det ønskes.

Med krabber pinde

Egenskaber. Appetitlig og hurtig at tilberede parabol. Salaten er kendetegnet ved en krydret kombination af søde majskerner og krydret koreanske gulerødder.

Hvad det består af:

• krabbe pinde - 250 g;
• fire æg;
• Koreanske gulerødder - 200 g;
• agurk - to stykker;
• majs - en dåse;
• онез150 mayonnaise

handling Procedure

1. Slib krabberestokkene. Skær først sammen og derefter fint på tværs. Hell kageblandingen i salatskålen
2. Kog æg, skræl, hak i terninger. Send dem efter krabberne.
3. Hakk friske agurker med tynde strimler, hæld i en salatskål.
4. Send koreanske gulerødder til andre ingredienser, idet overskydende væske tømmes.
5. Åbn en dåse majs, tøm marinaden, hæld kornene i en salatskål.
6. Bland ingredienserne, tilsæt mayonnaise efter smag.

Med aubergine

Egenskaber. Denne salatindstilling kaldes ellers ”Sommerglæde”. Let og velsmagende, det efterlader ikke ekstra centimeter i din talje.

Hvad det består af:

• aubergine - to stykker;
• Bulgarsk peber - to stykker;
• cherrytomater - ni stykker;
• hvidløg - to nelliker;
• salat;
• greens;
• sesamolie - 30 g.

handling Procedure

1. Hakk aubergine i cirkler, placer i en skål saltvand i en halv time. Dette trick hjælper med at fjerne bitterhed fra grøntsagen.
2. Mens auberginen er gennemvædet, hugg paprika og kirsebær i store terninger, send grøntsagerne til salatskålen.
3. Steg aubergine, afkøle, skåret i terninger.
4. Finhakket de grønne og hvidløgfedt, riv salatblade. Kast alle ingredienserne i en skål til resten.
5. Bland indholdet af salatskålen, salt, krydre med sesamolie efter smag.

Opskriftsalaten "Delight" har mange variationer. Når du har mestret de grundlæggende trin i dens forberedelse, kan du gå videre til eksperimenter i køkkenet. Opret dit kulinariske mesterværk, så gæsterne kan nyde en kombination af smag ved det festlige bord.

Andre hønsesalatopskrifter