Sådan fremstilles børstesalat: ”fej” det ekstra kg og rens kroppen

Rå grøntsager udgør en betydelig del af kosten. Det er bedst at spise dem som en del af kolde snacks. Salatopskrift "Børste" til vægttab er placeret som et middel til at bekæmpe ekstra pund og rense kroppen for toksiner. Derfor det talende navn på skålen.

20 min
69
3 portioner
Meget let at lave mad
Hvordan man laver en salat Børste: fej overskydende kg ud og rens kroppen

Foretrukne mange snacks kaldes også "Whisk". Der er flere ansøgere til hendes forfatterskab. Nogle mennesker tror, ​​at skålen blev opfundet for et århundrede siden af ​​amerikanske råfødevarer og naturopaths, mens andre tilskriver fortjeneste til alternativ medicinaktivist Paul Bragg, der fremmet en sund livsstil.

Herbert Shelton, der udviklede et separat madsystem, har noget med skålen at gøre. Rygter siger, at "Metelka" blev opfundet af den schweiziske læge Maximilian Bircher-Benner, som er en pioner inden for forskning inden for diætetisk ernæring. Salat er blevet så populært, at det i dag er inkluderet i forskellige metoder til at tabe sig. Elena Malysheva, en "teledoctor" fra Rusland, satte også pris på hans fordel.

Fordelene ved "panik"

Salat er en budgetret. Det er kendetegnet ved lavt kalorieindhold, der kan være 30-100 kcal. Fordelen er, at de grøntsager og frugter, der er en del af det, er rige på fiber. Hvad er handlingsmekanismen? Det er ikke forgæves, at skålen fik sit navn, da rå grøntsager "fejes og renses ud" af de akkumulerede toksiner og toksiner. Processen med deponering af fedt stopper. Mikroflora opdateres. Derudover modtager kroppen vitaminer, sporstoffer. Brug af børstesalat til at rense tarmen i kampen mod overvægt kan du observere følgende resultater:

  • immunforsvaret styrkes - tendensen til forkølelse, sæsonbestemte SARS reduceres;
  • fordøjelsen vender tilbage til normal - tarmen begynder at arbejde korrekt, forstoppelse, oppustethed fjernes;
  • stofskifte er normaliseret - risikoen for diabetes, tumorer reduceres;
  • hudtilstand forbedres - såvel som negle, hår, tandemalje, hævelse fjernes;
  • vægten reduceres - mens kroppen modtager den nødvendige opladning af energi, som hjælper med at bekæmpe kronisk træthed.
Faste dage på “Metelka” er nyttige - kroppen oplever ikke sult og stress.

Slankebørstesalatopskrift: 6 muligheder

Der er et stort antal retter, valget af en bestemt opskrift udføres under hensyntagen til smagspræferencer. Det vigtigste er at bruge friske grøntsager eller frugter. Salaten skal være uden mayonnaise og andre forbindelser med højt kalorieindhold. Også et minimum af salt og ingen krydderier.

Med kål

Beskrivelse. Børstesalatopskriften med rødbeder, kål og gulerødder indebærer ikke brug af kunstige smagsforstærkere eller aromaer. Produkterne i skålen er rå og underkastes ikke varmebehandling. Hvis en af ​​dem er kontraindiceret, skal du erstatte den med en anden enkel og overkommelig ingrediens.

ingredienser:

  • hvidkål - 200 g;
  • 150 g rødbeder og gulerødder;
  • citronsaft - 15-20 ml;
  • to spiseskefulde vegetabilsk olie.

forberedelse

  1. Vi makulerer kål med en kniv eller en speciel enhed til at skære grøntsager. Brug vores hænder til at lade saften løbe.
  2. Tre gulerødder, rødbeder på et rivjern. Vi tager en stor, du kan bruge et rivejern til gulerødder på koreansk.
  3. Bland grøntsager, og tilsæt krydderier til blandingen.

Med selleri

Beskrivelse. I stedet for agurker tilsættes zucchini i stedet for selleri - spinat eller andre greener. Du kan lave børstesalat med selleri, når der følges en kulhydratdiæt.

ingredienser:

  • selleri stilke - 500 g;
  • agurker - 500 g;
  • citronsaft - 150 ml;
  • olivenolie - 20-30 ml.

forberedelse

  1. Grov gnid selleri (smid overskydende fiber) og agurker ud.
  2. Bland med citrusjuice og olivenolie.
Hvis du tager børstens selleri-salatopskrift med et æble, er det bedst at bruge ikke stilken, men plantens rod. Rødbeder kan sættes til skålen. Æbler af enhver kvalitet, men helst søde og sure. Frugt er ikke skrællet. Nogle "adepter" af sunde spisemetoder råder til at gnide selv roer med skræl, efter at de tidligere har vasket dem.

Rødbeder, kål og gulerodssalat med urter

Med svisker og tørrede abrikoser

Beskrivelse. Efter at have besluttet at lave børstesalat med svisker og tørrede abrikoser, bruger vi ikke kun tørrede blommer og abrikoser. Friske eller tørrede tranebær, granatæblefrø og rosiner er egnede her. Det anbefales at bruge skålen til enhver tid undtagen til aftensmaden. Hvis forretter ikke er inkluderet i diætmenuen, tilberedes den med mayonnaise. For øvrig var denne opskrift på “Shetka” -salat heller ikke uden kål.

ingredienser:

  • en rødbeder;
  • en gulerod;
  • kål - 300 g;
  • tørrede abrikoser - 50 g;
  • svisker - 50 g
  • en tsk citronsaft.

forberedelse

  1. Blødgør tørrede frugter i varmt vand i en halv time. Hvis de er store, skal du skære i strimler eller skiver.
  2. Strimle kålen, rynk den med dine hænder for at lade saften flyde.
  3. Cirka tre andre grøntsager.
  4. Vi blander produkter, krydder med citronsaft.

Med citruser

Beskrivelse. Fadet er perfekt til sød tand. Blanding af frugter fungerer efter samme princip som grøntsagsmuligheden. Du kan bruge den som en dessert. Frugtblandingen kan dryses med olivenolie. Ikke anbefalet til dem, der er allergiske over for citrusfrugter.

ingredienser:

  • en orange;
  • en grapefrugt;
  • tre mandariner;
  • citronsaft til dressing.

forberedelse

  1. Vi renser citrus fra skræl, film, frø, årer.
  2. Slib papirmassen i terninger, små skiver.
  3. Vi blander produkter, krydder med citronsaft.

Med klid

Beskrivelse. Klid har en adsorberende evne. Men de fjerner ikke kun "nastiness" fra kroppen, men også nyttige elementer. Derfor er de i diætmenuen kombineret med frugter rig på vitaminer og sporstoffer. Denne trinvise opskrift på "Metelka" -salat involverer også brugen af ​​lind, boghvede og blomsterhonning.

ingredienser:

  • et sødt og surt æble;
  • en orange;
  • to kiwier;
  • en spiseskefuld med klid;
  • fedtfri yoghurt (kefir) - 80-100 ml;
  • noget skat.

forberedelse

  1. Vi hugger æblet på et groft rivjern, skærer de resterende komponenter efter vores skøn.
  2. Hell klid med et gæret mælkeprodukt i flere minutter, indtil de er gennemvædet.
  3. Vi kombinerer produkter, sæson med en lille mængde honning.

Julienne friske grøntsager salat

Med kylling

Beskrivelse. Fadet vil blive værdsat af dem, der ønsker at slippe af med ekstra pund, men ikke kan forestille sig deres liv uden kød. Det er velegnet til dem, der er "tørrede". Men i dette tilfælde tilberedes forretter uden krydderier og smør.

ingredienser:

  • en rødbeder;
  • en gulerod;
  • kål - 350 g;
  • kyllingekød - 300 g;
  • to teskefulde citronsaft;
  • en spiseskefuld olivenolie;
  • minimum krydderier.

forberedelse

  1. Vi skærer det kogte kød i strimler eller skiver.
  2. Hak grovt grøntsagerne.
  3. Bland ingredienserne, krydre med olie, citronsaft.
Tørrede abrikoser, selleri eller spinat, et æble går godt sammen med kylling. Raffineret olie og eddike er velegnet som salatdressing.

Hvordan man spiser

Tilstedeværelsen af ​​friske grøntsager og frugter i kosten bifaldes af ernæringseksperter. Men der skal være moderation. Ellers vil "mirakelsalaten" ikke give fordele, men skade fordøjelsessystemet.

Faste dag

På fastedagen tages kun ”Børsten” som mad. Salaten er opdelt i flere portioner - fra to til otte. Sådanne dage bør ikke være mere end to om ugen. Eksperter anbefaler ikke at losse maven i to dage i træk. Du kan starte og afslutte arbejdsugen på "Metelka", og resten af ​​tiden holder sig til en afbalanceret kalorifattig diæt.

På faste dage skal du drikke meget - mindst 2 liter væske. Det kan være urtete, tørret frugtkompott, men uden sukker. Kaffe, kulsyreholdige drikkevarer, alkohol er kontraindiceret.

kostvaner

Der er diæter, inklusive en version af Elena Malysheva, "Kremlin", paleo.Diæten er udviklet både i 7 dage og for kun et par dage. Det hele afhænger af hvilket resultat du ønsker at få.

Hvis der ikke er nogen åbenlyse problemer med at være overvægtig, men du bare vil rydde dig lidt op, tilbereder vi salaten en gang om dagen. Så vi justerer ernæringen og normaliserer arbejdet i mave-tarmkanalen. En effektiv tilgang, hvis du spiser et måltid til middag.

Du kan holde en diæt på "Metelka" i højst ti dage. I en af ​​mulighederne suppleres kosten med yoghurt eller kefir med lavt fedtindhold, en lille mængde kogt eller dampet kød, fisk. Carbohydrat-protein-programmet er populært. Hvad er dens essens? Carbohydrat- og proteindagene veksler. I det første bruges kun børstesalat, i det andet - proteinrige fødevarer.

Det er bedre ikke at blive revet med kål. Det bidrager til øget gasdannelse.

Kontraindikationer

Hvis du følger en diæt, skal du være forsigtig med dit helbred. Fadet bør ikke blive hovedfoderet for dem, der får en masse fysisk aktivitet, aktivt involveret i sport. Hvis leveren, nyrerne rengøres, er det nødvendigt at kontrollere disse organer før aflæsning på Metelka. Rødbeder og frugter er kontraindiceret hos personer med diabetes. "Whisk" har andre kontraindikationer til brug:

  • forværring af sygdomme i fordøjelseskanalen;
  • kroniske tarmsygdomme;
  • galdeblære sygdom;
  • nyresvigt;
  • tager medicin.
Konsulter med en specialist skal være gravid. Salaten er også uønsket at introducere i kosten under amning. Babyen kan have problemer med mave-tarmkanalen, kolik vil blive værre.

Hvordan man laver mad Børstesalat til dem, der ikke vil tabe sig, men bare elsker plantemad? I dette tilfælde øger vi ernæringsværdien ved hjælp af valnødder, tilføjer pikancy på grund af sort eller grøn radise, chilipeber, havkål.

Anmeldelser: “Ikke meget velsmagende, men for figur og helbred - hjælp”

Jeg har hørt mere end én gang om denne salat som en, der hurtigt hjælper med at bringe din vægt tilbage til normal og genopfylde kroppens levering af vitaminer. Jeg tabte meget godt på sådan en salat. At sige, at det er velsmagende, det er ikke meget))) Bare det vigtigste, som er nyttigt! Jeg tilsatte også lidt citronsaft og peber, så blev salaten mere lækker. Det normaliserer fordøjelsen meget godt. Så det viser sig to i ét - og vægttab er cool og sundhedshjælp.

Margot, https://1000.menu/cooking/12270-salat-shchetka

Vi har sådan en dag. Om vinteren er drejen generelt: gulerødder, rødbeder, kål, radise, og derefter gik alle slags kombinationer. Jeg ser ikke noget specielt ved denne salat. For effektens lysstyrke kan jeg anbefale en mono-version af roer med tilsætning af ingefær. Dette er en børste!))

Mor Yum Yum, https: // www. baby. com / blogs / post / 361059319-160000123 /

Andre hønsesalatopskrifter

Græskarretter 🍲 Sådan tilberedes græskarretter, hurtig og nem trin for trin opskrifter med fotos

Charlotte med marmelade: opskrifter med æbler og marmelade i ovnen og langsom komfur

Byg med svampe: en trin for opskrift 🍲 med foto

Jellied tærte med æbler 🥧 trin for trin opskrift med foto

skønhed

mode

kostvaner