Gryder: dåse og bordkniver, skærebræt, spiseskefuld, stor flad serveringsplade, gryde / skub, kogeplade.
Ingredienserne
navn | nummer |
Konserves tun i egen juice / tran | 1 dåse |
Dåse hvide bønner | 1 dåse |
Sød blå løg ("Krim") | 1 hoved |
Kyllingæg | 3 stk |
Friske tomater | 1 stk |
Friske greener (persille) | ½ bjælke |
Provence-mayonnaise | 3-5 spsk. l. |
Salt, krydderier | at smage |
Trin madlavning
- Kog op og lad tre kyllingæg stå i koldt vand (til afkøling). Hakk det store hoved af den søde blå løg med tynde halvcirkler og læg det nederste lag derfra (eller dåse) direkte på serveringspladen.
- Skiver konservet tun eller tran på et lag løg, efter at du har drænet fiskesaften.
- Dæk laget af fiskeprodukt med et tyndt lag Provence-sovs, men højst 1 spsk. l. mayonnaise.
- Fra de dåse bønner drænes væsken så meget som muligt og formes det næste salatlag fra bønnerne.
- Skær de kogte æg i store skiver og læg et lag bønner på.
- Smør æggelaget med mayonnaise, men efter din smag, som mange mennesker kan lide i salater, en stor mængde Provence-sauce.
- Opløs en stor tomat i store tynde skiver og læg dem oven på salaten.
- Salt hakkede tomater, peber og hæld en lille mængde mayonnaise.
- Finhak de friske persilleblade fra en halv flok. Pynt med hakkede greener og server.
Servering og dekoration
Fiskesalater betragtes som den mest populære appetitvækker både på feriebordet og serveres til beskedne familiemiddage. De serveres med kolde retter sammen med friske grøntsager eller grøntsagsskiver samt med ketchups og saucer. Til en puff salat med bønner kan du tage enhver fiskekomponent - dåse tun, chum, laks eller torskelever, som med hensyn til smag ikke kun er original, men også lækker.
Video opskrift
Det plot, der er foreslået til visning, viser den nemmeste måde at tilberede dåse bønnesalat med tunfisk på. Salat kan dannes i lag, eller du kan blande alle ingredienserne og krydre med mayonnaise. Smagen af forretter ændrer sig ikke.